شعار ♥وصفة متميزه♥كيكة برتقال سهلة ولذيذة من مطبخي بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم كيكة برتقال سهلة ولذيذة مع الشاي اتمنى ان تعجبكم
.. المقادير ..
1- 3 كوب دقيق ابيض فاخر + 3 م . ص بيكينج باودر + 1 م . ص كربونات الصوديوم.
2- 1/2 1 كوب سكر.
3- 3 بيضات + قشر برتقالة مبشورة + قشر ليمونة مبشورة.
4- 1/2 كوب عصير برتقال + 1/2 كوب حليب + 2 م . ك عصير ليمون.
5- 3/4 كوب زبدة او زيت او زيت نباتي زي ما بتحبي.
6- مربى + جوز هند للتزيين.
.. الطريقة ..
1- يوضع البيض + بشر البرتقال و الليمون في الخلاط.
2- يضاف السكر والزيت والعصير لحد ما يتجانس الخليط.
3- ينخل الدقيق والكربونات والبيكنج باودر.
4- نضيف الدقيق بالتدريج الى الخليط مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى تصبح عجينة متجانسة وممكن نضيف القليل من العصير اذا احتاجت العجينة وذلك حسب نوعية الدقيق.
5- ممكن تضيفي الزبيب للخليط اذا حبيتي.
.. قبل دخول الفرن ..
.. بعد النضج والتزيين ..تدهن بالمربى بعد ان تخرج من الفرن مباشرة وترش بجوز الهند
.. في طبق التقديم ..
صحتين وعافية
تعليق