الفسيخ المصرىىىىىىىىىىى والى تعمله تعزمنىىى ها ............

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لذيذة اللذيذة
    عضو نشيط
    • Jan 2007
    • 299

    الفسيخ المصرىىىىىىىىىىى والى تعمله تعزمنىىى ها ............

    هاتي 2 كيلو سمك ((( بوري ))) من الحجم الوسط

    أغسليهم جيدا

    ضعيهم في مصفاة ... ورشي عليهم ملح وشطة ...

    وأتركهيم لمده 24 ساعة ... لتصفية كل المياه بداخلهم

    بعد 24 ساعة هاتي برطمان زجاجي

    ورشي بداخله كوب ملح ثم ضعي نصف كمية السمك

    ثم ضعي كوب ملح آخر

    ثم ضعي السمك الباقي

    ثم ضعي كوب ملح

    وملعقة كبيرة من الشطة

    أقفلي البرطماان بإحكاام

    وأتركيه لمد شهر( 30 يوما )

    وبعدين أفتحيه ... وأغسلي السمك بالماء ... ثم أفتحي السمك من الداخل ونظفيه

    ضع عليه خل وزيت ذرة وعصير ليمون
  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    #2
    تسلم ايديك عزيزتي على الوصفه الطيبه يعطيك الف عافيه

    تعليق

    • lubnam
      النجم الفضي
      • Dec 2006
      • 1119

      #3
      انا باموت في الفسيخ بس انا في السعوديه وهنا الفسيخ في السوبر ماركت مش حلو
      انا متكرة اوي على الطريقة بس شهر مش كتيييييييييييير انا اعرف انه بعد عشر ايام اتاكدي وردي عليا

      تعليق

      • emy89
        مجموعـة العطـاء في ركن الجمال
        • Sep 2006
        • 5661

        #4
        مشكوره

        تعليق

        • omroro-4
          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
          • Apr 2006
          • 22950

          #5
          شكرا تسلمي

          تعليق

          • arasha
            عضو نشيط
            • Dec 2006
            • 490

            #6
            اممممممممممممممم جريتى ريقى
            انا بحبة اوى

            تعليق

            • رندوش
              كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
              • Aug 2002
              • 11782

              #7
              مشكوره عزيزتي انا من محبي الفسيخ بس مقلي مش ني مشكوره

              إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
              فلا بد أن يستجيب القدر !
              ولا بد لليل ان ينجلي
              ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

              ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
              هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
              هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

              هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




              كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

              اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

              تعليق

              • roza1
                طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                • Dec 2006
                • 5296

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة رندوش
                مشكوره عزيزتي انا من محبي الفسيخ بس مقلي مش ني مشكوره
                الفسيخ لا يقلى يارندوش

                تعليق

                • roza1
                  طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                  • Dec 2006
                  • 5296

                  #9
                  يا لذيذة اللذيذة
                  أهلا بك من حسن حظك ان عندي صور لحبيب القلب
                  وكيفية تحضيرة لمن يريد تناوله دون لمسه
                  انا فقط اللي امسكة



                  بالملعقة نكحت اللحم سيخرج بسهولة
                  التعديل الأخير تم بواسطة roza1; 29-01-2007, 07:23 PM.

                  تعليق

                  • roza1
                    طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                    • Dec 2006
                    • 5296

                    #10

                    تعليق

                    • roza1
                      طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                      • Dec 2006
                      • 5296

                      #11
                      ثم يوضع علية الزيت ويمكن الإحتفاظ به في علبه أو برطمان بالثلاجة

                      تعليق

                      • liyawa
                        النجم الفضي
                        • Dec 2006
                        • 1979

                        #12
                        مشكوووووره

                        تعليق

                        • ام يااسمين
                          النجم الفضي
                          • Nov 2007
                          • 1893

                          #13
                          جميل اوى طيب ممكن اعرف بقا السردين المصرى بيتعمل زيه ولا ازاى ياريت تفيدونى اخواتى

                          تعليق

                          • هناء لبيب
                            عضو نشيط
                            • Jun 2007
                            • 157

                            #14
                            انا باعشق الفسيخ وااااااااوووووووولازم اجربه تسلم ايدك

                            تعليق

                            • أم جمـــــان
                              عضو نشيط
                              • Dec 2007
                              • 299

                              #15
                              مشككككككككككككككككككككككككككككوره

                              تعليق

                              يعمل...