●•°حلى متميز°•● حلاوة الرز اللذيذة سهلة وخفيفة خطوة خطوة بالصور من مطبخي
السلام عليكم احبابي اليوم جبت لكم طبق حلو خفيف ولذيذ حلاوة الرز
المقادير:
رز مصري حوالي كوب ونص
كوب سكر
نص كيلو جبنة حلوة او جبنة عكاوية طبعا نقعها كل الليل بالمي مع تغيير المي كل كم ساعة
ربع كوب ماء ورد
للشيرة او (القطر):
نصف كيلو سكر
كوب ماء
م ص عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة ماء زهر
الطريقة:
نضع الرز مع ماء على الغاز ونطبخهم على نار خفيفة حتى ينضجوا جيدا او نسلقهم لحد ما يستوا
http://www.66n.com/pics/hosted/d6dk2...qi26xjg91j.jpg
بعد ما يستوا نضعههم بالمفرمة وندورها لحد ما يفرطوا ويذوبوا
http://www.66n.com/pics/hosted/un19w...tgv41t5k7o.jpg
نضعهم في طنجرة ونضيف لهم كوب سكر
http://www.66n.com/pics/hosted/q2zep...7ks1wqfrsw.jpg
نخلطهم جيدا ونتركهم على نار خفيفة لمدة عشر دقائق مع التحريك المستمر هيك بصيروا
http://www.66n.com/pics/hosted/339jv...wgpoh12q10.jpg
بعد العشر دقائق نضيف ما، الورد ونحرك دقيقتين
http://www.66n.com/pics/hosted/y67hg...76b0mu8rlb.jpg
ثم نضيف الجبنة ما تنسوا تقطعوها قطع صغيرة
http://www.66n.com/pics/hosted/lddc8...lv9geyyqkp.jpg
ونحرك منيح لحد ما تذوب الجبنة وتاكدوا ان الجبنة ذابت نكون مجهزين صينية نسكبهم فيها
http://www.66n.com/pics/hosted/o2r5k...skybqumhz1.jpg
نفردها بالملعقة شوي بللي الملعقة شوية ماي قبل ونزينها بالفستق
http://www.66n.com/pics/hosted/w6391...utlljz6kg8.jpg
قطعيها وقدميها ساخنة او باردة مع القطر اكيد تكونو عاملينه من قبل او بلا قطر حسب شو بتحبوا
وهي قطعة
http://www.66n.com/pics/hosted/g2ies...22syqmk3aq.jpg
وصحة وهنا
