ღღوصفة متميزةღღ أنطلقت الرحلة من المغرب العربي >>السفنز(الاسفنج)<<من المطبخ الليبي

http://www.lakii.com/img/all/Jan11/tzAjxp01091201.gif

http://img197.imageshack.us/img197/7201/58204350.gif

إنطلقت الطائرة متجهة نحو المغرب العربي

و هاهي الطائرة تحلق فوق سماءليبيا الحبيبة

وتهبط في مطار طرابلس الدولي

أهلا بكم في بلدنا الحبيب وصفتي هذه من الوصفات المحببة لدى معظم الليبيين وخاصة في فصل الشتاء وتسمى السفنز (الاسفنج)اترككم مع تفاصيل الوصفة

المكونات

ثلاث اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ماء مايكفي للعجن

طريقة التحضير

نخلط المكونات السابقة مع بعض ونقوم بالعجن باضافة الماء تدريجيا مع التحريك حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة نوعا ما.

http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/qafClI01150353.jpg
نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم ناخذ اناء مسطح وندهنه بالزيت وناخذقطع متوسطة الحجم من العجينة ونضعها في الاناء ونتركها حوالي خمس دقائق
http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/kVwsGy01150355.jpg

ثم نفرد بالقطعة في اناء اخر مدهون

http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/8eXb3U01150355.jpg

ونقليها في زيت ساخن وعميق حتى تتحمروتقدم

http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/Q4j1o701150356.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/ifkcVi01150400.jpg http://www.lakii.com/img/g1/Jan11/bhResj01150401.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Jan11/JGq80n01091201.gif

ماشاء الله اسفنز ايسفه .....ربى يعطيك صحيحتك

يسلمو ايديك ناني


سفنز ايجي في الخاطر

صحتين وعافية يارب

تسلم الايادي

ررررررررررررررررووووووووووووعه وشغل مرتب

راائع تقديمك

تسلم الايادي
ماشاء الله
محلاهم مع طويسة شاهي
اممممممممم
جوعتيني

اممممممم ماشاء الله يانانى شكله يهبل صحيتى

روعة ماشاء الله

تسلمي

ما شاء الله تسلم ايدك يا ناني
شكله يهبل هههههه