✿* حلى متميز*✿ سينابوووووني المميز

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • SwEeT BeBa
    وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    • Apr 2008
    • 3258

    ✿* حلى متميز*✿ سينابوووووني المميز

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حبيت نشارككم هالسينابون الرااااااااائع يلا تفضلوا صحتين وعااافية




    المقادير ,,,,,

    *الجافة...
    4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    3 كوب دقيق
    ملعقة طعام بيكنج بودر
    ملعقة ونصف خميرة فورية
    ربع كوب سكر


    *السائلة...
    كأس صغير زبدة رخوة ((بحجم فنجان قهوة متوسط))
    ماء للعجن
    ملعقة طعام خل

    *الحشو...
    سكر+ قرفة +زبدة رخوة

    الصوص الأبيض,,,,,

    جبن فيلادلفيا+كوب صغير حليب سائل+ 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم +برش ليمون حامض

    صوص الشوكولا,,,,,
    شكولاتة نوتيلا أو أي نوع سائلة + حليب


    الطريقة,,,,,,


    _نخلط الدقيق والحليب البودرة والبيكنج بودر والسكر مع بعض .
    _نخمر الخميرة الفورية مع قليل من الماء الدافئ +ملعقة سكر ونتركها حتي تتضاعف
    _ندير حفرة في وسط المواد الجافة ونحط الزبدة وملعقة الخل وسائل الخميرة ونحرك ونضيف ماء بدفعات حتي تتكون عجينة ناعمة مثل عجين البيتسا .


    ونخمرها حتي تتضاعف


    وبعدين نفردها


    وندهنها بالزبدة


    نرش السكر والقرفة


    نلفها



    ندخل خيط بهذا الشكل


    ونقطعها إسطوانات

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	مقطع قبل.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	35.0 كيلوبايت 
الهوية:	19492903

    نتركها تتخمر

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	بعد الخمر.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	30.4 كيلوبايت 
الهوية:	19492904

    نحطها في فرن حار حتي تنضج و تتحمر بس مش تنحرق

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	طابت.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	39.8 كيلوبايت 
الهوية:	19492905


    وأثناء خبزها نحضروا الصوص الابيض بخلط الحليب بالفيلادلفيا والسكرحتي يشبه قوامها اللبن الرائب ونضع البرش والفانيلا

    صوص الشوكولا بتخفيف الشكولاتة بالحليب مرة مرة حتي يصبح قوامها زي اللبن الرائب أيضاً
    نحطوا كل صوص في كيس بلاستيك صغير كلاً علي حدةونسكروها من الاعلي بقوة
    وعند الاستعمال نقص فتحة صغيرة من الحاشية ونزين السينابون الساخن ويقدم

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	تقديم.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	33.5 كيلوبايت 
الهوية:	19492906

    وبألف هنا وصحة علي قلوبكم
    إن شــــاء الله يعجبكم

    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 30-04-2009, 08:40 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • noorelhoda
    "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    • Nov 2007
    • 21464

    #2
    ماشاء الله رووووووووووووووووعه وشكله يفتح النفس
    تسلم الايادى
    ربنا يحفظك
    ][

    تعليق

    • لمى قشقوش
      عضو نشيط
      • Sep 2006
      • 127

      #3
      كنت بدور على طريقتها باذن الله اجربها

      تعليق

      • أم فئ
        عضو نادر
        • Jun 2004
        • 23185

        #4
        تسلم يدك شكلها لذيذة

        تعليق

        • خوخه24
          النجم الفضي
          • May 2008
          • 3462

          #5
          ماشاء الله باين عليها لذيذه
          تسلم يدك يا عسسسسسسسسسسسسسل

          تعليق

          • عزف الأمل
            عضو نشيط
            • Nov 2008
            • 390

            #6
            بسم الله الرحمن الرحيم

            بسم الله ما شاء الله عن جد شي بيفتح النفس

            تسلم الايادي غاليتي ع الوصفة (( وفعلاً مميزة ))

            تعليق

            • المحراب الجميل
              النجم البرونزي
              • May 2007
              • 810

              #7
              روعة تسلمى يا عسل شكلها بشهى

              تعليق

              • om ayoub
                فنانة المعجنات الرمضانية
                • Nov 2005
                • 2717

                #8
                يسلموا ياقمر شكلهم يمممممممممممى

                تعليق

                • yehia2007
                  متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                  • May 2007
                  • 11299

                  #9
                  تسلم ايدك
                  رووووووعه

                  تعليق

                  • عاشقة الحلويات
                    متميزة الركن العلمي
                    • May 2005
                    • 12093

                    #10
                    شي تمام وبيشهوا كتير

                    تسلم الأيادي

                    تعليق

                    • om taima
                      عضو نشيط
                      • Sep 2006
                      • 166

                      #11
                      تسلمى بيشهو كثير

                      تعليق

                      • ALANOOD
                        النجم البرونزي
                        • Jul 2007
                        • 644

                        #12
                        تسلميين غاليتي ما قصرتي

                        تعليق

                        • Fouz
                          النجم البرونزي
                          • Nov 2006
                          • 989

                          #13
                          ماشاء الله باين عليها لذيذه
                          تسلم يدك يا عسسسسسسسسسسسسسل

                          تعليق

                          • العجلونية
                            مبدعة الحلويات
                            • Apr 2007
                            • 5734

                            #14
                            روووووووووعة
                            تسلم ايديك ياقمر

                            تعليق

                            • {أم شجون}...
                              النجم الفضي
                              • May 2007
                              • 1988

                              #15

                              تعليق

                              يعمل...