{}{}{}{}...نخاعات بدبس الرمان...ماحدا يقول يييييييي جربو &احكمو{}{}{}{}
انا طيف مش مجرمه:confused: اعتراف خطي وواضح:-s
ومشان اهون عليكم الوصفه بقولكم نخاعات يعني مخ مدلع:D
انا بصراحه بحب الاكل التراثي والتقليدي
خصوصا الفوارغ والنخاعات يميميمييي:III: :III: :III:
سبق واكلت النخاعات في مطعم لبناني ( يل المخ):[MM
وكان طعمه وفكرته شهي خصوصا انه بدبس الرمان المطيب لكل الاكل
قلت لاختي تسويلنا ياه ماقتنعت بالفكره
يوم الخميس كانت بدها تسوي مخ مدلع:Dيعني نخاعات
وقلتلها تسوي بدبس الرمان
وكانت النتيجه رائعه والطعم يمييييييي
حتى بنتها ائنفه كتير بالاكل حبتو واكلتو وقالت طعمو يميمي
بنتها بتقولي اخخخخخخ لو كان له اسم غير اسم مخ اسم يفتخ النفس قلت لها مخوخ
تسلقي المخوخ في الماي مع بهارات ورق الغار مشان الزنخه وبعد ماتسليقهم اغسليهم منيح ونظفي المخ من العروق وكل العوالق
بعدها في مقلاي حطي البصل والثوم وشوي حامض وبهارات قليله وملح والمخوخ قلبيهم مع بعض بحد ماياخدو لون بني خفيف....مع التقليب المستمر.... بعدين اضيفي عليه دبس الرمان وخليهم يتقلبو شوي ثم طفي النار عليهم.........
وفوراااااااااا ع طبق التقديم مع رشه بقدونس وفوراااااااا ع طاوله السفره... مع خبز فررررررررش
شورايكم بالفكره مش مخوخ شهي:)
