View Full Version : }{ كيكة البانكيك بالصور }{
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 03:30 AM
كنت عند اختي وقدمت لي هذي الكيكة وافتكرت انها جاهزة بس طلع انها مسويتها .
الطعم لذيذ جداً الفواصل المقرمشة بين الطبقات تحير المتذوق هل هذه مكسرات مطحونة ام لا ؟
المهم ما اطول عليكم , اخذت الطريقة من عندها موعشان اسويها عشان اعطيها لأخواتي في منتدى لكِ
هذي هي الطريقة
المقادير :-
---------
- 1 كوب طحين .
- ثلاث ارباع كوب زيت .
- 3 بيضات .
- علبة حليب عادي ( ليس مركز ) مثل بوني ابو قوس او اي نوع .
- م ك بيكنج بودر .
- ثلاث ارباع كوب سكر .
- عسل او شيرة او سيرب البانكيك حسب الرغبة .
الطريقة :-
--------
- يفتح على الفرن .
- تخلط المقادير جميعها تمسح الصينية بالزيت .
- توضع في الصينية مقدر ملعقتين او ثلاث ملاعق مليئة من خلطة الكيك ( حسب حجم الصينية ) .
- ترتب جيداً في الصينية , وتوضع في الفرن لمدة تكفي لتحمير هذه الطبقة ولا حظي انها طبقة صغيرة لذلك لن تستغرق وقت في التحمير .
- تحرج من الفرن والخيار لديك اما تمسح بالقليل من العسل او الشيرة او يترك الى الأخير لتمسح الطبقة الخارجية فقط .
- يبقى الفرن مشعولاً في هذه الأثناء ضعي الطبقة الثانية على الطبقة الأولى ورتبيها وادخليها الفرن .
- وهكذا الى ان تنتهي الكمية .
- تستطيعين مسح كل طبقة بالعسل كما قلت ، او تمسحين الطبقة الخارجية فقط .
- ايضاً لك الخيار في عدد الطبقات اختي تعملها ست طبقات صغير ليس هناك فرق كبير بينها .
لكن الكيكة التي اكلتها كانت 3 طبقات وكانت جميلة ولذيذة ايضاً .
اختي تقول انها كل ما كانت الطبقات اكثر كلما اتحمرت بسهول اكثر وطلع طعمها الذ ( والعهدة على الراوي )
هاي كل الحكاية . :p
انتظر رأيكم وتطبيقاتكم على احر من الجمر . :cool:
ادري ان هالأيام صيف والناس مو فاضية للنت .
اللي مسافر مسافر , واللي عنها اعراس وحفلات .
الله يرحم بحالنا حنا اللي جالسين في البيت . sid
a`m waiting ((K))
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_2pankace.gif
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_4pankace.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_pankace.gif
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_1pankace.gif
سنووايت
01-08-2004, 07:35 AM
صراحة طريقتها بتغلي الواحد بحطها براسو ويسويها :D
عجبتني كتير راح احفظها لحتى يجي وقتها وسويها
بس اكيد راح سويها وخبرك
تسلم ايديك يارب وسلميلي على اختك وقليها تزيدنا من هيك وصفات لذيذة
تقبلي تحياتي سنووايت
مـiـى
01-08-2004, 12:56 PM
صراحة لذيذة و غريبة ,,,,
تسلم إيدك أحاسيس ,,,,,
بالتوفيق
01-08-2004, 04:11 PM
فعلا شكلها طيبة
وغريبة
يعني حركة جديدة
مشكوووووووووووورة
فيروز محمد
01-08-2004, 06:31 PM
تسلم إيديك اللي كتبت وإيدين أختك إللي طبخت (شعر) ((K))
إن شاء المولى راح أعملها يا أحاسيس
وأحكيلك نتيجتها ... ):K
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 07:42 PM
هلا اختي سنووايت
انا في انتظار التطبيق :cool:
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 07:44 PM
مـiـى .. عزيزتي
من بعض ما عندكم . ::HH::
نجي ايش جنب الشيفات . ::JH::
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 07:46 PM
عزيزتي بالتوفيق
الحقيقة حركة غريبة
لذلك لما رجعت من اختي
سويت بحث على كيكة البانكيك فلم اجد .
لذلك كتبتها .
تسلمي اختي
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 07:49 PM
وايدك عزيزتي النمرة
في انتظار التطبيق :-M
shahdmylife
01-08-2004, 07:53 PM
عن جد مدحك خلاني أتشجع وأسويها بأقرب فرصة بإذن الله :-M
احاسيس مرهفة
01-08-2004, 08:00 PM
من دواعي سروري ام شهد :D
وانا في انتظار النتايج ::L::
الجمان
01-08-2004, 10:00 PM
شكلها حلو..
في الطريق للتطبيق بإذن الله..
جزيت خيرا..
khat2000
01-08-2004, 11:47 PM
تسلمين احاسيس مرهفة على البانكيك
وسويته وكان رووووعة وأنصح إنكم تسونه لأنه فعلا لذيذ ومايأخذ وقت
ولاتنسين تسلمين على أختك وقولي لها تسلم يدها
ودمتم سالمين:ss:
احاسيس مرهفة
02-08-2004, 11:18 AM
مشرفتنا ... الجمان ... عندنـــــــــــــــــــــــــــــــــا :eek:
يامرحبا ... يامرحبا
نورك غطى على الكهرباء :ss:
انتظر تطبيقك اختي
احاسيس مرهفة
02-08-2004, 11:25 AM
اختي khat2000
هلا بيك عيوني .
بردتي خاطري :p
ياريت لو صورتيها حبيتي :III:
عزيزتي
كم طبقة سويتيها ؟؟
وكم تاخذ كل طبقة في الفرن ؟؟ ماذا وضعتي عليها عسل والا شيرة ؟؟
تسلم ايدك حبيبتي .
lanloon
04-08-2004, 04:34 PM
تسلم ايديكِ و ان شاء الله راح اجربها شو ورانا :D
احاسيس مرهفة
05-08-2004, 12:17 AM
وايدك يالعزيزة لانلون
في انتظار التطبيق :ss:
احاسيس مرهفة
07-08-2004, 02:12 AM
اخيراً جاكم التطبيق وبالصور
هذه الصورة بعد ماطلعت من الفرن في الطبقة الثانية
http://nweer.net/up/pic/4pankace.jpg
وهذه الصورة لما ضعت الطبقة الثالثة قبل ما ادخلها الفرن
http://nweer.net/up/pic/2pankace.gif
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــع
lanloon
07-08-2004, 02:15 AM
حبيبتي احاسيس الله يرضى عليكِ بدي اغلبك بس بجد ما عم تطلع عندي الصور اللي انت بتنزليهم فاذا ممكن حمليهم هون
http://hani911.net/upload/upload.php
احاسيس مرهفة
07-08-2004, 02:17 AM
وهذي بعد ما انتهت الطبقة الخامسة طلعتها ومسحتها بالعسل ووضعت لها لوز مبشور
http://nweer.net/up/pic/pankace.gif
وهي الصورة بعد التقطيع وتلاحظين فواصل الطبقات المقرمشة يممممممممممممممممممممممممممي
واللي زاد لذتها اني وضعت عليها بعد التقطيع سيرب البانكيك , وطلعت بالمرة لذيذة
http://nweer.net/up/pic/1pankace.gif
يالله يا خواتي ........ يالله عالتطبيق .... ياتلحأو ياماتلحأوش :D
-
احاسيس مرهفة
07-08-2004, 09:03 PM
هاااااااااااااااااااااااااااه W:
ما قلتولي ايش رايكم في الصور ((K))
ايش فيكم
انتظر رايكم :-M
يالله بسرعة q)
;) :p
فيروز محمد
08-08-2004, 07:38 PM
تسلم إيديكِ يا أحاسيس
حبيبتي أنا الصراحه عملتها بس ما ضبطت معي sid sid
كانت 3 طبقات غلطتي الأولى ...سوء إختيار الصينيه كانت كبيره على الخلطه
كنت أتركها في الفرن حوالي 8- 10 دقائق وبس تخلص الطبقه أدهنها بالقطر
أو أصب عليها القطر ؟؟ وهل القطر أو السيرب بلامس أطراف الصينيه ؟
لأنها بالنهايه طلعت الطبقه الأخيره محروقه تقريباً ....طولتها عليكِ بس يا ريت
تردي علي؟؟؟؟
khat2000
08-08-2004, 09:18 PM
أعتذر عن التأخييييييييييير في الرد
عملتها من أربع طبقات ووضعت عليها العسل من فوقها
بس رهييييييييبة ولذيذة
تسلم إيدينك
احاسيس مرهفة
08-08-2004, 09:23 PM
اختي لانلون
آسفة ما انتبهت للرد
رح احاول احط لك الصور مرة ثانية
من اعيوني انتِ تأمري :cool:
احاسيس مرهفة
08-08-2004, 09:32 PM
هذي رقم 1
http://hani911.net/upload/hani/4pankace.jpg
وهذي رقم 2
http://hani911.net/upload/hani/2pankace.gif
وهذي رقم 3
http://hani911.net/upload/hani/pankace.gif
وهذي 4
http://hani911.net/upload/hani/1pankace.gif
انشاء الله تظهر يارب (K):
واذا ما ظهرت رح احاول افتحهم من اي موقع ثاني
انت بس تأمري اختي لانلون :-M
احاسيس مرهفة
08-08-2004, 09:58 PM
حبيبتي النمرة
زعلتيني والله :(
شوفي انا رح اقول لك بعض الحلول :-
- حجم الصينية يكون العرض 8 انش × الطول 11.5 انش والإرتفاع 2 انش .
- ضعي شبك الفرن في المنتصف .
- اجعلي اسمك طبقة هي الطبقة السفلى .
- افتحي الفرن من الأسفل على درجة 120 درجة لمدة 8 -9 دقائق , ثم افتحي الفرن من الأعلى لحد ما تتحمر .
- لما تضعي الطبقة الثانية ضعي طبقة بسيطة رح تلاحظي انها تغطي فقط الطبقة بحيث انها ماتظهر الطبقة التي في
الأسفل .
- عندما تفتحي على الفرن من الأسفل قللي مدة التحمير لأن الفرن اساساً ساخن والكيكة ساخنة فمارح تحتاج وقت كبير .
- اتركي الفرن مفتوح من الأسفل لحد ما تلاحظي انها بدت تنتفخ وتظهر فقاعات , وعندها افتحي من الأعلى ورح
تلاحظي انها تتحمر بسرعة .
ابقي بجانب الفرن اثناء التحمير لأنها مارح تاخذ وقت طويل .
اتمنى لكِ التوفيق
صدقيني انا فرني سيء ولكن مع بقائي جنبها استطعت اني اسيطر على الوضع تمام ((K))
lanloon
08-08-2004, 11:12 PM
يا سلاااااااااااااام
شوفي الصراحه بالاول ما اقتنعت اني اعملها لاني ما شفت الصوره بس بدك الصراحه بعد الصوره :D
على طول راح اعملها باذن الله http://www.lakii.com/vb/images/smilies/13.gif
احاسيس مرهفة
08-08-2004, 11:26 PM
اتصدقين اختي لوني
انه كنت متضايقة ماتشوفي الصور هنا ولا في الموضوع التصميمات
الحين بس ارتحت :D
واشوف تطبيقاتك قريب انشاء الله ):K
حبيبة الكويت
08-08-2004, 11:40 PM
يم يم يم
يعطيج الف عاااافيه
ان شاء الله هاليومين بسويها
lanloon
09-08-2004, 01:07 AM
ان شاء الله ما بتضايقي طول عمرك يا حبيبتي بس انت غيري الموقع اللي كنت تحملي عليه:D
احاسيس مرهفة
09-08-2004, 02:09 AM
ياهلااااااااااااااااا بحبيبة الكويت وحبيبتنا
الله يعافيج
انتظر تطبيقج على احر من الجمر :ss:
احاسيس مرهفة
09-08-2004, 02:12 AM
لــــــــــــــــــــووني
من عيوووووووني ;)
mostgfera
12-08-2004, 01:27 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختى العزيزة احاسيس مرهفة انا عملت الكيكة امبارح اول ما قراتها بس تعالى شوفى يا اخية ويش صارلى لمى كنت انجهز فى الخلطة وخلطت الماقدير حسيت انه سائل يعنى مش زى عجين الكيك فاطريت انى ازيد دقيق ولمى حطيتها فى الفرن صارت كل طبقةبينها وبين الطبقة الاخرى يدخل هواء يعنى يصير زى البالون افقعها بالشوكة يخرج الهواء يعنى يااخية بصراحة اتنرفزت مزبوط ولمى اصريت انى اكملها وقصيتها فى الاخر زى ماشفتك تمام طلعت زى الفطائر يعن كل طبقة على حدا بعدين زعلت شوى بس قلت الله يباك فى هاالسمحة احاسيس مرهفة وتعطينى المقدار بالزبط لى انى مصر اسويها والله يفتح عليك ويبارك فيك ويجعل هدا في ميزان حسناتك اختك مستغفرة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احاسيس مرهفة
12-08-2004, 03:31 AM
عزيزتي مستغفرة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
انا نفس الشي لما عملتها طلعت معاي سايلة تقريباً اخف من الكيكة العادية بس خليتها ماغيرت في المقادير شي
اظن والله اعلم ان السبب انك زدتي طحين او حمرتيه كثير اظن السبب الأول هو الأرجح
ما يخالف اختي
ارجعي اعمليه بالمقادير السابقة وانشاء الله تضبط معك . ::HH::
اخاف تعقدتي من اول محاولة ::L::
فيروز محمد
13-08-2004, 12:24 AM
أحاسيس من كتر ما هالكيكه داخله راسي
مصره أعملها إن شاء الله بس......في ....سؤال.....في ....بالي.....:confused:
كنت تحطي على كل طبقه من الكيك سيرب أو شئ؟؟؟؟أم اكتفيتي
بدهن الطبقه الأخيره بالعسل ؟؟؟
أزعجتك بعرف :-M :rolleyes:
يا ريت تردي علي...
احاسيس مرهفة
13-08-2004, 01:33 AM
لالالالالا .. بالعكس عزيزتي النمرة
انت تامري .. امرك على عيني وعلى راسي #R#R
غاليتي
انا ما وضعت بين الطبقات عسـل
وضعت في النهاية
مسحتها بالعسل ووضعت عليها الجوز المجروش .
لكن عندما اكلتها لقيت انها بحاجة للقليل من العسل .
فوضعت عليها السرب سرب البانكيك .
وطلعت عن جد رهيبة بالسرب . :ss:
فيروز محمد
13-08-2004, 01:56 AM
تسلم عيونك وراسك يا حبيبتي http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_203.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)
راح أعملها إن شاء الله وأخبرك عن النتيجه
الكروان غنى
13-08-2004, 09:22 PM
خطيررررررررررررررررررررررررة الكيكة..
ان شاء الله اعملها مفاجأة لااولادى
تسلمى انتى واختك
احاسيس مرهفة
15-08-2004, 03:28 AM
عزيزتي .. الكروان غنى
عن جد .. عن جد آسفة واكثر من آسفة http://www.almushahed.net/vb/images/smilies/021.gif
توني بس انتبهت للرد ما ادري ليش هالأيام النظر مغبش :cool:
عزيزتي ياريتك الآن مسويتها تعطيني خبرعن وقع المفاجأة على العيال وابو العيال ((K))
الله يسلمك
وسووووووووري مرة ثانية
اهيييييييييي ودي فيها كلام
انا جربتها بس بطريقة انها توضع في المقلى على النار وكمان هي طيبة
يم يم فكريتيني فيها
خزنتها وانشاء الله اسويها
وتسلميلي
بيتزا
15-08-2004, 01:46 PM
الله يعطيج العافية .....بعد ما شفت الصور خزنتها و بيجي دورها و بقول لج شو صار معاي
احاسيس مرهفة
16-08-2004, 06:55 AM
اهليييييييييييييييين اختي هنلي
شرفتي موضوعي
الله يسلمك حبيبتي
عذريني .. اشوي عندي اشغال وما دخلت عالنت الا الآن
عزيزتي كل الطرق تؤدي الى البانكيك ((K))
ممكن جداً ليش لا
بس خبرينا بطريقتها على النار من فوق كيف بتصير
هنلي
شو حكاية مشرفة الخلويات اللي تحت اسمك :cool:
خبرينا شو الأصة بدينا نشك ((K))
يا الف مرحبا بتواجدك في موضوعي
احاسيس مرهفة
16-08-2004, 06:59 AM
يا هلا ومرحبا فيج اختي بيتزا
توني ما كلتج .. قصدي ماكلة بيتزا البارح :ss:
تسلمي حبيبتي
وانشاء الله تجربيها وتخبريني #R#R
فيروز محمد
19-08-2004, 03:57 PM
عملتها يا أحاسيس وزبطت الحمد لله #R#R
بس إنت ذكرتِ إنه الفواصل بتطلع مقرمشه
ما طلعت معي هيك؟؟؟ ليش ؟؟؟
بس الطعم كده :ss: زاااكي كتير
تسلم إيديكِ وإيدين أختك
احاسيس مرهفة
19-08-2004, 04:51 PM
الحمد لله
اختي النمرة
فرحتيني كثير
يالله مش مشكلة القرمشة دي
اهم شي طلعت زاكية ):K
القرمشة يمكن تعتمد على التحمير من فوق
انا احس اختي النمرة انها ممكن تنعمل بمقادير اخري
اتوقع انه لو عملتها بطريقة الدانة كيك من كتاب المطاحن الكويتي ممكن تضبط وتطلع تمام
هني وعافية عليكم
هاه طمنيني شو كان رأي ابو العيال :D
فيروز محمد
20-08-2004, 01:44 PM
أبو العيال إنبسط ودعى لكم بالخير :)
بس أنا حمرت كل طبقه كويس ؟؟؟
على العموم ....الكيكه صارت في خبر كااااااااان :cool:
احاسيس مرهفة
21-08-2004, 02:09 AM
هني وعافية
عليكِ وعلى العيال وابو العيال
يالله ما فيش مشكلة
ارجع اسأل اختي اذا رجعت من السفر اذا فيه طريقة ثانية
احتمال تكون افضل
(سمية)
26-08-2004, 02:55 PM
تسلم إيدك وإيد إختك... :ss:
طريقة جديدة ورائعة أكيد....
--
احاسيس مرهفة
26-08-2004, 07:23 PM
الله يسلمك عزيزتي
انتظر تطبيقك
وبشريني بالنتايج #R#R
دلع 73
27-08-2004, 04:55 PM
حلوووووووووووه
كنت على وشك اكل الشاشه
تسلم الأفكار
شمووخ همّه
27-08-2004, 06:13 PM
تهبل شهيتينا
الف شكر حبيبتي
احاسيس مرهفة
27-08-2004, 06:54 PM
لولوة
الله يسلمك يالغالية :ss:
انتظر تطبيقك
شوق القلوب انتِ :o
الله يسلمك
يالله طبقوا وقولوا لي رأيكم ::L::
بيتزا
30-08-2004, 08:30 AM
سويتها امس .........و تعبتني
لكن النتيجة نفس الصورة تمام ..و طعمها لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
تصدقين كل طبقة خذت مني 20 دقيقة تقريبا ..بس انا في الأصل كنت قاعدة بالبيت ما بطلع ،،و ضفت بين الطبقات عسل ،،قلت فيه فايده بس شوي حلا وتها زيادة من كثر العسل
و سلامتج
الكروان غنى
30-08-2004, 03:26 PM
#R#R #R#R#R#R#R#R
سووووووووووووويتها...
وطلعت رهيييييييييييبة
بشكل خطيرررررررر
بس انا غيرت فيهاااااااااا
حطيت مربى التووووووت
بدل العسسسسسسسسسل
ياعسسسسسسسسسسسل..
احاسيس مرهفة
30-08-2004, 08:28 PM
فرحتوني حبايبي جداً
بيتزا
الله يقويج ان شاء الله
اهم شي النتيجة جات على قد التعب ::JH::
الكروان غنى
عزيزتي كل الطرق توصل الى كيكة البانكيك
انا وضعت القليل من العسل في الأعلى وبعدين حسيت انها محتاجة سكر فأضفت سرب البانكيك
وكان الطعم اكثر من روعة
بنت_العود
31-08-2004, 02:10 AM
ما شاء الله الكيكة منظرها مشهى للغاية وفى خاطرى اسويها بس عندى سؤال؟؟؟؟؟؟
الفرن اشغلة من تحت وفوق فى جميع الطبقات والا الطبقة الاولى بس وباقى الطبقات من فوق بس ؟؟؟؟؟
وتسلم ايدج ...
احاسيس مرهفة
31-08-2004, 06:19 PM
ياهلا فيج بنت العود
في جميع الطبقات تشغلي من الأسفل والأعلى
لكن لاحظي ان الوقت يقل قليلاً لأن الفرن رح يكون ساخن
اجعلي الطبقة السفلى هي الأكثر ولكن ليس كثيراً
وانتبهي ان لاتجعلي الطبقة السفلى تتحمر كثيراً من الأسفل
لأنها بعد ذلك سوف تتحمر مع كل طبقة
وبعدين خليك لازقة بالفرن( بس انتبهي لاتحترقين) لأنها محتاجة قليلاً للإنتباه
فروحةالأمورة
01-09-2004, 04:37 AM
يسلمو هالادين
لما أجربها راح أحكيلك عن النتائج :-P
فروحةالأمورة
01-09-2004, 04:46 AM
حبيبتي شو حكاية الحليب
أنا غير متوفر عندي هاي الأنواع من الحليب
هل يمكن الاستعاضة عنه بالحليب العادي السائل الطازج واذا كان الجواب نعم ما المقدار المستخدم؟
يسلمو حبيبتي ولا بطولي عليا لاني ناوية أسويها بسرعة :[]:
sunskies
01-09-2004, 09:41 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمت يداك اختى احاسيس وسلمت افكار اختك جربتها وطلعت
100%
W: W:
احاسيس مرهفة
02-09-2004, 04:40 PM
اهلين فروحة
آسفة على التأخير حبيبتي
انا بالضبط ما اعرف الكمية لكن على ما اعتقد = كوب معياري او اقل شوي
يتهيأ لي اقل
رح اقيس لك انشاء الله واعطيكِ الرد
احاسيس مرهفة
02-09-2004, 04:49 PM
sunskies
حبيبتي
ما تعرفي مقدار الإبتسامة والسعادة التي غمرتني وانا اقرأ ردك
الحمد لله انك جربتيها وطلعت كويسة
هنا ومليون عافية ):K
أم صهيب
02-09-2004, 08:57 PM
كيكه رائعة
تسلم يدك و يد أختك
أنا عملتها و طلعت بتجنن كتير روحة
و زوجى عجبته و الأولاد
حتى كان عنى ضيف و حطيتلوا منها عجبته
أم حلا
02-09-2004, 10:04 PM
ما شاء الله
تسلم ايدك عزيزتي أحاسيس مرهفة...
الله يبارك فيكِ
احاسيس مرهفة
03-09-2004, 12:09 AM
ام صهيب :ss:
الله يجبر بخاطرك
فرحتي ست فقيرة محتاجة للفرحة ::HH::
ههههههههههههههههههههههه
باقي شوي اقعد على باب الجامع وامد يدي
لا عن جد فرحتيني بالمرة
هذي شهادة اعتز فيها :ss:
ام حلا
الله يسلمك ويبارك فيك
يالله فرحيني وجربيها
تسلم ايدك وايد اختك ويعطيكم ألف عافية
أكيد راح اجربها انشاالله
احاسيس مرهفة
06-09-2004, 12:39 AM
ياهلا ومرحبا فيج
اختي عشبة
انتظر تطبيقك
وانتظر روائعك في المطبخ :ss:
احاسيس مرهفة
06-09-2004, 01:20 PM
اخواتي
جاني فضول اني اعمل بحث لوصفاتي في الأنترنت
فلقيت وصفة كيكة البانكيك في اكثر من موقع لا وبالحرف
لدرجة ان الأخت اللي لاطشاها ( اختها عاملة الكيكة ست طبقات مثل اختي ) :rolleyes:
لا اله الا الله وش هالتوارد في الخواطر
استغرب من هذا النقل الفج
والغريب انها تتلقى الترحيب على هذه الطريقة و الوصفات المميزة
الظاهر انها ما انتبهت اني حطيت الصور في الأخير
فحطت صورة مختلفة
العوسج
22-09-2004, 02:45 AM
يعطيك العافيه اختي احاسيس مرهفه :ss:
ام مودي
22-09-2004, 07:45 AM
تسلم الاياادي يا احاسيس صراحة كيكتك دخلت مزاجي و عشعشت فيه و وصلت لنخاشيشي....اممممممممم جد رووووعة نفسي هلاااااااا اقوم اعملها و الساعة 11:30 بالليل و الناس ناايمة..اخاف زوجي يقوم يقول مرتي انجنت اخر الليل عمتعمل كيك.
بس فعلا شكلها كتير بيشجع ان الواحد يعملها..ماشاءالله عليكي و بتقولي سنة اولى طبخ يااا عمييي شيلي هالتوقيع و حطي مكانو فناانة طبخ...شيف درجة اولى..الف ماشاءالله عليكي..ان شاءالله بدي جربها و اصورها اذا زبطت ياا ويلك مني اذا فشلت..هههههههههههههههههههه...لا بس مبين العملية تماام التماام
الله يعطيكي الف عافية..
و حبيت اقولك ان ماشاءالله عليكي و عيني عليكي باردة اكلاتك روعة...اتحفينا دايما
تحيااتي
ام مودي
22-09-2004, 01:26 PM
احاسيس عندي سؤال بالله...
3 بيضات على كوب طحين مش كتيير..يعني انا عادة عجينة البان كيك اعملها بيضة وحدة على كوب الطحين..ليش هون كتير البيض.اخاف يطلع طعمه وااضح بالكيكة??شو رايك
ماشاء الله عليك يا احاسايس...صايره شيف من ورانا ...إذا انتي سنه اولى احنا ايش...روضه
انا جربت الطريقه هذي بس بالكيك الجاهز(المره الجايه بجرب خلطتك)...وحطيت طبقه بني وطبقه ابيض...والناس انهبلو عليها يوم شافوها كانها جاهزه...وعلى الوجه حطيت كاسه حليب مغليه مع وحده كريم كرمل مع ملعقتين كاكاو
جربي المره الجايه ولوني الطبقات وياليت تصورينها عشان البنات يشوفونها ملونه وساده...وصدقيني راح تلاقي الموضوع زاد الدخول عليه اكثر واكثر...وعندي اقتراح لو تحطين في توقيعك جنب كيكة البانكيك...تم اضافة صوره لان البنات ما يقتنعون غير بالصور
اما الموضوع المسروق حكايته حكايه...والله ضحكتيني بالمررررررررررره ردك عليها واستجوابك لها كان استهزائي درجه اولى هههههههههههههههه بس عجبتيني المشكله مسجله بنفس الاسم يعني تبغين تحرجينها بالمررره...وهي باين من اجوبتها انها مو فاهمه ولاااااشئ...وقال ايش مشرفه...الحمدلله بس
معليش سامحيني على كثرة البربره
احاسيس مرهفة
23-09-2004, 12:29 PM
اخواتي العزيزات ااسف للتأخير وحقكم علي
وهذي بوسة من عنديhttp://www.asmilies.com/smiliespic/love/022.gif
اختي العوسج
الله يعافيج حبيبتي
انتظر تطبيقج
ام مودي
في حينا يامرحبا يامرحبا
نورك غطي على الكهربا
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/51.gif
عزيزتي بالنسبة للبيض ما لقيت طلع اي زفرة وخاصة في حالة وجود الفانيلا
هي بعد رح تعتمد على نوع الطحين يعني هي الأصل تكون خفيفة عشان تتحمر كويس
انتظر تطبيقك
وان شاء الله ..ان شاء الله ما تفشل معاكِhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/nps/088.GIF
ام عبدالله
ياهلا حبيتي http://www.asmilies.com/smiliespic/new/022.GIF
لاه يا ام عبدالله ايش هالتواضع
انتوا روضة ؟؟
ولووووووووووو
حنا ما اخذنا الصنعة الا منكم انتِ وام مودي مع تطبيقاتها اللي اول بأول
الله يعطيها العافية , ويعمي عيون كل حاسد وراصد عنها يارب
(( قل اعوذ برب الفلق ..))
اتمنى انها تحصن نفسها لأن العين من الشيطان .
نرجع الى موضوعنا
اتصدقين طريقتك دخلت دماغي بالمرة
حلوة جداً انشاء الله اعملها في القريب
اما بالنسبة للسرقة
فيه موقع ثاني ماحطيت الرابط له
ماخلت ولا بقت
نسخت الحكاية من اولها لآخرها
من حكاية ذهابي لأختي
لحكاية ان الجميع في اجازة واحنا اللي قاعدين في البيت
حتى تصدقي ان الجملة هذي (( اخذت الطريقة من عندها موعشان اسويها عشان اعطيها لأخواتي في
منتدى لكِ ))ما حذفتها حتى اسم المنتدى ماغيرته يظهر انها حتى ما قرت الموضوع بس نقلته قص
ولصق .http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/nps/080.GIF
لكن اللي في الرابط اللي وضعته
بنت حذقة شالت بعض الجمل بس داخل النص ما انتبهت له
انا قصداً سجلت في الموقعين بنفس الإسم عشان احرجهمhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/nps/090.GIF
لكن ولا هم هنا http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/nps/054.GIF
تتوقعين احط لهم رابط الموضوع هنا عشان احرجهم
والا اصير طيبة http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/nps/061.GIF
و اتركهم منهم لله
ام مودي
24-09-2004, 02:34 AM
احاسيس ......انا مش قلتلك اذا فشلت الكيكة ياا ويلك منيييhttp://www.asmilies.com/smiliespic/evil/014.gif
شو هالكيكة...صراااحة و بدوون زعلhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/007.gif
http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/015.gif براافو..كتييير طيبة و لذيييييييييييذة و خفييفة
http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/006.gif عجبتني كتير..
http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/020.gif يسلمو الاياادي
و الله يعطيكي الففففف عاافية..اكتر شي عجبني انها كتير خفيفة و ما فيها حلاوة زاايدة و انا حطيت سيرب بالاخر ما حطيت بين الطبقات و عملت زي فكرة ام عبدالله طبقة بيضة و طبقة شوكولااا..يميييييييييييييي
ماا عليها كلاام..يالله يا بناات و يا نسوان و يا حرمات..جربو هالكيكة اللي ما جربها يعملها و على ضمانتيhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/014.gif
و هذه صور الكيك.. ::JH::
احاسيس مرهفة
24-09-2004, 06:54 PM
http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/019.gif
الحمد لله .. الحمد لله ماتفشلت
انا خفت تجيني صفعةhttp://www.asmilies.com/smiliespic/new/011.GIF
بس كنت مطمئنة لأني شفت في المشاركة الدبوس المعقوف
قلت هذي ام مودي جات بالتطبيق والصورhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/015.gif
بارك الله فيكِ
والله يعطيك الف عافيةhttp://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/012.gif
احاسيس مرهفة
24-09-2004, 06:59 PM
بسألك ام مودي
انت خلطتي مقدارين والا نفس المقدار قسمتيه قسمين
بالنسبة للكاكاو ايش عملتي
وتشكري يالغاليةhttp://www.asmilies.com/smiliespic/new/020.GIF
العوسج
27-09-2004, 10:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي احاسيس مرهفة ابشرج اني طبقت الطريقة وعملتها وطلعت
:-M
):K
ويعطيج الف عافيه وفرحج في الدنيا والآخره
احاسيس مرهفة
28-09-2004, 12:49 AM
العوسج
غاليتي .. الله ينولج ما متمنيتيه
بارك الله فيج
والف صحة وهنا http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/012.gif
ام مودي
29-09-2004, 12:01 AM
الله يعافيكي يا احاسيس(نفسي لاقيلك اسم دلع)
بالنسبة للكمية نفس الكمية لكن قسمتها بالنص..و اللي بالشوكولا حطيت عليها كاكاو باودر ذوبتهم مع القلييييل من الحليب و صبيتهم على نصف المقدار و بسسسسسسسسسسسسسس..سلامتك:D
ما قلتيلي كيف شايفتيها للكيكة..اي شي غلط اي تعليق دخلك??حاسة ان الطبقات رفاع زيادة عن اللزوم ..ولا شو رايك???بس الصرااحة رووووععععععععة الطعم..
يسلمووووووووووووووووووو
احاسيس مرهفة
29-09-2004, 12:14 AM
حبيبتي ام مودي تشكري الف شكر
ياختي دلعيني زي مابدك ( حساسية - حسحوس - حساسيس - مراهف - اللي يخطر في بالك )http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/025.gif
حبيبتي
شوفي ردي في الصفحة اللي قبلها يمكن ما شفتيها
احاسيس مرهفة
29-04-2005, 01:17 AM
تم تعديل الصور
نور الزهراء
29-04-2005, 11:23 AM
تسلم ايدك اختي
ان شاء الله اجربها
احاسيس مرهفة
29-04-2005, 02:34 PM
ياهلا ومرحبا اختي نور الزهراء
الله يسلمك
وخبريني اذا جربتيها وعجبتك
الورده الدهبيه
01-05-2005, 09:40 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
فعلا رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووووعه
بس نزيد كميه الدقيق قليل لانها شويه طريه
جربته الان وقطعتها مثلتات وفي الوسط بينهما مربي كرز طلعت حلوه وحتى زوجي عجبت والحمد لله
ربة منزل
01-05-2005, 10:30 PM
جزاك الله خيرا
تسلم ايدك عزيزتي أحاسيس مرهفة :-M
القنيطرية
01-05-2005, 11:05 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
شوهاي الحلى اختي احاسيس مرهفة
من بكرة طيران على المطبخ وساخبرك بالنتيجة
القنيطرية
03-05-2005, 08:21 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اختي احاسيس مرهفة
سويت الكيكة وطلعت جنان شو الطعم شو الطراوه الكل شكرها الله يعطيك الصحة :-V
،،،ـــمــى
05-05-2005, 04:44 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي احاسيس مرهفة
سويت الكيكة وطلعت جنان شو الطعم شو الطراوه الكل مدحها الله يعطيك الصحة
جزاك الله خير
بنات انصحكم تسوونها تجننننننننن روعه بصراحه :eek:
ماشاء الله
سمى
(راما)
05-05-2005, 05:00 PM
دخلت نخاشيشي ،،
شكلي رح أعملها و أقولكم رأيي
إن شاء الله يوم الأحد
salsabilaa
05-05-2005, 07:50 PM
رووووووووووووووووووووعة
تسلم ايدك عيوني
جزاك الله خيرا
احاسيس مرهفة
06-05-2005, 05:39 PM
الوردة الدهبية
---------------
الف هنا وعافية
والحمد لله انها عجبتك
ربة منزل
---------
الله يسلمك حبيبتي
جربيها وما رح تندمي
القنيطرية
---------
الله يسعدك يارب
فرحتيني حبيبتي
وهني وعافية على قلوبكم
(راما)
08-05-2005, 10:39 AM
سوسة،،
أنا زعلانة
ما زبطت معي و ما طلعت نفس الشكطل اللي أنتي حاطاه بالموضوع
طلعوا الطبقات مش نافشين زي ما هو عندك
يعني بالصورة عندك كأنها طبقات كيك رقيقة فوق بعضها
عندي كأنها عجيبنة الكريب طبقات فوق بعضها ،،
و بعدين ما في طعم مقرمش و لا عيرة ما بعرف شو هو الغلط
يعني لما كنت أحط كل طبقة كانت ما تنفح و تنفش و طعم البيض كثيير واضح فيها
شو المشكلة؟؟
احاسيس مرهفة
18-05-2005, 04:04 PM
سمى
------
الف هنا وعافية على قلبك
الحمد لله انها عجبتك .
سلسبيلا
-----------
يسلم لي ذوقك يا حلوة
دعااااااااااء
------------
زعلتيني بالمرة حبيبتي ليش كذا ؟
بالنسبة لريحة البيض يمكن ما حطيتي فانيلا
وتعرفي بيض يبي له فانيليا لزوال الريحة
بالنسبة للقرمشة
انا افتح عليها من تحت شوي وبعدين افتح من فوق .
يمكن ما خليتيها تاخذ لون شوي
او يمكن حطيتي كمية من العسل او المربى
ما ادري خبريني
دعاااااااااااااء
--------------
تيك ات ايزي حبيبتي
لا تعورين قلبك على اللي بالك .
اضربيها طناش
sweet
18-05-2005, 04:21 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .............
اهلا اختي احاسيس (( وحشتيني والله )) ....
الكيكة حركات واللي يشوفها يقول جاهزة ما شاء الله عليك .......
ان شاء الله اجربها بكرة وارد عليك ....
تسلم ايدك ....
sweet
22-05-2005, 10:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........................
تسلم ايدك أختي على هالكيكة الحلوة ....سويتها مرتين والكل انعجب فيها وسألوني عن سر الطبقات ( قلت لهم طبعا مو كل وحده تعرف تسويها ويبي لها مهارة ودقة ) : ( قولي ما تبين تعطينا الطريقة ).... :ss:
سويتها .......6 طبقات ( قولوا ما شاء الله ) :(*): ........ورشيتها بالسكر الناعم فقط لأني احب الكيك ناقص حلى ....وطلعت روعة ):K ...
وهذي صورتها بس للأسف مو واضحة
أم بودي
22-05-2005, 10:33 PM
أحاسيس
أنا كمان عملتها و طلعت زي دعاء فلسطين بالضبط مش هشة ابدا
حسيت كانها زي البسبوسة بالضبط مش كيكة ابدا
كنت عايزة اتاكد منك اذا كان لازم قوام العجين قبل ما احطه في الصينية يبقي زي قوام الكيكة العادية و لا سائلة لأن لما عملتها بنفس مقاديرك كانت سائلة جدا
يمكن كان لازم ازود الطحين شوية؟؟؟ ايه رأيك؟؟؟
علي فكرة انا كانت بتنفش معايا و هي في الفرن و خدت لون و بانت الطبقات و كل حاجة
بس مش هشة ابدا
drasos2m
23-05-2005, 03:14 AM
الله يعطيكي ويعطي اختك العافية
كتر خيركم والله
انا احب الاشياء هدي كتير وحجربها باذن الله ):K :D
(راما)
23-05-2005, 10:38 AM
ما بعرف شو السبب أم بودي،،،
يعني ليه ما نفشت مثل طبقات االكيك الرقيقة ما بعرف
؟؟؟؟؟؟؟؟
احاسيس مرهفة
04-07-2005, 06:20 PM
sweet
---------
ياهلا ومرحبا بأختي العزيزة عاش من شافج
وتسلمين ياست البيت المكملة
ام بودي و دعاء فلسطين
-----------------------
انا لا اعرف بالضبط السبب حالياً
ولكن احتمال انه ما نضجت عدل وهذا اللي خلاها تكون لينة
يعني انا مثلاً فرني في مطبخ خارجي وكنت اجيبها للمطبخ الداخلي واضيف لها بالطبقة
اقول احتمال ان يكون يبي لها شوي تخف الحرارة عشان لا تعجن يجوز هذا هو السبب .
drasos2m
--------------
مشكورة على مشاعرج حبيبتي
تسلمين في انتظار تطبيقك
normina
05-07-2005, 01:32 AM
تسلم ايدك يااحاسيس والله حلاك يطير العقل وشكله بالمرة روعة وشجعتيني اني اعمله ومقاديره موجودة في كل وقت يعني ماراح نحوس :[]:
وردة82
05-07-2005, 07:59 AM
من فضلكم كمية الحليب كم ممكن تقوللي كم من مللتر في العلبة ابي اصلحها اليوم مشكورة
احاسيس مرهفة
06-07-2005, 01:17 AM
نورمينا
-------
ياهلا ومرحبا فيك اختي
شرفتي موضوعي
في انتظار تطبيقك
اختي وردة
----------
تعرفي علبة ابو قوس المعدن اللي نحطها مع الشاي
هذي هي الكمية وبإمكانك تستخدمي اي نوع
ان شاء الله تكون الفكرة وصلتك
وردة82
06-07-2005, 04:45 AM
المشكلة انو وين انا مافي هذا النوع عطيني الكمية الموجودة في هذه العلبة
بالغرام او المليلتر او بالكوب شكرا اريد الرد سريع اذا ممكن
احاسيس مرهفة
08-07-2005, 01:02 AM
http://www.rainbowmilk.com/Rainbowproducts/bg_regular.gif
اختي هذه هي العلبة التي اقصدها
ويجي حجمها 170 جم او 160 مل
يعني تقريباً نصف كوب وزيادة
حاولي انك تقيسي بحيث الكيك مايصير بالمرة سائل ولا بالمرة ثقيل
اتمنى اكون افدتك عزيزتي
umsaleh
18-07-2005, 10:17 AM
احاسيس مرهفة مشكورة حبيبتي على هالوصفة انا حبيت اطبقها لانها عجبتني ونجحت عملتها خمسة طبقات وحطيت بين الطبقات حليب مركز وبدل حليب ابو قوس حطيت كوب شاي حليب وطلعت روعة ولذييييذة والكل عجبه
مشكورة والله يجازيك كل خير
احاسيس مرهفة
20-07-2005, 12:51 AM
هلا والله بأختي ام صالح
وبأهل عمان كلهم
ماتدرين اشقد متشوقة اني اروح عمان وبالخصوص صلالة
ودي وياريت ابو العيال يرضى
الحمدلله انها عجبتك
ما لاحظتي انها عجنت معاك
لأن البنات يشتكون من هذا الشي
umsaleh
20-07-2005, 10:44 AM
والله نتمنى تزورونا في صلالة تفضلوا واهل عمان ما يقصرون بيشيلوكم في عيونهم
احنا بعد ممكن نروح لصلالة في بداية شهر اغسطس
وبالنسبة للعجينة كانت حلوه ما عجنت معي
واكيد راح تعجبنا لانها من طبخاتك
تسلمين
احاسيس مرهفة
23-07-2005, 06:34 PM
تسلمين يالغالية
ثلج الجنة
04-09-2005, 09:04 PM
أختي الكريمة أحاسيس مرهفة
الوصفة عجبتني
بس أبي أتأكد متج قبل ما أنفذها
بعد دهن القالب ، نصب خليط البانكيك ثم نخبزه في الفرن من اسفل ثم من أعلي حتى يتحمر قليل / بعدين نمسح السطح بعسل او سيرب حيب الرغبة ثم طبقة ثانية من العجين ونرجعه الفرن بنفس الطريقة ونكرر للطبقة الثالثة والرابعة بنفس الشي ؟؟؟
فهل الخطوات فهمي لها صحيح هكذا ؟؟
normina
05-09-2005, 12:36 AM
تسلم ايدك ياقمر على هدي الاكلة الرائعة والله انت كلك احاسيس مرهفة اسم على مسمى وربي يوفقك ويسعدك دنيا واخرة
دندون
05-09-2005, 01:56 PM
صراحة شكلها لذيذ
تسلمين .....على طول على المطبخ وللتطبيق سر
يعطيكِ العافية
دندون
07-09-2005, 06:26 PM
سويتها وطلعت روعه
تسلمين يالغالية
احاسيس مرهفه تتتتتتتتتتتتتتسلمين اختى على هذه الوصفه الرائعه جربتها وطلعت معاى اجنن تسلمين حبيبتى والله لا يخلينا منج ولا من وصفاتج الى مثل العسل
إيمان علي
08-09-2005, 10:26 PM
سوسو، أنا ناوية أجربها إن شاء الله لما أجيب ولادي من المدرسة، بس مش متخيلة نفسي قاعدة قدام الفرن حتى تخلص! شو رأيك لو عملت البانكيك مثل ما بعمله عادة على الغاز من فوق، وبعدين أصفهم فوق بعض طبقات وبينهم العسل وحابة أضيف رشة لوز أو جوز هند.. لو جربت فكرك بتنجح؟؟ :)
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.