انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 6 من 23 الأولىالأولى ... 234567891016 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 51 الى 60 من 228

الموضوع: لكل من تريد ان تعيش تجربة رائدة في عالم الخبز فلتتفضل اهلا و سهلا(راجعوا الرد الاول)

  1. #51
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    انتباه انتباه

    بعد قليل سيتم البث المباشر

    كن في الموعد هههههههههههههههههه






  2. #52
    loverose233's صورة
    loverose233 غير متواجد مجموعة العطاء في أركان الجمال والاناقة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في مصر..وفي قلب حبيبي كمان
    الردود
    2,288
    الجنس
    امرأة
    جيت متاخرة يا موووووووون بس ان شاء الله هعمل العجين قريب ونشوف النتيجة...واعرفك على طول

  3. #53
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  4. #54
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    اول تجربة لي في تطبيق خبز ال5 ذ



    لقد اتبعت الخطوات التي سوف تجدونها في الرد الاول

    هنا اخدت قطعة من العجينة و حاولت امد العجينة بشويش من الفوق الى الداخل دون اخراج الهواء من العجينة حتى حصلت على هذه الكرة. وضعتها فوق صينية نثرت فيها قليل من السميد لكي لا تلتصق العجينة و تركتها تختمر ساعة



    بعد الاختمار نثرت بعد الدقيق على العجينة و باسكين شققت بعض الشقوق المائلة


    ادخلتها الفرن و كانت النتيجة

    اذخلتها الفرن و كانت النتيجة














    اعذوروني كثرت الصورو لمني كنت جد منبهرة بالنتيجة حتى اني قطعت الخبز وهو سخن . لم استطيع الانتظار حتى يبرد.


    ملاحظ انا اتبعت نفس طريقة الخبز الموجودة في الرد واحد و لكني اكتشفت ان الخبز استوى من الفوق قبل التحت فقمت باطفاء النار العلوية ووضعت الصينية اسفل و اكملت طهيه من الاسفل.

    ان شاء الله المرة القادمة ساحاول ان اخبزه في الرف الوسط مع وضع اناء فيه ماء في نفس الصينية و سالاحظ الفرق.






  5. #55
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة roina عرض الرد
    شكرا مونى على اللينك
    وان شاء الله انهارده هجرب
    بس لو خميره فريش احطها ازاى وبأى شكل على الخليط
    هل اخلطها بالماء الدافىء
    ولا احطها كده على طول
    وميرسى على التوضيح الأخير
    روينا انا مش متاكدة من الخميرة الفريش و لكن غالبا يجن ان تضاعفي المقدار اذا كنت سوف تستعملين الخميرة الفريش

    في الوعاء ضعي الماء و ضعي الخميرة حركي ثم ضعي الدقيق و حركي حتى تحصلي على عجينة رخوة.

    اتمنى لك التوفيق






  6. #56
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة wbaby عرض الرد
    موني خمس صفحات من وراياااااا


    ماشاء الله التفاعل عاجبني

    والفكرة احلى
    والاحلى ان شهيرة طلعت من عزلتها


    انشاء الله اول ميروق الوضع عندي هعملها
    علشان بحب اركز اوي

    بس انتي ابعتيلي اللينك وانشالله كم يوم وتلاقيني معاك
    اهلا بام الحلوين

    طميني على الاولاد

    انشاء الله بخير الان

    خدي راحتك حبيبتي

    ان شاء الله ابعثلك الرابط


    تعقيب كتبت بواسطة اوى عرض الرد
    السلام عليكم
    انا معاكم يانور ممكن تبعتيلى الرابط
    وممكن اعملها بالخميره البريه

    اهلا يا اوي
    لا اظن ان هناك مجال لا ستعمال الخميرة البرية
    شوفي حبيبتي الوصفة سموها 5 د لانها هي المدة التي تستلزم لتحضير العجين.

    عندما تحضرين العجين تضعينها تختمر و بعد مدة التخمير ممكن ان تبدئ خبزها و ممكن ان تضعيها في الثلاجة و تخبزينها خلال اسبوعين. و ان شاء الله تكون الفكرة وضحت لك






  7. #57
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    موني حبيبتي

    روائع الله يحميك

    انتظريني معكم باذن الله

    دعواتك يا غالية

    لي عودة ..... ان شاء الله

    تحياتي يا قمر المنتدى كله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #58
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    اعذريني تأخرت يا موون
    لكن الان ان شاء الله ذاهبه للمطبخ والتطبيق بأذنه تعالى

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #59
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة السوسنة_السوداء عرض الرد

    ما شاء الله يا سوسنتنا
    رااااااائع شكله مضبوط

    ممكن تبدئي الخبز الان او احتفظي بها في الثلاجة

    في انتظار اروع خبز من يديك يا سوسنتنا






  10. #60
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    مونى هو احنا ننتظر على العجينه اسبوع و لا نخبز بعد ارتفاعها
    اعذرينى بس عايزه افهم

مواضيع مشابهه

  1. الهدرزة الليبية 201 اهلا و سهلا ...
    بواسطة نوسة* في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 237
    اخر موضوع: 15-03-2010, 02:36 PM
  2. الملتقى الفلسطيني حللتم اهلا ووطئتم سهلا
    بواسطة ام ادم 007 في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 229
    اخر موضوع: 20-08-2008, 02:28 PM
  3. اهلا و سهلا بكل العربيات و الفلسطينيات تفضلوا
    بواسطة &جروح تبتسم& في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 274
    اخر موضوع: 13-09-2007, 09:27 PM
  4. اهلا و سهلا بكل العربيات و الفلسطينيات تفضلوا
    بواسطة &جروح تبتسم& في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 257
    اخر موضوع: 07-05-2007, 05:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ