حلوى جوز الهند

[ناجية]

المقادير
-------------
سكر 175جم :-Y
زبيب 50جم
جوز الهند 200جم +50جم
برشة ليمون واحدة
مربى ملعقة صغيرة :-Y

الطريقة
-------------
نضع(200جم )من جوز الهند و الزبيب و السكر و بياض البيض و المربى وبرش الليمون ثم نخلطة جيداً بملعقة خشبية ثم نضعة على النار و نقلبة دون غليان حتى يذوب السكر ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك قليلا نكور الخليط الى كرات صغيرة ثم نضعهافي جوز الهند (50جم) ونقلبها فية و نضعها في الفرن :-Y
بالهناء