ღღوصفه مبتكرهღღ اصابع وموالح كرسبي بمناسبه قيام امالحلويين بالسلامه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/59691_1199889338.gif
http://images.lakii.com/images/Jan10..._wasfa-mob.gif
مرحبا اخواتي الغاليات
في ركننا الغالي اليوم راح احط
هاي المشاركه بمناسبه فرحتنا
بام الحلويين وقدوم مولودها
وقرة عينها وسند اخواته
ان شاءلله مولود السعد يا رب
http://store2.up-00.com/Apr10/1CW82620.png
المقادير
كوب زبدة
كوب زيت نباتي
ملعقه كبيرة بيكن باودر
ملعقه كبيرة من الخميرة الفوريه
كوب لبن رايب
2 بيضة
كوب ماء دافيء
ملعقه كبيرة ملح
ملعقه سكر كبيرة او ملعقه عسل
طحين حسب الحاجه تقريبا حوالي كيلو
للتشكيل والطعم
اما نص كوب سمسم محمص
مع العجينه والرق
او حبه البركه
او ممكن ملعقتين من الكمون المحمص
والمطحون فرش ويضاف الي العجينه
او تدرج علي الكمون لاعطاء الطعم المميز
انا استخدمت ملعقه كبيرة من الروز ماري
وايضا قسم مع الزعتر الناشف ملعقه كبيرة
وايضا ترش بالزعتر الناشف
الطريقه
اولا نخلط الزبدة والزيت وينخل الدقيق ويضاف لهم الملح والبيكن باودروالخميرةوالكمون المطحون او اي نوع محبب عند العائله او ممكن السمسم او الحبه السوداء
وكوب الماء الدافيءويضاف
الي الخليط وتعجن وتشكل وتقطع اصابع
وتترك لكي ترتفع مرة اخري
تخبز وتقدم
مع كوب الشاي شو طيبه