حلاوة السميد ... لكن بالألوان... هديتي لوردتي الغالية ؟؟؟؟

http://images.lakii.com/images/Jan10..._wasfa-mob.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الورد في الأكمام .... وعد الحر دين

صحيح طولت

لكني وفيت بالوعد .. وهو المهم ...

تفضلي يا الغلا....

12 كوب ماء

كوب ونص حليب بودرة

أو

(8 كوب حليب سائل و4 كوب ماء)

4 كوب سميد

1 كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة ماء ورد ومثلها ماء زهر

ألوان طعام حسب الرغبة (وممكن الاستغناء عنها)

2 كوب مبشور جوز الهند أو اكثر

نرفع الماء والحليب والسميد على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_y0JAOb.jpg

بعد الغليان نضعه على نار هادئة ونحرك من وقت لآخر
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_Bl3qE1.jpg

ونترك المزيج حتى يتكثف وعند الغليان نجد فوهات قليلة (يصبح اجمد من المهلبية)
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_h1e6kc.jpg

نضع اللون وفوقه ماء الورد او الزهر حتى يذوب ونتركه

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_t9n6OG.jpg

نقسم المزيج إلى قسمين

ونضع فوق كل قسم لون ونحرك
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_T8d5sO.jpg

القسم الأول
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_yEnf7k.jpg

و القسم الثاني

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_UZ5sbx.jpg

نسكب القسم الأول ونتركه قليلا حتى يبرد

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_5FYlzW.jpg

ثم نضيف القسم الثاني فوقه باحتراس

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_R6PG3M.jpg

ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يبرد ويتماسك

يقطع حسب الرغبة (كنت مستعجلة فقطعت أي كلام )

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_9T7uH4.jpg

ترفع القطع وتوضع فوق مبشور جوز الهند وتمرغ فيه جيدا حتى تكتسي بحلة بيضاء من مبشور جوز الهند

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_9oCtQd.jpg
وتوضع في صينية

شوفوا الالوان شو حلوة
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_KP4qEw.jpg

وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم

طبعا تقدم مبردة مع العصير او بدونه..
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_27lznK.jpg
لأول رد..

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_yh0eft.jpg
ومخصوص لعيون الورد في الأكمام لصبرها وطول بالها...

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_A2gumA.jpg
وهنا طبق قدمته سابقا بدون رتوش ولكن مع القشطة بدل من ماء الورد
http://images.lakii.com/images/Feb09/wo3ood_mod4.JPG

وصحتين وعافية
http://lakii.com/vb/images/icons/icon24.gif

أنا
هههههههه حجزت الرد والصحن .. شطووووووووووووووره انا :)
ايه يسعدلي ياها وعودتي الحلوه .. ونياااااااااالها وردتي بهالهدية وااااااااااع
انا حلاوة السميد بحبها مووووووووووووت .. وباكل فيها بطريقة مش طبيعيه
وبالالوان رح يصييروا اولادي يتقاتلوا معي عليها ههههه

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_27lznK.jpg

ايه تسلملي هالاياااااااااااادي اللي بتجنن
وما يحرمنا طلتك يا ست الكل انت مووووووووووووووووووووووووووووووووواه :) :)

لا لا um almajd

دخلت الموضوع ولا رد :eek:

راحت علي http://lakii.com/vb/images/icons/1431/15.gif

وعود .. سلمتِ .. لذيذة :-M
( من شكلها بس ابغا اذوقها )

ههههه
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي :)

الباقي الي

تعقيب:

---

كتبت بواسطة um almajd

ههههه
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي :)

الباقي الي

---

شكراً لكرمكِ http://lakii.com/vb/images/icons/1431/30.gif

ساخذها للمطبخ http://lakii.com/vb/images/icons/1431/25.gif و اجرب الطريقة http://lakii.com/vb/images/icons/1431/24.gif

يسلمو ايديك ياغالية

الصراحة اول مرة اشوفها

بس شكلها لذيدة صحتين وعافيةيارب

روعه تسلم يدينك

تسلم الايادي ام عدي شكلها بيجنن ربي يبارك فيك
فتووووووووووش
هالصحن الي
http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_A2gumA.jpg

ربي يبارك في وقتك واولادك وبصحتك يارب

شكلها روووعه تسلم ايدك

http://images.lakii.com/images/Oct10/wo3ood_KP4qEw.jpg

بسم الله ماشاء الله ...حلاوة في غاية الروعة ست الكل سلمت يداك يالغالية