السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مشاركة بسيطة مني لعيون الحبوبة سما
في ملف اوراق جلاش
الحشو
دجاج مقطع مكعبات مع قليل من الزيت وبصل مفروم ناعم وبهارات ولما ينضج الحشو نضيف معدنوس مفروم ومشروم وجبن مبشور
ثم نضيف البشاميل
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03289.JPG
الطريقة
نقص اوراق الجلاش طوليا ثم ندهن بالزبدة وننضع عليها قطعة ثانية ونقصها مربع ثم نقوم بتغيير الورقة العليا كما بالصور
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03283.JPG
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03284.JPG
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03286.JPG
نضعها بهذا الشكل
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03287.JPG
ونضع بها الحشو ونضعها بالفرن
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03293.JPG
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03294.JPG
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03295.JPG
http://images.lakii.com/images/Aug10...0_DSC03297.JPG
اتمني ان الموضوع ينال اعجابكم واعجاب الحبوبة سما
في امان الله
