شعار♥حلى متميز♥تارت التفاح Apple Pie"" الروعة والهشة واللذيذة جدا وبالخطوات المصورة..

[همسة غرام]

مقادير العجينة :
3 ك طحين
2 بياض بيض
1 م/ص ملح
200 غ زبدة "1 ك"
1 م/ك خل ابيض
2 م/ك ماء

الحشوة:
شرائح تفاح ويترك بالماء البارد جدا حتى لا يسود
2 صفار بيض
1/2 ك سكر "اذا تحبونها حالية وايد زيدو اكثر"
1/2 زبدة لينه

للتغطية قبل الخبز:
بيضة مخفوقة + م/ص خل

للتلميع :
مربى مشمش
ماء حار

وهذا قالب التارت اللي استخدمته..

الطريقة:

ننخل الطحين والملح ونخلطهم بالعجانة "نستخدم مشبك خلط الكيك النجمي" مع الزبدة وبياض البيض جيدا..
نضيف الخل والماء ملعقة بعد ملعقة ، راح تكون عندنا عجينة فتافيت تشيل العجانة ونبدا العجن باليد الى ان تتشكل عندنا عجينة لينة قابلة للتشكيل :09: ..
نفرد العجينة بالنشابة لنرقها ، يجب رقها رفيعد جدا ولسهولة نقلها نفردها داخل نايلون التغليف مثل الصورة..

[همسة غرام]

نرفع العجينة ونغطي القالب المدهون زبدة وطحين فيها ونقص الاطراف ، ونخرمها بالشوكة بصورة خفيفة بهالطريقة ..



نرص شرائح التفاح بهالطريقة ، الى ان تتشكل عندنا وردة من التفاح مثل الصورة..





نخلط 2 صفار بيض + 1/2 ك سكر + 1/2 زبدة لينه الى ان يصبح عندنا خليط لزج مثل الصورة..



نضع الخليط على التفاح مثل الصورة..



الحين نسوي شرايط التغطية ، نفرد العجينة واقصها باستخدام القطاعة الموجودة في الصورة "أو نقصها شرايط رفيعة ونحطهم متعامدين على بعض" ..



نفتح العجينة ونحطها على حشوة التفاح ويكون شكلها بهالطريقة ..



وهذا شكلها من قريب..



ندهنها بالبيض مع الخل بشكل خفيف للتحمير..



ندخلها الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة ثم 200 لمدة 10 دقايق..

[همسة غرام]

بس نطلعها من الفرن ندهنها بالمربى المشمش مع الماءالحار..





وهذا الشكل النهائي..



وهذا بعد التقطيع..



وبالعافية عليكم يالغلا :26: ..

اللهم ارزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه..
قولوا أميــــــــــــــــــــــن

[&قطرة ندى&]

ما شاء الله ..
الله يعطيك العافية
أميــــــــــــــــــــــن

[اسهار]

ماشاء الله تسلم ايدك
ويعطيك الف عافيه
ولاني اول واحده ارد لازم القطعه الاولي تكون لي
وتسلمي

[omroro-4]

روعه جدا جدا تسلم ايدك

[سندس55]

ما شاء الله شغلك رائع ومرتب
تسلم ايديك
امميييييييين

[دوم مشغولة]

ماشاء الله ابداااااااااااااااااااااع
حلوة بارك الله فيك

[الامل الجميل]

ما شاء الله شكلها بشهي
يسلم ايديك
اللهم امين

[* ام اشرف *]

شكلها رووووووووووووعة

وبتشهي كتيييييير

يسلمو ايديكي حبيبتي

[عذبة لحساس]

هلا حبيبتي

ماااااااشاء الله تبارك الرجمن روووووووووووووووووووعة تسلم يدج حفظت لتطبيق باذن الله

[هنلي]

ماشاء الله شكلها يفتح النفس اكيد طعمها طيب كثير يسلم هالايدين اختي واهلا وسهلا بك اختا جديده في منتدنا

[*ام هند*]

روووووووووعة و ابدااااااع
تسلم ايديك
و ربنا يحقق امانيك ىا رب

[أم العلاء 2]

ما شاء الله .. روووووووعة .. تسلم ايديكي .. حبيبتي

[ام عبدالله&تالا]

ايش هالابداع حبيبتي روعه
ما شاء الله تبارك الخالق شكلها لذيذة جدااا جدااااااااااا
قولوا أميــــــــــــــــــــــن
اللهم آمييييييييين يارب العالمين