** ملف متميز ** ملفي المتواضع لاسبوعي الاجبان و الاعشاب .

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 5
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 template التالي
  • RAWAD
    كبار الشخصيات
    • Aug 2004
    • 14133
    #1

    ** ملف متميز ** ملفي المتواضع لاسبوعي الاجبان و الاعشاب .







    غالياتي
    اقدم بين ايديكن هذا الملف المتواضع
    مشاركة مني في
    دورة معجنات و حشوات
    لاسبوعيّ الاجبان و الاعشاب



    اولاً : العجينة ..
    استخدمت عجينتي المعتمدة و هي كالتالي :

    4 و نصف كوب دقيق
    2 كوب حليب دافئ
    نصف كوب زيت او زبدة
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة صغيرة ملح
    3 ملاعق كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة بيكنج باودر ..


    تخلط المكونات الجافة جيداً ثم يضاف الزيت و يبسس ثم تعجن بالحليب
    و تترك لتختمر .
    حسب نوعية الدقيق : قد نزيد الحليب او الدقيق لتكوين عجينة لينة و متجانسة .


    تابعوني :
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 04-04-2009, 04:19 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • RAWAD
      كبار الشخصيات
      • Aug 2004
      • 14133
      #2

      خلية النحل بحشوة الجبن

      باستخدام العجينة السابقة
      تقطع كور صغيرة و تحشى بجبن الفيتا
      و تترك حتى تتضاعف
      ثم يدهن الوجه بالحليب و يرش السماق علي الوجه
      و توضع في الفرن الي ان يحمر اللون
      تترك لتبرد و تقدم




      ما شاء الله لا قوة الا بالله



      تابعوني ....


      لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































        تعليق

        • RAWAD
          كبار الشخصيات
          • Aug 2004
          • 14133
          #3

          فوكاشيا بالجبنة

          بنفس العجينة السابقة
          يتم فرد العجينة علي هيئة شكل الفوكاشيا المعروف
          و تترك لتتضاعف
          ثم يدهن الوجه بزين الزيتون و الزعتر و اكليل الجبل
          و ترش جبنة البارميزان المبشورة علي الوجه
          و توضع في الفرن حتي يحمر لونها
          تتركلتبرد و تقطع و تقدم .


          تابعوني


          لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































            تعليق

            • RAWAD
              كبار الشخصيات
              • Aug 2004
              • 14133
              #4

              فطائر بحشوة الجبنة و الزعتر

              تفرد العجينة و تقطع دوائر
              و توضع مقدار ملعقة من خليط الجبن و الزعتر
              ثم تغلق الاطراف
              و يدهن الوجه بالحليب و يرش السمسم حسب الرغبة ..
              توضع في الفرن حتي يحمر لونها
              و تترك لتبرد و تقدم











              تابعوني


              لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                تعليق

                • RAWAD
                  كبار الشخصيات
                  • Aug 2004
                  • 14133
                  #5

                  فطائر بحشوة الخضرة



                  اولا : تحضير الخلطة :

                  في وعاء عميق يحمر البصل الي ان يصبح شفافاً
                  ثم يضاف اليه الفليفلة و المشروم المقطعين قطع صغيرة
                  يحرك الخليط لمدة خمس دقائق و يتبل
                  و يترك ليبرد قليلا.
                  تفرد العجينة و تقطع دوائر
                  و توضع مقدار ملعقة من خليط الخضرة الجاهزة ثم تغلق الاطراف
                  و يدهن الوجه بالحليب ثم توضع في الفرن حتي يحمر لونها
                  و تترك لتبرد و تقدم








                  تابعوني ...


                  لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                    تعليق

                    • RAWAD
                      كبار الشخصيات
                      • Aug 2004
                      • 14133
                      #6

                      بيتزااا و كروسان بالاعشاب و الثوم



                      هذه العجينة تختلف
                      فقد اضفت لنفس المقادير
                      ملعقة كبيرة بودرة ثوم
                      و ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون


                      اولا : البيتزا


                      تعجن المقادير و تترك في مكان دافئ لتتضاعف
                      ثم نبداء بتشكيلها

                      عملت نوعين بيتزا
                      بيتزا بالخضر و بيتزا بالزيتون و السردين

                      ما شاء الله لا قوة الا بالله














                      تابعوني


                      لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                        تعليق

                        • RAWAD
                          كبار الشخصيات
                          • Aug 2004
                          • 14133
                          #7


                          الكروسان

                          تفرد العجينة علي هيئة دائرة كبيرة
                          ثم تقطع علي هيئة مخروط
                          و تحشي بالجبنة الفيتا و تلف

                          و يدهن الوجه بالحليب و توضع في الفرن حتي يتحمر الوجه
                          يترك ليبرد و يقدم








                          ارجو ان ينال ملفي اعجابكم
                          و لا تنسونا من الدعاء الصالح

                          السلام عليكم


                          لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                            تعليق

                            • amal250
                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                              • Jan 2008
                              • 20298
                              #8
                              بسم الله ماشاءالله عليكى

                              وتسلم الايادى الجميلة

                              ملف شامل ورررررررررررررائع

                              والف هنا وعافية على قلوبكم يارب





                              كود:
                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                تعليق

                                • تغريد2007
                                  ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                  • Mar 2007
                                  • 25653
                                  #9
                                  مممممممممممم يسلموووووووووو دياتك حبيبتي معلوم عجبنا ما فيها حكي
                                  الف صحه يا رب
                                  نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                    تعليق

                                    • noorelhoda
                                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                                      • Nov 2007
                                      • 21464
                                      #10
                                      تسلمى با رواد ماشاء الله علبكى شغل رائع جدا
                                      تسلمى با غالبه
                                      ][

                                        تعليق

                                        • RAWAD
                                          كبار الشخصيات
                                          • Aug 2004
                                          • 14133
                                          #11
                                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                                          بسم الله ماشاءالله عليكى

                                          وتسلم الايادى الجميلة

                                          ملف شامل ورررررررررررررائع

                                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                                          تسلمي امولة
                                          جزاك الله خير يا غالية


                                          لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                                            تعليق

                                            • RAWAD
                                              كبار الشخصيات
                                              • Aug 2004
                                              • 14133
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                                              مممممممممممم يسلموووووووووو دياتك حبيبتي معلوم عجبنا ما فيها حكي
                                              الف صحه يا رب
                                              الله يسلمك يا ام انس
                                              تسلميلي يا رب


                                              لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                                                تعليق

                                                • RAWAD
                                                  كبار الشخصيات
                                                  • Aug 2004
                                                  • 14133
                                                  #13
                                                  المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                                                  تسلمى با رواد ماشاء الله علبكى شغل رائع جدا
                                                  تسلمى با غالبه
                                                  الله يخليك يا ام نور
                                                  بعضا مما عنكم يا قمر
                                                  تسلميلي


                                                  لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                                                    تعليق

                                                    • الـ طبعي ـود
                                                      النجم الفضي
                                                      • Sep 2004
                                                      • 3589
                                                      #14
                                                      يسلمو ايديك ملف ررررروعه ماشاء الله

                                                      مبدعه كاعادتك ياعسل

                                                        تعليق

                                                        • wbaby
                                                          نبض وعطاء الشتاء
                                                          • May 2008
                                                          • 5544
                                                          #15
                                                          مممممممممممم
                                                          ماشاء الله بيشهوا عن جد
                                                          والله كل فترة ادخل وادور على مشاركاتك لهالاسبوع
                                                          لانها مميزة فعلا
                                                          عجبتني دي اوي

                                                          فعلا بتعطي اشكال متناسقه وجميله


                                                          ربنا يباركلك يارب



                                                          .

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 5 template التالي
                                                            يعمل...