*موضوع متميز*كفتة خضراوات ...وكفتة بطاطا ....من مطبخي..روووووعة....

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log7.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات
اليوم بقدم لكم كفتة خضار تجنن ولذيذة
انصحكم تجربوها لانها سهلة وسريعة

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951732.jpg[/img]

المقادير:
2 حبة بطاطس وسط
2 حبة كبيرة جزر
2 حبة كبيرة كوسا
عود بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ا ملعقة كبيرة نعناع مفروم
ملعقة كبيرة بهاات ناعمة
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة بابريكا
للتغميس :
بيض وبقسماط
زيت شوي للقلي
الطريقة:
نسلق البطاطس والجزر والكوسا
ثم نضعهم في وعاء ونهرسهم بالشوكة
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951626.jpg[/img]

نضيف باقي المقادير كلها ونفلبهم ونضعها بالثلاجة تبرد قليلا
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951643.jpg[/img]
نقرصهم بايدينا على حسب الشكل الذي نرغب به
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951693.jpg[/img]
نغمسهم بالبيض والبقسماط ونقليهم بزيت ليس غزير بس تقليب على الناحيتين ليصبح لونها ذهبي
ونقدمها
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951711.jpg[/img]

وهذي صورة عن قرب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224951759.jpg

وصحة وهنا

يتبع بإذن الله

[align=center]والان عجة البطاطا

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952668.jpg[/img]

والله روووووووعة وسهلة جدا جدا
وما ينشبع منها
انصحكم تجربوها
المقادير:
مافي مقادير معينو
تقريبا نصف كيلو بطاطا
بيضة
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
بهار وشوي كمون
2 ملعقة طعام حليب سايل
زيت للقلي

الطريقة:
نقطع البطاطا لمكعبات صغيرة ونقليها بالزيت نصف قلية

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952325.jpg[/img]

نضعها في محضرة الطعام مع البيضة والملح والفلفل والبهار والكمون والبصل الاخضر والحليب السايل ونخلطهم

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952420.jpg[/img]
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952506.jpg[/img]

اللون الزهري يا بنات من الاضاءة
ندهن ايدينا بالزيت ونقرصها بالشكل الذي نريده

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952522.jpg[/img]

نقليها بزيت غزير

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952564.jpg[/img]

ونقدمها بالف صحة وهنا

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952599.jpg[/img]
[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952699.jpg[/img]

عن قرب

[img]http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1224952629.jpg[/img]

اتمنى ينالو اعجابكم
الف شكر
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
والردود الحلوة[/align]

ماشاااااء الله
بيشهوا
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
ومشكورة واجد

يعطيك العافيه يارب...

مرررررررره روعه...

تسلم دياتك
رائعة ما شاء الله
بوركتِ

تسلم ايدك
أطباق جميله فى انتظار جديدك
صحه وهنا

يسلمووووووو يا عسل كثير بشهو

يعطيك العافيه حبيبتي ان شاء الله اطبقهم

جزاك الله كل خير

ماشااااااء الله
جداجدا مشهي
تسلم الايادي ويعطيكي العافية

تسلم ايديك على الكفته

مقبلاااااااااات رااااااااااااائعة وشهية
يسلموووووووووو هالايدين ويعطيكي الف عااااااااااافية