هنوي
23-07-2004, 08:43 PM
المقادير
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة (170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
الطريقة
يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. .
يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً. .
يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة. .
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة (170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
الطريقة
يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح. .
يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً. .
يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة. .