شعار ♥موضوع متميز♥مافن بحشوات مختلفة+بسكوت مظفور+سمبوسك حلوة

http://www.lakii.net/images/Mar06/aidy_logobagoury.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

http://hawaaworld.net/files/23937/marsa137.gif

http://www.maknoon.com/mon/userfiles/heartttro11.gif

مرحبا

ديه طريقتي بعمل المافن

بناتي بيعشقوه و كل ام اعمله بيخلص فنفس اليوم::HH:: ::HH::

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_28.jpg

مقاديره سهلة جدا

2 بيض

علبة زبادي**نحتفظ بيها لانها المعيار الي حنستعمله**

2 علب سكر

نصف علبة زيت

ملعقة كبيرة بيكن باودر

3علب دقيق

نمزج الكل بالتتابع

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_184JxgRr.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_19FJGMvK.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_20aATCdO.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_21.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_23f3wfQV.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_24RMJPyi.jpg

نفرغ كمية بقوالب المافن

نضيف نصف ملعقة نوتيلا او شكلاتة الدهن او مربى

و نغطيها بشوية خليط

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_25bb8RBl.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_27xtV9KQ.jpg

الحجم الكبير

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_28.jpg

حجم اصغر

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_307mOL0e.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/imane_29AvXyMJ.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0221.jpg

ترسل لفرن متوسط 10د او 15د حسب حجم القوالب

قدميها بالف هنا

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

بسكوت مظفوربالفول السوداني

البسكوت ده هش جدا و بيدوب بالفم و سهل كثير::HH:: ::HH::

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0163.jpg

نحتاج

150غ زبدة

100غ سكر بودرة

2 بيض

رشة ملح

دقيق حسب الخليط

الحشو

نصف كيلو فول سوداني محمر و مقشر و مطحون مع 250 غ سكر حتى نحصل على عجين نعمل منه قضبان

نمزج الزبدة و السكر جيدا

نضيف البيض

الملح و الدقيق قليلا قليلا

لنحصل على عجين متجانس و لين يترك يرتاح بالثلاجة نصف ساعة

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0063.jpg

يبسط العجين على شكل مستطيل يدهن ببياض البيض و نضع عليه قضيب الفول السوداني

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0064.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0081.jpg

يبسط القضيب بالايد بالشكل ده

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0094.jpg

يقطع شرائط بعرض سنتمتر و نصف تقريبا

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0067.jpg

و يلف كل اصبع حول نفسه و ترسل لفرن 10

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0069.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0103.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0163.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0160.jpg

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

الكموسة او سمبوسك حلوة

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0146.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0153.jpg

العجين سهل

ربع كيلو دقيق تمزج مع ملعقة زبدة و رشة ملح و ملعقة كبيرة سكر فانيليا و نضيف الماء ممزوج مع ماء زهر حتى نحصل على عجين لين يعجن جيدا

الحشو

كوب فول سوداني محمر و مقشر

و نصف كوب سمسم محمر

يطحنوا سوا مع 4 ملاعق سكر كبيرة

و نضيف رشة قرفة و ملعقة زهر و ملعقة زبدة دايبة و تمزج

و صنع منها كويرات صغيرة

تبسط العجين و تقطع دوائر كبيرة

نضع بها الحشو و تجمع الحواف و تلف حول نفسها جيدا لتغلق

تقلى بزيت ساخن حتى تتحمر و تسقى بالعسل

تزين و تقدم
http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0146.jpg

http://www.lakii.net/images/Nov06/im...mpshot0153.jpg

سامحوني مصورتش الطريقة اظن ان احد الاخوات مصوراها بالتفصيل;)

اتمنى الوصفات ديه تعجبكم و تقبلوا كل الود و الاحترامhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/icon18.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/12_80.gif

واااو روعة ياالغالية دائما تبهريننا بالجديد فالف شكرلك و لكل ما تبدلينه من مجهود من اجل افادتنا جعلها الله في ميزان حسناتك

واااااااااااااااااااااااو ايه الاغراءت دي
روووووووووووعه تسلم يدك

روووووووووعة يا أم البنات يا مبدعة و الله شكلهم يجنن خصوصأ الكموسة يمممممممممممى
يسلموا إيديك حبيبتى

ان شااء الله اجررب المافن
وصفاات اكثر من راائعه وممميززززه
تسلم يدك

وصفات روعه.......تسلم الايادي
ان شاءلله اجرب حشوات الموفن والبسكويت المظفور ...يعطيكي الف عافيه

وصفات روعه.......تسلم الايادي

تسلم يديكي بس ما عرفت كم حجم علبة الزبادي وبتستعملي زبادي بالمافن