PDA

View Full Version : المقروطه المقروطه


الفتاةالطويله
25-08-2004, 10:34 AM
هذه لكن وص فه مسمنه ايضا
المقادير:

1 كيلو سميد
1 كيلو طحين
3 تمر (من المغلف ..عجوه)
4 زبده
1 بيكن باودر
الطريقه : نعجن هذه المقادير بنصف كأس ماءزهر مضاف لكأس ماء ونعمل من العجينه اشكال اسطوانيه بداخلها لبتمر (شكلها كالعصاه ) طويله محشوه بالتمر ونقطعها بالسكين قطع صغيره ونخبزها بدرحجه حراره عاليه (200

انشاء الله تكونو فهمتو علي وصحتين

فيروز محمد
25-08-2004, 10:44 AM
الله يسلم إيديكِ عزيزتي

ماشاء الله عليكِ صاحيه من الصبح تفتحي نفسنا على الحلو

عاشت هالإيدين

الفتاةالطويله
25-08-2004, 10:53 AM
شو رايك بهالمفاجئه على الصبح .علشان تلحقوا تحضروا صحتين انشاء الله عجبتك اختي؟؟؟؟؟؟؟؟

هنلي
26-08-2004, 10:02 AM
انا بعملها بس بدقيق وسمسم ونفس الشي كل اللي بيذوقها بيقول هاتي الطريقه

الفتاةالطويله
26-08-2004, 04:17 PM
اختي علشان عندكم محل حلوبات صرت مشرفه على الحلويات.............. كيف السمسم يعني كميه كبيره بمقدار السميد .0جبيت اعرف منك طريقه هريسه (يمكن انتو تسموها نموره او بسبوسه) . ولو وزعي على الأخوات كنافه بورمه اي شي بنقبلوا منك يا جميل

sema amer
09-06-2008, 07:41 PM
عزيزتي
يوجد طريقه ثانيه للمقروطه
المقادير
كيلو طحين
كاس سميد
3باكيت او قالب من المرجرين(ممكن تبديل قالب من المرجرين بكاس زيت)
كاس من جوز الهند المبشور2ملعقه صغيره خميرة فوريه+1بكيت بيكنغ باودر
واحد وربع كاس حليب
تعجن مع بعض وتترك حتى ترتاح قليلا ثم تقطع دوائر وترق بواسطه الشوبك على شكل دائرة ثم تقسم الدائره على شكل مثلثات ويدهن كل مثلث بالتمر المخصص للحلويات ويلف على شكل رول ويدهن بقليل من البيض والحليب ويرش علية سمسم ويخبز
وصحتين وعافيه
اللي بتعملها تحكيلي كيف طلعت معها

amal250
09-06-2008, 08:26 PM
يعطيكى الف عافية

أم مــــالــــك
09-06-2008, 08:46 PM
شكرا لك اختي