السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جيت متأخرة ولا ايه
هو لسه فيه مكان فاضي عشاااااااني يا حلوات
بسم الله ما شاءالله عليكم كل ضيافتكم قمةاوووووعة الف الف شكر لكن
حبيبتي ام البين هلا وغلا بك اختا غالية بينا حبيبتتي
Printable View
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جيت متأخرة ولا ايه
هو لسه فيه مكان فاضي عشاااااااني يا حلوات
بسم الله ما شاءالله عليكم كل ضيافتكم قمةاوووووعة الف الف شكر لكن
حبيبتي ام البين هلا وغلا بك اختا غالية بينا حبيبتتي
صحيح يا قمر يا رت تعيدي تحميلهاتعقيب:
emita
صورك كانوا ظاهرين واختفوا
حرام بيتزتك بتشهى ريتها صحه وهنا
السلام عليكم يا احلى صبايا
ماشاء الله عليهم الصبايا .... لسة احنا طمعانين في افكار وروائع اكتر من الصبايا
ايميتا نزلي الصور مرة تانية وياريت على مركز تحميل لك ِ يا قمر
السلام عليكم
ما شاء الله عليكم مش عارفة هأروح منكم فين يا بنات لك.... دى مشاركتى المتواضعة أتمنى إنها تعجبكم
أنا عملت الفطير المصرى للمبدعة نورالهدى
ده الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=419283
وأترككم مع الصور
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/mVbd5t03191355.jpg
وده شكل العجين
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/GtAYQJ03191355.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/e8vOtg03191355.jpg
ونفرد العجين رقيق
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/bTdBQJ03191357.jpg
ودى حشوة فراخ مقطعة مع زيتون مقطع ومايونيز ومعلقتين جبن سائل وغطيتها بشرايح بسطرمة بس مصورتش البسطرمة بصراحة خفت حد يتقرف من الفراخ مع البسطرمة لكن طلعت جناااان والله فى الطعم
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/QPVGqi03191358.jpg
وتتلف العجينة
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/wZs3N203191359.jpg
وبعدين تدخل الفرن 7 دقليق لكل وش ونحضر الخلطة دى بيض مع جبنة شيدر وزيتون مقطع وطماطم وفلفل أخضر مقطع وندهن بيه الوش
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/66HrtI03191356.jpg
وتدخل الفرن وده بعد ما طلعت
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/m4xDa703191357.jpg
ودىواحدة تانية محشية جبنة ولانشون وفلفل أخضر
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/5qeBCD03191401.jpg
ودى حشيتها مربى وقشطة
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/jjg0TE03191404.jpg
ودى حشيتها شيكولاتة نوتيللا يميم
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/uWsCUd03191404.jpg
ورشيت عليها سكر بودرة والقلب ده حركة علشان أبو العيال ((K))
ولأنى لسه جديدة بالغربة ومعنديش سيرفيسات وأطباق وحركات وحبشتكانات وعملا بمبدأ القرد فى عين أمه غزال ::L::
ولأن الحلو يقدم الحلو ده يعنى لو قلنا إنهم حلوين ... فأنا ملاقيتش أحلى منهم لتقديم الأطباق
ده حسن
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/jBywgU03191405.jpg
وده الكابتن الصغير عبد الرحمن
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/Pi7R6Z03191405.jpg
أكيد الصور دى هتطلعنى من المسابقة:confused:
آه ودى واحدة كمان عملتها سادة
http://www.lakii.com/img/all/Mar08/epS7Rf03191406.jpg
وإنتظرونى فى تطبيقات أخرىW:
كيفكم صبايا ما شاء الله عليكم
أطباق مميزة ورهيبة
أختي كوسة وبط
حفظ الله لك أطفالك وفرحك بهم
أطباق جميلة ولذيذة
اليوم عملت معجنات جديدة إليكم صورها والطرق لاحقاً
كلها بعجينة العشر دقائق
http://www.l5s.net/uploads/519c5c4e4e.gif
معجنات مختلفة أيضاً
http://www.l5s.net/uploads/41b6eddb55.gif
قبل الخبز بيتزا شكل دائري
http://www.l5s.net/uploads/2a7af2429b.gif
وهاي باقي المعجنات عملت تشكيلة ميني يتزا وبيتزا عادية وفطيرة مضفرة كتير شكلها روووعة
http://www.l5s.net/uploads/0d630d48c3.gif
ميني بيتزا
http://www.l5s.net/uploads/8c2aad1f64.gif
بيتزا دائرية حجم متوسط وقطعتها بشكل مثلث مع فطيرة طبقتها على بعض وحشيتها بالوسط كتير طيبة وشهية..
http://www.l5s.net/uploads/1a4628d5cc.gif
وهاي أقرب
http://www.l5s.net/uploads/f5ad4b0ce0.gif
لكم محبتي جميعاً أخواتي
http://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif
ماشاءالله يا صبايا .. عنجد روووووووووووووعه
رغوووووده ولالي وام جنى وام البنين وكوسه وبط وكمان زياده للقمر ام الايهم
يعني مشاركتي زي قلتها بدها تكووووووووون ههههههههه وغير المشاركات الروووعه في اول الموضوع
عنجد الله يحفظكم حبيباااااااتي فناناااات عنجد
ان شاء الله راح ابدى بمشاركتي .. بس حابة أحكي يا صبايا خلو حكمكم خفيف لاني اول مره بحياتي بعمل هيك شغلات
واكتر شي ممكن اعمله .. البيتزا بس .. على قدي
أنا ناويه ان شاء الله أعمل ضيافتي الكم حبيباتي على طول اليوم
نبدأ بالفطوووور
عجنت اشكال من الخبز ومعظمها فرنسي يعني متل الباجيت والسنبله
حطيتهم في سلة من الخبز ... تطبيقي لسلة الخبز للقمر أم البنوووتااات
وخبز بالقرفة والعسل على شكل ورود .. عبارة عن حلى خفيف بعد الفطور
http://majoudi12.googlepages.com/135.jpg
هاي الورود بالقرفه والعسل
http://majoudi12.googlepages.com/133.jpg
وهاي خطوات عمل الخبز مع السله
http://majoudi12.googlepages.com/134.jpg
وصدقوني انو آخر اليوم كانوا اولادي ماكلين كل الخبز .. وصاروا نقنقوا على السله هههههههه
أما العجينه فأنا عملتها أكتر من مره للصور فوق
المقادير
3 كوب طحين .. 1 استكانة حليب بودره .. 1 استكانة زيت .. 1 م ك سكر .. 1 م ص ملح
1 م ك خميرة فوريه .. 2 بيضة
عملتها مره .. وظبطت معي الحمدلله وطعمها طلع طيب كتيييير
هلا صاااااااااااااااااار وقت الغدا
في الرد الجااااي
أهلا وسهلا فيكم صبايا على الغدا .. ان شاء الله يعجبكم يا قمراااااااااااااااات
اول شي عملت الفطيرة اللولبيه
ههههههههه اخترعت اسمها ويمكن انتو بتعرفوها باسم تاني ههههه
وهي عبارة عن دجاج وخضرة متل الكوسا والجزر والفليفلة الحمرا والبصل مع جبنة بيضا مقطعه
وعلى النار نقلي الدجاج لحد ما ينضج ونضيف الخضره بعدين الجبنة وبس كان الله بالسر عليم
ندهن كل ورقتين كلاج بالسمنه السايحه .. ونحط الحشوه ونلفها ونحطها في صينية الفرن المدهونه
لحد ما نخلص كل الصينية .. خلطت بيضة مخفوقه مع نص كوب حليب ووزعتها على الوجه
بعدين رشيت سمسم وحبة البركه .. وعلى الفرن لحد ما يشقر اللون
آخر دائرة .. حشيتها جبنة بيضا .. وطلعت رووووعه
http://majoudi12.googlepages.com/132.jpg
http://majoudi12.googlepages.com/131.jpg
أنا عملت آآخر دائرة بالجبنه .. وطلعت راااائعه منظرا وطعما
وان شاء الله .. لما اعملها مره تانيه .. راح اعمل دائرة خضرة ودائرة جبنة
http://majoudi12.googlepages.com/130.jpg
تاني طبق على الغدا هو
فطائر الخضر والدجاج .. قريبة على حشوة الطبق السابق
وتوضع في عجينة طرية متل عجينة البان كيك
http://majoudi12.googlepages.com/129.jpg
http://majoudi12.googlepages.com/128.gif
مقاديرها
نص كوب طحين .. رشة ملح .. 1 وربع كوب من الحليب البارد .. بيضتان مخفوقتان
1 م ص زيت
ننخل الطحين + الملح ... نضيف بالتدريج الحليب والبيض مع الخفق لحد ما يصير كثيف
يوضع في الثلاجه لمدة ساعة .. وقبل الاستعمال .. لازم نحركه شوي
ويحضر على النار بملعقة سكب الشوربة .. كل ملعقه عبارة عن دائرة
بعد ما نخلص كل الكمية .. نحشيها بالحشوة اللي عنا .. ونرصهم في صينية الفرن
مع جبنة موزيريلا على الوجه .. وفي الفرن
ان شاء الله تكون عجبتكم يا احلى صبايا
لسه في شوي كمان .. الحقوني على الرد الجاي
أأوووووكي نيجي للحلو .. مو لازم بعد الاكل نحلي ؟؟؟ هههه
أنا عملتلكم فطيرة التفاح بالقرفة .. كنت نزلت وصفتها زمااان بس بدون صورة
وعملتها بالباف باستري
وهاي أحلى Apple pie لعيووونكم
الحشوه عبارة عن 5 تفاحات مقطعه مكعبات صغيره .. 3 ملعقه كبيره سكر .. 2 ملعقة كبيره قرفه
على النار لحد ما ينضج التفاح .. ويصير طري
قطعت عجينة الباف مستطيلين واحد حطيت فيه الحشوه .. والتاني استعملت فيه قطاعة بشكل ورده
وبدل ما اعمل فتحات عملت ورود .. وبالعجينة الباقية عملت اشكال ورق شجر وحطيتهم على وجه الفطيرة
دهنتها بالبيض .. وحطيتها في الفرن لحد ما اشقر لونها
وعملت من العجينة كلمة منتدى لك مع أغصان شجر للزينه
http://majoudi12.googlepages.com/125.jpg
http://majoudi12.googlepages.com/126.jpg
http://majoudi12.googlepages.com/127.jpg
طب هلا .. معقووووووووول ننسى اولادنا الحلوين
احنا نتحلى وهم لا .. الحقوني على الرد اللي بعده
يلا
حرقتى اعصابى
ارحمينى
http://www.lakii.com/vb/smile/6_7.gif