*موضوع متميز*كنت عاملة عشا لخطيبي محشي ورق عنب وفراخ محشية تعالوا اتفضلوا معانا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • متوسمة صارمة
    عضو جديد
    • Aug 2008
    • 13

    *موضوع متميز*كنت عاملة عشا لخطيبي محشي ورق عنب وفراخ محشية تعالوا اتفضلوا معانا



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    هدخل في الموضوع علطول

    اولا انا بشوف اغلب الناس بتعمل المحشي ني في ني بس انا بحب اصفر البصلة واحط معاها التوابل وعليهم صلصة الطماطم واسيبهم شوية على النار لغاية اما يتمازجوا

    مقادير الخلطة

    3بصلات كبار
    2ملعقة سمنة
    4ملاعق زيت
    8كوبيات ارز مصري
    توابل (شطة وكمون وفلفل اسمر ونعناع ناشف وملح طبعا)
    الصلصة زي ماتحبي بس اقل حاجة 4كوبيات
    خضرة المحشي وهي بقدونس وشبت وكزبرة خضرة
    واسيبكم مع الصور

    هنا حطيت السمنة والزيت والبصل والتوابل


    وهنا اصفرت البصلة


    وهنا حطيت الصلصة


    وسيبتهم شوية على النار وشيلتهم وهنا حطيت الخضرة والرز المغسول


    الحلة اللي هحشي فيها المحشي بحط في قاعها بصل ثم جزر ثم طماطم



    يتبع
    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 08-04-2009, 08:39 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • متوسمة صارمة
    عضو جديد
    • Aug 2008
    • 13

    #2
    نيجي بأه للفراخ الخلطة اللي بحشي بيها الفرخة
    1/3 كوب ارز للفرخة
    بصلة صغيرة مبشورة
    ملعقة سمنة صغيرة
    وكبدة وقلب الفرخة متقطع صغير
    وملح وفلفل اسمر وكل اما تزودي الفلفل الاسمر تطلع مفلفلة وجميلة
    ديه الخلطة

    وديه الفراخ بعد اما اتحشت طبعا مش كلها لخطيبي : )

    وبحط ماية وفيها بصل وحبهان وورق لورو لغاية اما تغلي اسقط الفراخ وبعدها اهدي النار عشان يستوي الرز من جوه ممكن تاخد حوالي ساعه ونص
    وهنا وهيه بتستوي

    وبعد كده بحمرها في الفرن
    وهنا الاكل بعد اما جهز
    ده المحشي

    وده الاكل كامل كنت عاملة جمبهم ملوخية


    اتفضلوا معانا اكلة هنية تكفي مية

    تعليق

    • ghada_osama
      النجم الفضي
      • Mar 2007
      • 1791

      #3
      تسلم الايادي ماشاء الله
      شكلك مصرية اوى اكلتك مصرية صميمة
      بصراحة اخدت كل الاطباق لوحدىىىى

      تعليق

      • ماما الاء
        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
        • Sep 2008
        • 6922

        #4
        اه مصرية اوي اوي اوي بسم الله ما شا ءالله
        تحفة يا روحي تحفة
        لفة المحشي روووووعة ما شاء الله كلهم شكل بعض
        يسلمو الايادي
        وصحتين على خطيبك
        منتظرين التورتة اللي وعدتينا حتزينيها لخطيبك
        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




        تعليق

        • ريدانة
          عضو نشيط
          • Jul 2006
          • 354

          #5
          ما شاء الله الاكل شكله يجنن تسلم ايديكى يا قمر
          وبالهنا والشفا

          تعليق

          • حبيبة قلب امها
            النجم الفضي
            • Dec 2007
            • 2597

            #6
            واللهى جوعتينى جدا جدا جدا كده بروض وانا اصلا كنت دخله على جوع ههههههههه
            انا حببتى بعمل المحشى زيك متسسسسسسسسسسسبك مش نى فى نى المصريين اهما
            بس ايه الشغل الجامد ده لخطيبك امه دعياله
            تسلم ايدك ياقمر

            تعليق

            • حبيب عمرى
              عضو جديد
              • Feb 2009
              • 5

              #7
              تسلم ايدك حبيبتى

              فكرتينى بالاكل اللى كنت بعملو لخطيبى
              دلوقتى احنا اتجوزنا عقبالككككككككككك

              تعليق

              • solafjo
                النجم البرونزي
                • Feb 2009
                • 635

                #8
                ما شاء الله عليكي
                كل ده قبل الزواج امال بعده حتعملي ايه
                انشاء بنفرح فيكي اختي

                تعليق

                • sondos2010
                  مُبدعة صيف 1430هـ
                  • Mar 2008
                  • 1556

                  #9
                  ربنا يهنيكى بخطيبك ويتمم لكم على خير
                  محشى ميه ميه
                  انا كمان بعمل زيك بالظبط لاااااااااااااازم اسبكله مش بقتنع بالنى فى نى ده
                  الف صحة وهنا وتسلم ايديكى
                  يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ارْجِعِي إِلَى رَبِّكِ رَاضِيَةً مَّرْضِيَّةً فَادْخُلِي فِي عِبَادِي وَادْخُلِي جَنَّتِي

                  دعواتكن لامى بالرحمة والمغفرة


                  يا أحن وأطيب أم **واحشانى
                  كنتى بحنانك مغرقانى
                  تركتينى وحدى وروحتى عالم تانى
                  بعد سنين مع مرضك بتعانى
                  لكن لسه عايشة فى وجدانى
                  صوتك بيرن فى ودانى
                  صورتك فى عيونى مغابتش ثوانى
                  فراقك ياغالية شكل تانى
                  بسمة وجهك بعد لقاك ربك مطمنانى
                  دعواتك ليا مصبرانى
                  فى جنة الخلد يارب اشوفك تانى



                  فريق خلقي الإسلام صيفنا إبداع

                  تعليق

                  • Manoula Markech
                    النجم الفضي
                    • Feb 2009
                    • 1323

                    #10
                    تسلم ايدك و الف صحه وهنا عليكم والله يهنيكم

                    تعليق

                    • تورتاية بالكريز
                      النجم الفضي
                      • Jun 2006
                      • 2213

                      #11
                      تسلم ايدك حبيبتي سفرة راااااااااائعة ربنا يسعدك دوما حبيبتي

                      تعليق

                      • الحيآء رآيتي
                        النجم الفضي
                        • Apr 2008
                        • 1152

                        #12
                        يسلمو الايادي
                        وصحتين على خطيبك

                        تعليق

                        • عاشقة البهارات
                          متألقة صيف 1432هـ
                          • Nov 2006
                          • 5106

                          #13
                          مشاء الله تسلم الايادى ربنا يهنيكم

                          تعليق

                          • alfarhaa
                            النجم الفضي
                            • Feb 2007
                            • 1130

                            #14
                            ماشاء الله ايه العشا الرووعه ده بالف هنا و شفا ليكى و لخطيبك

                            تعليق

                            • el-haboba
                              النجم البرونزي
                              • Dec 2007
                              • 937

                              #15
                              الله يسعدك ويهنييييييكى اختى الكريمة ...سفرة روعة


                              تعليق

                              يعمل...