السلام عليكم جميعا
ام البنوتات
هذه مشاركتى
على هذ الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=538894
مينى فطائر الكورن فليكس بالمكسرات و الفواكه من روووووووووووووووووينا
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
النجم الفضي
السلام عليكم جميعا
ام البنوتات
هذه مشاركتى
على هذ الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=538894
مينى فطائر الكورن فليكس بالمكسرات و الفواكه من روووووووووووووووووينا
كبار الشخصيات
مميزةكعادتك يا احلى ام البنات
فكرة كثيررررررررررررررر رااااااائعة
اسفة لردي المتاخر رغم اني شفته امس و لكني كنت مشغولة
و ان شاء الله اكون معكم
عندي سؤال هل التزيين بالسمسم و حبة البركة يدخلون في معجنات هذا الاسبوع
فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
سمسمنا العسلكتبت بواسطة سمسماية
فطيرة بحشو الفول السوداني
المكونات:
الفطيرة:
3كوب دقيق،¼ كوب زيت،¾ كوب لبن دافي
م ص باكنج بودر،ملح،فانيليا،بيضة
الحشوة:
فول سودانى مجروش،زبيب، سكر
زيت للتحمير
قطر (شيرا)
الخطوات:
يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر والفانيليا جيدا
يضاف الزيت ويفرك جيدا حتى يصبح الدقيق رطب
يضاف البيض واللبن (بالتدريج) وتعجن باليد حتى تتكون عجينة ملساء طريه
تترك لمدة ساعة
الحشوة:
يخلط الفول والسكر والزبيب
تفرد العجينة وتوضع بداخلها الحشوة وتطوى على الحشوة جيدا
تحمر فى زيت غزير حتى يصبح اللون ذهبي
تترك تبرد وترص فى طبق ويصب القطر عليها
وترش بالفول السودانى
تسلم الايادي حبيبه
شكلها يفتح النفس
دايما مبدعه
.gif)
((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))
صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)
مبدعة الحلويات
السلام عليكن يا بنات البيت الزهري
متابعة معكم
رغم التعب النفسي والجسدي
بارك الله بايديكم الفنانة
والله يخليكم لنا ذخر
متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
ماشاء الله تسلم الايادى
كل الاخوات عاملين شغل رائع جدا
بألف هنا وعافيه عليكم
وجزاكم الله كل خير
انا اليوم عامله بريوش لارين محشى بالتمر والمكسرات
صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بشكر حبيبتى ام البنات على دعواتك لى
وبعتذر عن التاخير بس مش بخاطرى
انا كان عندى امل اعمل رجيم بس للاسف
مفيش حل
وانا بقترح عليكم اسم جديد للركن
ركن التسمين
وداااعا للرشاقه واهلا بالسمنه
هههههههههههههههههههههههههه
البنات ما شاء الله عاملين مجهود كبير
كلهم متميزات
وان شاء الله معاكم
وشكل البريوش يجننن يا سماح
تسلم الايادى
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
زهرة لا تنسى
ماشاء الله ماشاء الله
ابدااااااااااااااااع و الله بالجد الركن ده صار فيه فن و ابداع منقطع النظير
الله يجزيكم خير كل من قدمت وصفة
الله يجزيك خير يا ام البنوتات الغاليات
و الله يجزيهم خير الغاليات ام اللول و رواد
انتظرووووووووووووونى بالجديد ان شاء الله
ام البنوتات اسمك منووووووووووووووووووور بالجد منوووووووووووووووور
ارجوك ما تعيديهاش تانى
السلام عليكم
حبيبتي ام البنات
اشكرك على افكارك الرائعة
اللي لولاها ماكنت اكتشفت هالمعجنات بالمكسرات الخطيرة بالطعم
يمممميييييييي
اول شي عملت عجينة وعملت منها سينابون بالمكسرات والثانية البارحة شفت مارثا على فتافيت عملت معجنات بالمكسرات وعجبتني كثير
نبدي بسم الله
مقادير العجينة
3 كوب طحين
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت او زبدة
بيضة
كوب ماء
4 ملاعق كبار حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
رشة ملح
ملعقة متوسطة خميرة
طريقة العمل
تخلط المواد الجافة ثم تضاف لها البيضة والزيت
مع اضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية لاتلتصق باليد
نتركها تختمر لمدة ساعة
بعدها قسمت العجينة نصفين
الاول عملت بيه
سينابون
فردت العجينة
اضفت لها الزبدة والسكر والقرفة والمكسرات
لفيت نص العجينة
كما في الصورة
ولفيت النص الثاني بعكس الاتجاه
كما في الصورة
قطعت جزء بالسكين
ولفيته عكس الاتجاه
اتصور عرفتو اللفة
لانها لام البنات الله يعطيها الصحة والعافية
وهكذا مع البقية
نضعها في صينية مدهونة مع الضغط على العجينة
تركتها تختمر نص ساعة
ومن ثم في الفرن على درجة 200
حتى تحمر
وضعت على نصفه صوص بالشوكلاته
والنص الثاني تركته بالصوص الابيض
اما مقدرا نص العجينة الباقية
البارحة مارثا عجبتني طريقتها وحبيت انقلها لكم
وضعت مع العجين المكسرات والزبيب والكشمش
وضلي اعجني لحتى يدخل كل المكسرات مع العجينة
اتركيها ترتاح ل10 دقائق
ثم افرديها باهذا الشكل
لفيها حتى نحصل على اسطوانة
ثم اجعليها على شكل قرص او دائرة
عجبتني فكرة قصها بالمقص
وطلع شكلها جميل
وهاي لما قصيتها كلها مع عدم الوصول الى الاخر
تركتها ترتاح لمدة نص ساعة
حتى تضاعفت مع العلم دهنت الصينية بالزبدة
ودخلتها الفرن حتى احمرت
ممكن تضيفي لها صوص
او سكر بودره
بس انا حبيتها هكذا مع الشاي
ويااااااااااااااااااااعيني على الطعم روووووووووووووووووعة بجد
وهذه اطباقي
وهذه صورة اخرى لعيونكم
واتحداكي اذا مازدتي كم كيلو
خخخخخخخخخخ
ملاحظة الصوص هو صنع منزلي للاخت عراقي بماليزيا
بصراحة طعمه يجنن
وانا اضفت لنصفه شكولاته بطع البندق
وصدقوني طعمه رهيييييييييب
وهذا الربط للاخت عراقية بماليزيا
●•°,وصفه متميزه°•●**حليب معسل {محلى} تماماً مثل العلب اللي نشتريهة من الماركت
وانشالله تعجبكم
واهم شي ام البنات
وام اللول
ورواد
حبيبات قلبي
يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
انستجرامي ام مرمر و ليلوكنوز من الحسنات
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
لا حول ولا قوة الابالله
لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم ..
ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
هنا رابط البريوش لورين
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...80#post7754580
كبار الشخصيات
كليجا المكسرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقبلوا مشاركتي من إبداعي المتواضع
كليجا المكسرات
هنا الرابط يا غاليات
هذي مشاركتي ويوجد لدي مشاركه أخرى إذا مافيه مانع أن أضع مشاركتين
وضعتها إن شاء الله
[/CENTER]
تسلمي ياقلب دموع انتي
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة