تارت الشكولا بس غييييييييييير بالصور

**عذبة لحساس** · 14-12-2005, 10:57 PM

نحتاج للحشو او للغناش

500 غ شكولاته الخاصة بالطبخ
2/1 نصف لتر كريمة الخفق
200 مل حليب
3 بيضات

اولا نقوم باذابة الشكولا في حمام مائي

بعدها يرفع عن النار ويضاف اليه الحليب ثم يحرك جيدا لينسجما

ثم مقدار لكريمة ويحرك

ثم البيض

ثم يخلط جيدا

هذه الخلطة تغطى وتترك بالثلاجة لليلة كاملة (يعني تجهيز عجينة التارت لاتسوينه الا ثاني يوم لان الخليط يحتاج يبقى بالثلاجة ليلة كاملة عشان المكونات تنسجم مع بعض لطعم افضل

البات او القاعدة ترق وترص في قالب التارت الكيبير او ممكن تخلينها بلصغار حسب رغبتك

وتدخل للفرن طبعا لاتخلينها تنضج بشكل كامل لانك راح تحطين داخلها الحشوة وترجعينها مرة ثانية

في هذه الاثناء نخرج الحشوة من الثلاجة وندفئها في حمام مائي مع التحريك الخفيف

تترك في الفرن لمدة 20 دقيقة

هذا بيكون شكلها

لما تجين تقطعينها قطعيها بنعومة وبراحة عشان ماتتكسر

**مصراته** · 14-12-2005, 11:01 PM

تسلمى ..ويعطيك الف عافيه

**ام وصال** · 15-12-2005, 04:30 PM

سلمت يداك اختي "عذبة الاحساس" على هذه الوصفة الرائعة ...فعلا المطبخ الفرنسي يتميزبذوق رفيع

**ألأم الحنون** · 15-12-2005, 05:21 PM

تسلمين اختي و يعطيك الف عافية

**عذبة لحساس** · 15-12-2005, 05:45 PM

السلام عليكم

هلا اختي مصراته

مشكورة حبيبتي ويعطيج العافية على التواصل

**عذبة لحساس** · 15-12-2005, 05:46 PM

هلا عيوني ام وصال

الله يعافيكي يارب ويسلم دياتك عيوني

اختي الام الحنون

الله يسلمك عيوني من كل شر قلبي

ومشكورين على التواصل

**هنلي** · 15-12-2005, 07:37 PM

شوكو لاته يا شوكولاته فتحتي نفسي على الاخر شكلها زاكي وطيب وسلملي هالديات يا حلوه

**عذبة لحساس** · 15-12-2005, 07:39 PM

هلا الغلا هنلي

هههههههههههههههههههه حلو الغالية يعني جعتي

يلا طبقي اشوف تطبيقك وانتي ماشاء الله عليك كومة ابداع

يعطيج العافية قلبي

**ام عبدالله&تالا** · 15-12-2005, 07:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رائع ما شاء الله .. تسلم إيديك

**عذبة لحساس** · 15-12-2005, 11:26 PM

هلا حبيبتي ام عبد الله

الله يسلمك قلبي من كل شر

مشكورة عيوني وماتقصرين وانشاء الله تجربينه ويعجبك

**~DaRk AnGeL~** · 16-12-2005, 01:04 AM

واو يسلمو اموت في الشوكولا
انشالله اجربها واعزمج عليها بعد ^^

**الامل الجميل** · 16-12-2005, 01:44 AM

ما شاء الله شكلههههههههههه تحفه
حفظته
يسلم ايديك

**عذبة لحساس** · 16-12-2005, 12:23 PM

هلا حبيبتي دارك اينجل

انشاء الله قلبي اهم شي تعجبج وتستانسين على طعمها

تراها رهيبة وراح تدمنينها

**عذبة لحساس** · 16-12-2005, 12:26 PM

اختي الامل الجميل

الغالية عليح بالعافية

وانشاء الله نشوف تطبيقج عن قريب

حبيبتي على فكرة ممكن تسوونه صغار يعني بقوالب صغار مو ضروري قالب كبير
اذا عندك ضيوف وترشين قليل مكسرات بالقاع

يعني تحطيك التارت بالقالب وترشين مثلا قليل بندق مكسر ثم تحطين الخلطة

وتدخل الفرن كنوع من التغيير لانك ممكن تلعبين بالطعم بس الحشوة هي هي

تارت الشكولا بس غييييييييييير بالصور

تارت الشكولا بس غييييييييييير بالصور

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق