تويت
بمناسبة شهر رمضان اشهى الحلويات من مطبخي بالصور
حبيباتي بمناسبة شهر رمضان لكم مني مفاجاة يا رب تعجبكم اتمنى ان تعطوني ارائكم والله تعبت وانا بنزلهم يالا نبدا
ورد الشام
علبة من عجينة الفايلو الجاهزة
قشطة جاهزة
2 كوب زبدة وزيت مذوبين مع بعض
قطر او شيرة
فستق للتزيين
الطريقة
ندهن كعب الصينية جيدا بكمية وافرة من خليط السمنة والزيت
ثم نضع رقاقة من العجين وندهنها
نضع فوقها رقاقة تانية وندهنها وهكذا كل رقاقة ندهنها حتى وصير عندنا تقريبا 15 او 16 رقاقة ثم نقطع العجينة الى مربعات ولا تنسوا تدهنوا الوجه كمان
ثم ندخلها الفرن ويكون محمى من تحت ونتركها حتى تشقر وتزهر
هيدا شكلها بعد الخبز
نصب عليها القطر ونتركها حتى تتشربه
ثم نجيب القشطة
ونفتح كل قطعة من الوسط ونحشيها بالقشطة (نسيت ما اصور هالخطوة)
نصفهم في صحن التقديم ونزينهم بالقشطة والفستق
وبالهنا والعافية
يتبع
ورد الشام
علبة من عجينة الفايلو الجاهزة
قشطة جاهزة
2 كوب زبدة وزيت مذوبين مع بعض
قطر او شيرة
فستق للتزيين
الطريقة
ندهن كعب الصينية جيدا بكمية وافرة من خليط السمنة والزيت
ثم نضع رقاقة من العجين وندهنها
نضع فوقها رقاقة تانية وندهنها وهكذا كل رقاقة ندهنها حتى وصير عندنا تقريبا 15 او 16 رقاقة ثم نقطع العجينة الى مربعات ولا تنسوا تدهنوا الوجه كمان
ثم ندخلها الفرن ويكون محمى من تحت ونتركها حتى تشقر وتزهر
هيدا شكلها بعد الخبز
نصب عليها القطر ونتركها حتى تتشربه
ثم نجيب القشطة
ونفتح كل قطعة من الوسط ونحشيها بالقشطة (نسيت ما اصور هالخطوة)
نصفهم في صحن التقديم ونزينهم بالقشطة والفستق
وبالهنا والعافية
يتبع
تعليق