PDA

View Full Version : شعار "الوصفة المميزة"......بتي فور روعه و بالصور ---


zaina80
12-08-2004, 05:41 PM
http://www.lakii.net/images/Jun04/hind_Wasfaa.gif
و الله عملته امبارح و اتذكرتكم لاني ما بعرف حد داقه الا و انجن فيه
و جوزي بموت فيه و من قد ما هو زتكي و شكله حلو بستخسر ياكله

http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image022.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image024.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image026.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image027.jpg


المقادير
2.2 كوب سكر ناعم
250 غم زبده
2 بيضه
2 كوب طحين
فانيلا

الطريقه
نخفق الزبد مع ملعقتين سكر الى ان يصبح متل الكريمه
نضيف صفار بيضتين و الفانيلا ثم الطحين و نهجن الى ان تصبح عجينه متماسكه


نخفق بياض البيضتين الى ان يصبح متل الكريمه و نضيف اليه باقي السكر و نخفقه جيدا

نضع العجبنه بالتلاجه 5 دقاءق قبل استعمالها تى لا تكون طريه جدا كذلك نحفظ الميرانغ بالتلاجه

نفرد العجينه بواسطه النشابه او الشوبك على طاوله و تكون سماكتها قليله

و ممكن نحتاج نرش طحين

نقطعها بشئ دائري صغير جدا متل غطا علبه دواء او اي ايشي بحيث قطره يكون 2 سم او اكتر شوي بس

نصف القطع في صينيه و بملعقه صغيره اضع القليل من الميرانغ على كل قطعه
ولا تكثري لانه سوف يفرد قبل ان يدخل الفرن

http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image000.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image005.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image007.jpg

نخبزه على 350
و بعد ان يخرج بكون هكذا

http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image016.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image010.jpg
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image011.jpg

عندما يخرج من الفرن ناخد كل قطعتين و نحشبهم مربى او شوكولاته انا حشيتهم نبوتلا

و صحتين و هنا و بستنى الرد
http://members.lycos.co.uk/amall/uploader/pic/Image023.jpg

ماما رويدة
12-08-2004, 06:20 PM
الاخت زينة .... تحية لكِ
يسلموا ايديكِ.... باين عليه طعمه لزييييز ...
والصور واضحة ...يعطيكِ العافية

bosy98
12-08-2004, 09:55 PM
http://members.lycos.co.uk/edborders/b61.gif
تسلم الايادى اختى العزيزة

و ماشاء الله الطريقة واضحة ):K

http://members.lycos.co.uk/edborders/b61.gif

هنـــد
13-08-2004, 01:05 AM
يجننننننن http://nweer.net/up/pic/Untitled-1.gif

*جنان*
13-08-2004, 02:24 AM
روووعه الله يعافيك
لكن ايش هو الميرانغ
وسلمتي ..

zaina80
13-08-2004, 06:12 AM
حبيبتي اليرانغ هو بياض البيض نع السكر

هنلي
13-08-2004, 03:59 PM
يم يم والله انك معدلة شكلها غريب واكيد طعمها اغرب لانها بالمرنج
وسلم دياتك
سجلتها ورح اجربها

مـiـى
13-08-2004, 07:37 PM
شكله راااائع و مميز بالفعل حبيبتي تسلم إيدك

لنوشه
13-08-2004, 08:37 PM
شكلة حلو تسلم ايدك

إيمان علي
13-08-2004, 08:45 PM
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة ، أطيب شيء في الدنيا البتي فور.. تسلم إيديك وعينيك :) :)

sunskies
13-08-2004, 11:50 PM
تسلم ايديك شكله روعه http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_3_8v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

zaina80
14-08-2004, 02:35 AM
كتير انبسطت برودودكم :-M
شكرا هيك بتشجعوي
و هدا البتي فور فعلا مميز و للحبايب بس ;)

بيتزا
14-08-2004, 09:55 AM
هلا ..........بس ودي اعرف مقادير المارينغ بالضبط ..و هل فيه لون وردي و الا انا نظري على قدي

بيتزا
15-08-2004, 12:37 PM
هلا زينة ......انا انتبهت ان مقادير المارينغ مكتوبة .....و سويت البسكوت امس بس بصراحة ما اقدر اقيمة لأن اليوم كسر الريجيم لي وبقول لج شو راي فيه .....زوجي يقول انه حلو

بس انا قطعت العجينة بغطاء غرشة ..و يوم حطيت المارينغ علية سال و اختربو بعض الحبات فنصيحة لأي وحدة تنفذه انها تحط القليل من المارنغ و في وسط البسكوته عشان ما يخرب على الخبز

دلع 73
15-08-2004, 01:12 PM
ما شاء الله على الشرح

أحب الشرح بالصور

ان شاء اله أجربها وتضبط يا رب0

zaina80
16-08-2004, 05:34 PM
انا كتير مبسوطه عل شعار الله يوفقني و انزل اشياء تانيه كويسه

بيتزا حبيبتي اذا انتبهت انا كنت كاتبه لا تكثري لانه بيفرد او بسيح بس يلا ان شالله المره الجايه يزبط اكتر انا كل ما اعمله لازم كم حبه ما يزبوطو 100% :(
بس مع الانتباه بزبوطو

شغله تانيه بعض حبات الميرانغ بالفعل لونها بكون على زهر شوي

و صحتين و هنا

بالتوفيق
17-08-2004, 12:18 AM
ماشالله على الإبداع
بأزن الله متى ما فرغنا عملناها
مجهود تشكرين عليه عزيزتي

nad
17-08-2004, 12:44 AM
جزاكم الله خيرا اختي انا احب البتي فور جد ا واود ان اعرف ما المقصود من مقدار السكر (2 , 2 ) وشكرا

zaina80
17-08-2004, 12:58 AM
nad حبيبتي المقدار اصلا 250 غم سكر ناعم انا فدرتها طلعت 2.2 يعني كاستين و خمس كاس

!!شموخ الضعف!!
18-08-2004, 06:15 AM
واااااااااااااااو انا اموت في الحلويات وخاصة البيتي فور.. بسويه الحين علشان ناكله بعد الغدا..
تسلم ايدك ست البيت

zaina80
18-08-2004, 07:00 PM
حبيبتي شموخ صحتين و الله لو بايدي كان بعتت لكل واحده صحن

الامل الجميل
18-08-2004, 08:16 PM
يجننننننن
يسلم ايديك
شرح كافي ووافي

لحن الحياه
23-08-2004, 04:30 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
#R#R ):K ):K روعععععععععععععععععععععه وتسلم يدك