السلام عليكم و رحمة الله و باركاته
ملف متكامل بحلوياتي اللي عملتها و صورتها من مطبخي و من عمل ايديا
منها اللي نزل على المنتدى من زمن و منها الجديد
اتمنى ان تنال اعجابكم
نبدأ بسم الله
أولاً: اللويزة (من الحلويات المميزة)
هذه الآلة الخاصة بعمل اللويزة
المقادير
3 اكواب زبدة
1 كوب زيت
بيضة
نصف ملعقة كبيرة امنياكة
نصف كوب سكر مرحي
دقيق ( مقدار ما يعجن الخليط )
ملاحظة: هذه المقادير لكمية كبيرة , بامكانك استعمال نصف المقدار للتقليل من الكمية
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعض حتى تتماسك
ثم تعملين دوائر صغير و ضعيها في الآلة مع مراعاة تضاعف حجمها عند الخبز
اغلقي الآلة و ضعيها على نار متوسطة مع تقليب الآلة كل مرة على جانب حتى تنضج اللويزة من الجهتين.
ملاحظة: قبل البدء بخبزها يحبد لو تغلفين الغاز بالسلفر لان الزبدة تسيح و تخرج كمية منها من الاطراف.
و هذا شكلها عندما تنضج
ثم جهزي اللوز و الشوكولا لحشوها
احشي نصف المقدار من اللويزة بالشكولاتة و اللوز و النصف الأخر شكولاتة لحالها
ضعي كل نصفين عل بعض و الف صحة و عافية
و صحتين و عافية
ارجـــــــــــــــــــــــو عدم الرد للمتابعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
الروابط المفضلة