تويت
** موضوع متميز ** مطبق باللحم والجبن
مساء//صباح
الخير
هذي وصفه جديده من مطبخي المتواضع واتمنى تعجبكم
المقادير:
حسب الكميه:
عجينة مطبق جاهزه//حمسة لحم//كرات<بقل>مفروم//بقدونس مفروم//بيض// جبنة شرائح<تشيدر>//ملح +بهار.
الطريقه:
نخلط البقل والبقدونس واللحم والبيض ونضيف لهم الملح والبهار ونضعهم في وعاء كبير
نحضر مقلاة ونمسحها بقليل من الزيت ونضع شريحه من عجينة
المطبق
نضع ملعقتين من الحشوه على العجينه
نضع الجبن فوق الحشوه
نغلق العجينه بهذا الشكل
ونحمرها من الجهتين وبسسسسسسس
هذا شكلها من الداخل
وهذا الصحن لأول رد
الخير
هذي وصفه جديده من مطبخي المتواضع واتمنى تعجبكم
المقادير:
حسب الكميه:
عجينة مطبق جاهزه//حمسة لحم//كرات<بقل>مفروم//بقدونس مفروم//بيض// جبنة شرائح<تشيدر>//ملح +بهار.
الطريقه:
نخلط البقل والبقدونس واللحم والبيض ونضيف لهم الملح والبهار ونضعهم في وعاء كبير
نحضر مقلاة ونمسحها بقليل من الزيت ونضع شريحه من عجينة
المطبق
نضع ملعقتين من الحشوه على العجينه
نضع الجبن فوق الحشوه
نغلق العجينه بهذا الشكل
ونحمرها من الجهتين وبسسسسسسس
هذا شكلها من الداخل
وهذا الصحن لأول رد
تعليق