●•° موضوع متميز°•● اليقطين (القرع العسلى) صحى ومفيد من أم شادى بالصور

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury.gif

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

حقدم لكم اليوم صنيه القرع العسلى بطريقتى الخفيفه و السهله و خاليه من الدسم و الدقيق لكن الطعم يمممممممممممم http://www.lakii.com/vb/smile/17-13.gif و طبعا لا يخفى عليكم القيمه الغذائيه والصحيه و الفوائد العظيمه للقرع او اليقطين و حنقدمه بطريقتين

القرع العسلى

بسم الله نبدأ

المقادير

قرع عسلى ( يقطين )

1 و نصف كوب سكر

2 كوب لبن

4 ملاعق سكراو ( حسب الرغبه )

4 بيض كبير

ثلات اربع كوب ماء سلق القرع

فانيليا

زبيب و جوز هند و لوز وبندق و كاشو و فسدق اى مكسرات تفضليها

الطريقه

نقطع القرع مكعبات و نحترس على ايدينا لانه جامد فى التقطيع

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1699.jpghttp://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1702.jpg

نضع مكعبات القرع فى و عاء و عليها السكر و تترك فى التلاجه لتانى يوم ونلاحظ انها اصبحت مليئه بالشراب

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1707.jpghttp://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1726.jpg

نضعه على النار حتى نلاحظ ان لونه اصبح شفاف و منور نصفيه من ماؤه و نحتفظ بالعصير

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1742.jpg

طريقه التقديم الاولى كمبوت القرع او (خشاف القرع )يمكن ان يوضع فى التلاجه و يقدم بارد كنوع من الخشاف و يرش على و جهه مكسرات حسب الرغبه انا رشيت لوز

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1752.jpg

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1750.jpg

الطريقه الثانيه (صنيه القرع )

نضرب البيض و الفانيليا و اللبن و قليل من السكر حسب الرغبه فى خلاط العصير

نحضر صنيه بايركس و ندهنها بالزبد ثم نرص قطع القرع المسلوق بها و نرش عليهم الزبيب و جوز الهند و المكسرات

و نضع عليهم خليط البيض و اللبن بعد خلطه بماء السلق حتى يغطى القرع

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1757.jpghttp://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1761.jpg

و تدخل الفرن حتى تنضج على 180 درجه مثل الكيك و اول ما يجمد السائل تكون نضجت

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1763.jpg

و تبرد و تدخل التلاجه

و تقدم بارده و يمكن اضافه مكسرات على الوجه ( بس بلاش علشان الدايت ) http://www.lakii.com/vb/smile/17-53.gif

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1765.jpg

و هذا طبق للحبايب و الف هنا و شفا

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1770.jpg

اخواتى هذه ليست القرعايه كلها انا اخذت ما يلزمنى و حفظت الباقى فى كيس بالفريزر و قت الحاجه اخرجه و اسلقه و استخدمه وممكن تجربوا فى كميه صغيره

اتمنى يكون الحلو عجبكم لانه فعلا رائع جدا ما ينشبع منه و خفيف وصحى

http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1772.jpg

اترككم فى رعايه الله و امنه

لا تنسونى بالدعاء W:

ما شااااااااااء الله عليكى
ايه الجمااااااااااااال ده انا بموت فى القرع العسلى
وعجبتنى قوى فكره الخشاف او الكمبوت وكيك القرع
تسسسسسسسلم الايادى يا اغلى الحبايب
ربنا يديكى الصحه ويعافيكى ويرزفك من حيث لا تحتسبى
انا بعمله بطريقه تانيه هعمله وانزله لعيونك يا غاليه
مع تتطبيق لطرقتك
http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1770.jpg
اكيد انتى حاسه انى جعانه وكسلانه اعمل اكل
احمدك يا رب طبق جاهز

ماشاء الله
تسلم ايدك يجنن
بالهنا علي قلوبكم ان شاء الله

روووووعة يا أم شادي
تسلم دياتك يا رب

تعقيب:

---

كتبت بواسطة شخبط شخبيط

ما شااااااااااء الله عليكى
ايه الجمااااااااااااال ده انا بموت فى القرع العسلى
وعجبتنى قوى فكره الخشاف او الكمبوت وكيك القرع
تسسسسسسسلم الايادى يا اغلى الحبايب
ربنا يديكى الصحه ويعافيكى ويرزفك من حيث لا تحتسبى
انا بعمله بطريقه تانيه هعمله وانزله لعيونك يا غاليه
مع تتطبيق لطرقتك
http://i345.photobucket.com/albums/p...3/IMAG1770.jpg
اكيد انتى حاسه انى جعانه وكسلانه اعمل اكل
احمدك يا رب طبق جاهز

---

حبيبه قلبى تسلميلى
دا بعض ما عندكم يا غاليه
انتى ما شاء الله عليكى اطباقك رائعه
متحرمش من دعواتك يا غاليه و لكى بالمثل
الف الف شكر على كلامك الى زى العسل مثلك
منتظره طريقتك الجميله
اتفضلى يا قمر الصنيه كلها تحت امرك
مرورك الكريم اسعدنى و شرفنى و نورنى ws:-)

تعقيب:

---

كتبت بواسطة جنان 92

ماشاء الله
تسلم ايدك يجنن
بالهنا علي قلوبكم ان شاء الله

---

الف الف شكر حبيبتى
تسلميلى يا ذوق
ربنا يهنيكى و يسعدك
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى :)

تعقيب:

---

كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•●

روووووعة يا أم شادي
تسلم دياتك يا رب

---

الف الف شكر حبيبتى
مرورك الاروع يا ذوق
تسلميلى يا عسل
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى :)

تخيلي يا ام شادي عمري ما اكلتوا في حياتي..

بس تسلم ايدك شكلة شهي جدا خصوصا الخشاف..سلم يدك و ربنا ما يحرمنا منك..

مشكوره ام شادي قرعه شهيه خالص
http://www.lakii.com/vb/smile/28-4.gif

روعهههههههههه ما شاء الله

تسلم ايدك عليها

ابدعتي

http://www.lakii.com/vb/smile/28-4.gif