http://www.lakii.net/images/Feb05/hams_6bq.gif
شفت هذه الطريقه قبل كدا وطبقتها لا اذكر لمن ارجو انها تعذرني والف شكر لها
المقادير
كيس من عجينة المطبق الجاهزه على شكل مربع
[IMG]http://www.lakii.com/img/all/May06/E3ETD105250634.jpg[/IMG]
الحشوه
نصف كيلو لحم مفروم
بصله صغيرة الحجم
فلفل اسود-ملح
حزمة كرات متوسطة الحجم تغسليها جيدا وتفرميها
8 بيضات
الطريقه:
ضعي اللحم والبصله في طاوه وسويها على ماءها واضيفي الملح والفلفل ثم اطفئي النار
اضيفي الكرات الى المفرومه وقلبي الجميع
قصي العجينه من النصف وحطيها على شكل علا مة زائد
ضعي مقدار خمسه ملاعق من الحشوه في الوسط
اخفقي بيضتين وحطيها على الحشوه او حطيها زي ما هي او اخلطيها مع الحشوه بعدين حطيها وطبقي زي الصور
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/b58171f592.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/8cc2000f6d.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/18400dfbca.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/6ba6d7b19e.jpg[/IMG]
حطي مناديل ماصه للزيت واضغطي علشان ما تشرب زيت كتير
[IMG]http://www.lakii.com/img/all/Oct06/GntAPc10130917.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/a9595572b1.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/99a6cfc2a5.jpg[/IMG]
وقللي الحشوه علشان ما يسير متين
[IMG]http://www.m5zn.com/uploads/9bc7b43213.jpg[/IMG]
بالهنا والعافيه