سنكرس منزلي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... هذه وصفة لعمل السنكرس في البيت وهي سهلة إن شاء الله ...
المقادير :
الطبقة الاولى : بسكوت شاي ـ 3 ملاعق زبدة الفول السوداني ـ نصف إصبع زبدة ـ 1/4 علبة حيلب مركز ـ نصف علبة قشطة
الطريقة : يكسر البسكوت ونذوب الزبدة على النار ثم نضيف الفول السوداني والحليب والقشطة ويحرك حتى يمتزج ثم نخلطه بالبسكوت ويصف بالصينية
الطبقة الثانية : توفي { نذوب نصف كوب سكر حتى يصبح بني ثم نضيف إليه علبة قشطة ويحرك بسرعة } ثم نضيف التوفي على البسكوت
الطبقة الثالثة : 6 حبات جالكسي سادة ـ 1/4 إصبع زبدة ـ 1/4 علبة حليب مركز ـ 1/2 علبة قشطة
الطريقة : نملأ قدر ماء ونضعه على النار حتى الغليان ثم نضع المقادير السابقة عدا القشطة بقدر أخر ونضعه في القدر الأول ونتركه حتى يسيح الكاكاووبعد ذلك نحرك السائل جيدا ونضيف قشطة إذا حبيت الطبقة تكون لينة شوي ثم نضعها فوق الطبقة الثانية
للتزين : فول سوداني غير مملح مدقوق يرش فوق الصينية بعدها نضع الصينية في الثلاجة ... وصحتين وعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة