فطيرة الدجاج بالكريمة تذوقوا الطعم الاصلي .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكن هذه الوصفة اتمنى تنال كل اعجابكم و انتظر ردودكم دائماً :
المقادير :
1 علبة باف بيستري الشرائح 400 جرام
دجاجة واحدة 1200 جرام
1 علبة فطر طازج 250 جرام
1 علبة قشطة 175 جرام
1 كوب جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام
نصف ملعقة طعام زبدة 13 جرام
ربع ملعقة شاي فلفل ابيض 2 جرام
ذرة ملح
الطريقة :
- يسلق الدجاج ثم يسحب منه العظم و يقطع قطعاً صغيرة .
- يقطع الفطر قطعاً صغيرة و يقلب بالزبدة على النار حتى يحمر ثم يضاف الدجاج فالملح فالفلفل .
- ترفع عن النار و يضاف الجبن و القشطة .
- ترق شرائح العجين و تقسم كل شريحة الى قطعتين . تحشى و تقفل .
- توضع في فرن بدرجة ( 180 ) لمدة (15 ) دقيقة حتى تحمر .
صحة و عافية . W:
