*شوربه متميزه*شوربة الخضار باللحم بالصور

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log5.gif

المقادير

ربع كيلو لحم بدون عظم
نص كيلو من خضار الموسم جزر- بازلاء- فاصوليا- كوسا -بطاطس- زهره حسب رغبتك (انا حطيت كوسه وبطاطس وجزر)
2 حبة طماطم
ملعقة صلصله
بصله متوسطه
نصف كاس سمن او زيت
كاس عصير طماطم
ملعقه صغيره نشا(انا ما حطيت)
نصف ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود-كمون-هيل-قرفه
مكعب ماجي بالدجاج او اللحم
ملح

الطريقه

يقطع اللحم الى مكعبات صغيره ويغسل ويصفى
يقشر البصل ويغسل ويفرم قطع صغيره
يقدح الزيت او السمن ويحمر فيه البصل حتى يصفر لونه ثم يضاف اللحم ويقلب جيدا لمدة 10 دقائق

[IMG]http://images.imagehotel.net/97d3pyd5rs.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.imagehotel.net/pblyzz70ev.jpg[/IMG]

يغسل الطماطم وتقشر وتقطع قطع صغيره وتضاف الى اللحم وتترك على النار لمدة 5 دقائق حتى تذوب قطع الطماطم
يضاف عصير الطماطم والبهارات و4 كاسات ماء ساخن وتترك على النار لمدة نصف ساعه

[IMG]http://images.imagehotel.net/xsf74b3cep.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.imagehotel.net/3nv2cy7krq.jpg[/IMG]

تغسل الخضار وتقشر وتقطع الى قطع صغيره وتضاف الى اللحم والطماطم وتضيفي الصلصه مع زيادة الماء اذا كان المرق قليل

[IMG]http://images.imagehotel.net/q0b4006rwy.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.imagehotel.net/p6h7t0rzwf.jpg[/IMG]

حلى ملعقة النشا في قليل من الماء البارد واضيفيها للخضار مع التقليب
اضيفي الملح واتركي القدر على نار هادئه حتى تنضج الخضار ولا تنهري ثم اطفئي النار واغرفيها
الكميه تكفي 3-4 اشخاص

[IMG]http://images.imagehotel.net/l91eyl9qqu.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.imagehotel.net/tc7dyxa8p9.jpg[/IMG]

[IMG]http://images.imagehotel.net/gz41vikhhw.jpg[/IMG]

وبالهنا والعافيه

تسلم ايدك ام رورو والله يعطيكي الصحه و اكيد من نصيبي صحه و هنا عليكمhttp://images.imagehotel.net/gz41vikhhw.jpg

ماشاء الله عليك شوربه رائعه ولذيذه ومفيده

جزاك الله كل خير وحقق كل ما تتمنيه

تسلم الايادي ام رورو

الله يسلمكم الف الف الف شكر

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلم ايدك حبيبتى
شوربه رااااااااااااااااااااااائعه

ماشاء الله سلمت يداك بتشهي جدا ...

سلمت يداك يالغاليه

يسلمووووووووووو دياتك روعه