المقــــــــادير:
1- لتر حليـــــــــب كامل الدسم
2- 4 ملاعق متوسطة من النشاء
3- ثلاث ارباع كوب سكر
4- ملعقة كبيرة ماء ورد
5- كرامـيل
6- لوز مقـــــــطع انصافا ومحمصة
الطــــــــــريــــــــــقة:
يذاب النشاء في الحليب البارد ثم يرفع على نار هادئة ، فبل أن يغلي يضاف السكر وماء الورد
ويستمر التحريك حتى يغلظ ومن ثم يوضع في كؤوس التقديم بمقدار بسيط من الكراميل
ثم تسكب عليه المهلبية
ويجمل سطحها بأنصاف اللوز المجمص.
أتمنى تعــــــــجبكــــــــــــــــــــــــــــــــــم
صدقـــــــــــــــوني لذيــــــــــذة
1- لتر حليـــــــــب كامل الدسم
2- 4 ملاعق متوسطة من النشاء
3- ثلاث ارباع كوب سكر
4- ملعقة كبيرة ماء ورد
5- كرامـيل
6- لوز مقـــــــطع انصافا ومحمصة
الطــــــــــريــــــــــقة:
يذاب النشاء في الحليب البارد ثم يرفع على نار هادئة ، فبل أن يغلي يضاف السكر وماء الورد
ويستمر التحريك حتى يغلظ ومن ثم يوضع في كؤوس التقديم بمقدار بسيط من الكراميل
ثم تسكب عليه المهلبية
ويجمل سطحها بأنصاف اللوز المجمص.
أتمنى تعــــــــجبكــــــــــــــــــــــــــــــــــم
صدقـــــــــــــــوني لذيــــــــــذة
تعليق