شعار ♥وصفة متميزه♥كيكة التمر ....سهله وخفيفة وبالصور
اليوم كان الجو بارد عندنا قفلت اسوي طبق دافئ للعيال وابوهم فسويت كيكة التمر والله كلمة حلوة وخفيفة واسفنجية قليلة عليها ..شفتها في احد المنتديات وقلت اخلني اجربها واشوف نتيجتها ...والصراحة حتى اخت زوجي كانت عندنا فلما اكلت منها ما قدرت اتقاوم طعمها فاكلت تقريبا 6 قطع عليها بالف عافية ..
المقادير والطريقة:
__ 1 كوب تمر منقوع في كاس من الماء ويفضل ان ندعه على النار حتى يدوب التمر
__ في الخلاط نخلط 3 بيض + نصف كوب سكر + نصف كوب زيت + ملعقة دارسين + ملعقة مسحوق الهيل
__ في وعاء غزير ننخل 1 ونصف كوب دقيق فاخر الكويتي + ملعقة متوسطة بيكن باودر + نصف ملعقة بيكربونات الصودا (((اختياري ))))
__ نضيف خليط التمر + الطحين + خليط البيض ويفضل اضافة الجوز او اي نوع من المكسرات وبعدين اندخلها الفرن الى ان تستوي وتقدم دافئة ايكون افضل وناس اتحب اتحط عليها صوص التمر او الحليب المحلى او التوفي .
واليكم الصور
ان شاء الله تعجبكم .. وانتظر رايكم فيها
تعليق