اهلا وسهلا بالغواليبيتزا اليوم استخدمت فيهازيت المكدوس بدل الصلصة اللي نحطها على البيتزابيعطيها طعم رااااااااااااائع
http://images.lakii.com/images/Jan11...g801242022.gif
3 كوب طحين اسمركوب ماء دافي ممكن اكثر حسب نوع الطحينربع كوب زيت زيتونملعقتين بودرة الحليبملعقة كبيرة خميرةملح ملعقة صغيرةوسكر ملعقة صغيرةhttp://images.lakii.com/images/Jan11...wT01242022.gif
نخلط المواد الجافةثم نضيف الزيت والماء ونعجنلحتى نحصل على عجينة طريةنتركها تخمرونحضر الحشوةاستخدمت لحم مفروم شوحته مع البصل لحتى نضجاضفت الفلفل الاخضر شوي ذبل معاهمhttp://images.lakii.com/images/Jan11...pC01242022.gif
فردت العجينة بشواية البيتزاثم اضفت زيت المكدوس (زيت زيتون)ووضعت اللحم والفلفلوزيتون اخضروجزر اللي يكون مخلل مع الزيتون الاخضر
افتح الشواية لمدة 10 دقائقومن بعدها اضيف الجبن (موتزريلا)واتركها تذوب وتاخذ لون حلو
طعم جديد ورائع
النصف الثاني من العجينايضاً استخدمت زيت المكدوسواضفت لحم مفروموشرائح كوسا مقليةوشرائح طماطمتركتهم 10 دقائق بالشوايةبعدها اضفت الجبنةوخليتها تكمل استواء
رووووووووووووووعةوهاي صورة البيتزتين
