http://www.lakii.net/images/May07/aidy_bago_wasfa.gif
فطائري الرهيبه مشاء الله لاقوه الا بالله
هالعجينه تجنن لكل انواع الفطائر والبيتزا وكل مايحب قلبك
المقادير
4 كوب طحين
ربع كوب زيت زيتون
2ملاعق صغيره بيكنج بودر
2ملاعق صغيره خميره
1 ملعقه ملح
2 ملعقتين سكر
وماء دافي للعجن
الطريقه
نخلط كل المقادير ونعجنهم بالماء الدافي
لحتي نحصل علي عجينه مطاطيه ونضربها علي الطاوله ضرب قوي وهنا السر
عاد اذا كنتي زعلانه من احد تخيليه هالعجينه واشبعيه ضرب
خليها ترتاح نصف ساعه وابدائي بتشكيلها
انا عملت منها فطائر بالحمه والتونه وبالجبنه
طولتها وهي قصيره
وبالهناء علي قلوبكم
http://www.lakii.com/img/all/May07/ARXH5Y05281440.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May07/bYVaLE05281441.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May07/Frbzeg05281441.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May07/ZkzsZR05281441.jpg
http://www.lakii.com/img/all/May07/ICrP4G05281441.jpg