مساءالخير W:
ياحلووووووات يا مئتئتـــــــــــــــــــــــــــــــاااااااااااااا اااات.....
اليوم جبت لكم معي سلطه الذره بالخضروات
بشهاده الجميع طيبه ورائعه فيها نكهه غير شكل
بس بصراحه بصراحه انا ماباكلها! بسويها بس ماباكلها...
لاني مابحب الخضروات ولا الذره...
لكن مابمنع بالعزايم وسهرات العشا ولمة الاصدقاء لازم يكون الطبق متوفر من المقبلات
يلااا :[MM :ss: ياحلوات
كل وحده تشمر عن دراعاتها وللمطبخ سر
لانها طيبه وبسيطه وسهله وعلى البركه بتقدري تسويها
ودلعيهم شوي بالاجازه ((K)) ((K)) ((K))
http://www.lakii.net/images/Jun05/ti...PICT000150.jpg
المقادير:
كيس خضار مشكله ( فاصوليا وبازلاء وجزر)
2 علبه ذره او كيس مثلج ذره
معلقه زبده وكوب ماي لسلق الخضراوات المشكله
علبه لبن روب
3 ملاعق مايونيز
عصير ليمون حسب الرغبه
فلفل اسود -ملح
1 معلقه مشكله من الاعشاب : ريحان ناشف - ارويجانو او زعتر ناشف - نعنع
الطريقه :
1- اسلقي الخضراوات في كوب الماي ومعلقه الزبده ووضعي عليهم الملح والفلفل الاسود
لما تسلقي الخضراوات يفضل ماتحركيهم يعني خليهم ينسلقو بالماي براحتهم ولا ينهرسو...
لحد مايستو تمام بعدين صفي الخضروات من الماي واضيفيهم لهم الاعشاب وخليهم يبردو على جنب
2- افتحي علب الذره واغسليها منيح من الماء يل فيها
وان كانت مثلجه خليها تغلي غلوتين بالماء .....
3- احضري صحن التقديم... واخلطي مع بعض الخضروات مع الذره واضيفي عليهم الليمون حسب رغبتك وهيئي الصحن بالشكل يل بدك ياه....
4- حضري الصوص الكريم
الروب مع ملاعق المايونيز اخفقيهم مع بعض لحد مايتجانسو متل الكريم... وزيني فيهم الوجهه متل مابدك
انا بفضل اسوي خطوط من الكريم اختي ساعات بتسوي طبقه كاااااامله تغطي كل الخضراوات
يعني التزين حسب رغبتك ... وانثري على الاطراف حبيبات من الذره والبندوره الصغيره
:) وصحتين وعافيه
شفتو شو سهله...:)
