"الوصفة المميزة"...كيكة الشوكولا بحشوة السنكرز و الشوكولا الرائعة ( بالصورة أكيد )

[مـiـى]

http://www.lakii.net/images/Jun04/hind_Wasfaa.gif
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :

حبيباتي معي اليوم كيكة لذيذة جدا جدا , و ما تأخذ معك وقت و صدقيني كل من ذاقها أخذ طريقتها مني , يعني بصراحة إذا ما جربتيها رح تخسري وصفة حلوة .http://smilies.sofrayt.com/1/f/forwardroll.gif...


مقادير الكيكة :
3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة

التحضير :
======
# نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

# نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .

# في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

# نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :
# نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

# مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..


الصورة على الطريق إن شاء الله :-M

الصورة وصبلت ( على فكرة طبقة الكراميل رح تكون رقيقة و مش واضحة مثل إلي في الصورة )



http://www.recipecenter.com/RecipeOfTheDayImages/b279561.jpg

عند النقل يجب ذكر المصدر , كلمة منقول لا تحللكِ

W: W:

[أسيرة الغربة]

طريقة مبين عليها لذيذة وشكلها رائع وأن شاء الله راح اجربها في أقرب وقت ... شاكرة لك أختي ..

[lanloon]

منمونتي يسلموا ايديك يا قمورتي ان شاء الله اكييييييييد راح اجربها و اذا نجحت معي راح اصورها http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)
ابقي طمنيني عنك يا بنت الناس http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_11_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

[سراب الليل]

يم يم باين انها لذيذة تسلم يدياتك يا منمن
بانتظار الصورة

[بنبونة]

تسلم إيدك يا منمنة كل وصفاتك ألذ من بعضها والمشكلة إنها بتشجع على المغامرة و بتبوظ الدنيا
و الأولاد عندى إبتدو يخانقونى ويتهمونى بأنى بألخبط لهم النظام طب أعمل إيه وأنا من عشاق عمل الحلويات
فقط عملها ولا آكل منها كثير عموما تسلم إيدك ولى عندك سؤال بعد الوشة إللى عملتها لك و هو :
هل نصف الكيكة الأول لن يتأثر بالفرن بعد دخوله مرة أخرى خاصة و إنه نضج من قبل وشكرا ، لك تحياتى

[مـiـى]

أهلا و سهلا بأختي الغالية أسيرة الغربة :
مرورك أسعدني جدا أختي , و إن شاء الله لما تجربيها رح تعجبك كتير ..http://smilies.sofrayt.com/1/5/rryumy.gif.







هلا بعيوني قلبي لنلونتي :
شو هل الوجوه الحلوة عسولتي , عجبوني و خصوصاً الثاني http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_11_2.gif , أنتظر صورتك لأنها أكيد رح تظبط معك بإذن الله .... أنا منيحة كتير و لكن مش عارفة انتو وين عم تتجمعوا <======( يعني شلة التطقيم ) و غزولة و كوكو و حتى غنوتة مختفيين عن الأنظار ....
لو تعرفي لنلونتي شو بفرح لما أشوف اسمك و أسمع منك http://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif ........








هلا بسروبة الغالية :
تسلمي حبيبتي على ردك .... لك شو هيدا يا عمي http://smilies.sofrayt.com/1/1/stareup.gifألف ألف مبروووك الإشراف , رح روح على الملتقى لحتى أعملك حفلة أو أشاارك فيها ....








مية أهلا و سهلا بنبونة:
تسلمي حبيبيتي على تشجيعك و كلماتك , و أنا مثلك كماان من عشاق عمل الحلويات (أو الكيك بشكل خاص ) بس من غير ما أكل منهم كثير , بس و الله و الله أني لما عملت هذه الكيكة أول مرة ( الحشوة على فكرة من ابتكاريhttp://smilies.sofrayt.com/1/p/talker.gif ) أكلت أكثر من نصفها لوحدي و ما قدرت أقاومها و خصوصاً أنها كانت في الثلاجة و طعمتها ....ما أقدر أوصفلك , و إطمني حبيبتي نصف الكيكة الأول مش رح يتأثر لأن درجة الحرارة مش عالية , أما إذا كان فرنك حامي ممكن أنك تحطي النصف الأول مدة أقل يعني تقريباً 20 دقيقة , يعني أهم شي أن النصف الأول يجمد شوي قبل أن تحطي عليه الحشوة حتى لا تختلط الحشوة بالكيكة , و صدقيني إني مجربتها أكثر من مرة و كل مرة تكون أحلى ... حتى أنه في يوم الأربعاء الفائت أمي كان عندها ضيوف و أخذت لها هذه الكيكة معي , و الله ما تصدقي شو حبوها و كلهم أخذوا الطريقة مني ( مع أني سمعت واحدة تقول للثانية أنها مش مقتنعة بهذه الطريقة و إني أنا أكيد عطيتهم الطريقة غلط لحتى أحتفظ بسر الكيكة لنفسي http://smilies.sofrayt.com/1/t/splat.gif تصوري ) ..جربيها و أنا متأكدة أنها رح تعجبك و تعجب أولادك بإذن الله , و سامحيني لأني حكيت لكِ قصة حياتي كلها http://smilies.sofrayt.com/1/c0/bgrroll.gif

[مـiـى]

الصورة وصبلت ( على فكرة طبقة الكراميل رح تكون رقيقة و مش واضحة مثل إلي في الصورة )



http://www.recipecenter.com/RecipeOfTheDayImages/b279561.jpg

[shahdmylife]

تسلمي يا منى يا مبدعة علي الأشياء الطيبة.
إن شاء الله حجربها وأكيد دعيلك :ss:

[lanloon]

مش معقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــول http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_11_8.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_6_4.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_6_100.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) ايش هاد رائعه لك منمونتي من وين كل هاد لأ خلص بكره رايحه اجيب المقادير مو متحمله باذن الله اكيد اذا بتنجح معي راح اصورها


والله يا منمونتي ما بعرف وين بتجمعوا http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_9_3.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) كأننا اتحسدنا ما عادوا الصبايا مثل اول يبينوا كتير

لما تعملوا عزومه نادوني بليييييييييييييييييييييز http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_116.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

[سنووايت]

):K ):K ):K
لا لا لا شي كتير كتير
شو هيددا يا عمي
بصراحة روعة عجبني شكلها كتير كتير
راح جربها بوكرة اذا الله راد وردلك خبر
بس سؤال ممكن ما حط الجوز لانو ما بحبو ؟

تسلم ايديك يارب وربي ما يحرمنا من مشاركاتك
):K ):K

[أم فئ]

مشكورة شكلها روعة

[كليل]

مرحبا عزيزتي تسلم ايديكي شكلها طيبة وتستحق انه الواحد يعملها ، عندي سؤال اذا سمحتي
1- بخصوص خلطة الكيكة عند اضافة الحليب والزيت والطيحين وال bp والكاكاو نحرك الخليط بواسطة ملعقة ام بالخلاط البيض
2- الحليب ضروري يكون فاتر
3- بالنسبة لحرارة الفرن اخر شئ كيف 130 ثم 180 او 170 يعني متى نحمي الفرن ؟؟؟
و مع كل هذة الاسئلة تسلم ايديكي وذوقك الرفيع

[مـiـى]

الله يسلمك أم شهد و إن شاء الله تجربيها و تكون على ذوقك :-M .




هلا بعسولتي و لنلونة قلبي :
q) مثل ما قلتي كأننا اتحسدنا و الصبايا كلهم مش مبينين , إن شاء الله تعمليه و أكيد رح تطلع عسل مثلك إنت يا معدلة ...... W: .







مية أهلا و سهلة بصاحبة الذوق الرفيع :-M :
طبعا حبيبتي إذا ما تحبي الجوز تقدري تستغني عنه و ربي لا يحرمني هل الطلة الحلوة يا سوسو .








أهلا و سهلا أم فيء :
الشكر لكِ يا عمري لوجودك بموضوعي و ألف شكر لكَِ .







أهلا و سهلا بكليل :
أول الشي وين هل الغيبة كلها , نور المنتدى برجوعك حبيبتي ;) , ثاني شي بالنسبة للأسئلة :
نضيف المواد السائلة أولا ثم الجافة و يفضل خلطهم باليد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس كل المواد , بالنسبة لي المضرب الكهربائي الذي أستخدمه لصنع الكاتو له عيار خفيف جداً جداً و أنا أستخدمه عوضا عن الملعقة , يعني استخدام الملعقة متوقف على نوع مضربك الكهربائي و عياراته ,

الحليب لازم يكون فاتر لأنني ( بعد التجربة ) لاحظت أن انتفاخ الكيك بيكون أحسن لما أستخدم حليب فاتر و مش بارد .
أما درجات الحرارة تكون بالأول 130 مدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى يجمد a,d ثم نضع الحشوة و فوقها الشوكولا المبشورة و ثاني نصف من خليط الكيك و ندعها على 130 مدة نصف ساعة تقريباً و بعدين نرفع درجة حرارة الفرن على 170 أو 180 درجة حتى تكمل الكيكة نضجها .... و أي سؤال ثاني أنا حاضرة :-M .

[a&a]

طيب عندي فكره عشان تصير زي الصوره
ليش ما نسوي الكيك عادي...بعدين نقصه بالنص...ونحط الحشوه ونزيدها مثلا علبة سنكرز او ثنتين عشان تكون الطبقه سميكه اتوقع راح تكون طيبه
بس المشكله اني ما احب الفول السوداني

[أسيرة الغربة]

الله يعطيك العافيه انا جربتها وكانت لذيذة لكن وضعتها في صينية كبيرة لذا كانت رقيقية بس الطعم رائع ....عندي سؤال انا وضعت مع خلطة الكرميل حليب سائل هل هو الي تقصدين ؟؟ الشيء الثاني ما حجم الصينية الي تستخدمين وجزاك الله خير .

[مـiـى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخواتي :

هلا أختي a&a :
حبيبتي لحتى تصير مثل إلي في الصورة تقدري تضاعفي كمية الحشوة , و لكن رح تطلع معاكي حلوة كتير كتير , علشان كده أن قللت الكمية , و أنا مثلك ما أحب الفول السوداني في الحلويات و علشان كده حطيت الجوز عوضاً عنه , تسمي حبيبتي على اضافتك http://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif .






مية أهلا و سهلا بأختي الغالية أسيرة الغربة :
إن شاء الله بالصحة و الهنا على قلبك و قلب كل من ذاقها , و أيوه حبيبتي أنا أقصد الحليب السائل , و لكن إذا كنت تفضلين أن تكون الحشوة ظاهرة و سميكة أكثر , تقدري تذوبي بربع كوب الحليب ملعقة من حليب نيدو , و لكن يجب أن لا تدعيها تبرد و إلا فإنها ستجمد و لن تستطيعي أن تفرديها على كل الكيكة بالتساوي , يعني من النار على الكيكة على طول , و أنا مجربتها بإضافة النيدو و طلعت كمان لذيذة , أما الصينية التي أستعملها فقطرها 24 سم و هي مثقوبة من المنتصف و جزاك الله كل الخير لتجربتك وصفتي و تسلمين http://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif

[نـورا]

هلا عزيزتي منى ..
أولاً أشكرك على الطريقة الرائعة والمشهية :)
بس عزيزتي أنا عملتها وطلعت الطبقة اللي تحت مو منتفخة، يعني نفس حجمها الأولاني ما تغير، بس لما حطيت الثانية اللي فوق انتفخت، أدري أنا كنت قاعدة أخبص بالمطبخ بس التزمت بكل شي .. الوقت بالدقايق .. ما ادري هذا الشي عندي بس؟؟؟ في الصورة مبينة اللي فوق بس منتفخة .. وكان عندي طعمها لذييييييذ بس الطبقة اللي فوق أحلى من اللي تحت ..
إن شاء الله فهمتيني عزيزتي؟؟؟ تسلم إيدج ومشكوووووورة على الوصفات الحلووووة :)

[عسولة المنتدى]

إنشاءالله بجربها بأقرب فرصة ومشكورة

[عطر القمر]

السلام عليكم W:
الصراحة هذي أول مشاركة لي بس قرأت طريقة الكيكة وانا جربتها صج تسلم ايدك

عطر القمر ;)

[عزيزه بإسلامي]

تسلم أيدك أختي ( منى ) ،

والله يعطيك العافيه ،

ودي أسألك سؤال :

ماهو طحين الكاتو ، هل هو الطحين العادي إللي نستعمله للكيك ؟؟؟؟؟

[بنبونة]

أهلا منمنة أشكرك حبيبتى على الرد وسوف أجربها و أخبرك إن شاء الله عن النتيجة
وعلى فكرة يا منمن إللى قالت إنها مش مقتنعه بهذه الطريقه و إنك إحتفظتى بسرها
أكيد هى بتعمل كده و تحتفظ بسر الصنعة لنفسها علشان كده لم تقطنعبكلام أى حد أسألينى مجرباهم كثير :p :p
لك تحياتى

[مـiـى]

غريبة حبيبتي عروبة , طيب هل اختلطت الحشوة مع النصف الأول لما حطيتيها فوقه ......

أعتقد أن المشكلة إما بسبب أنك لم تخفقي البيض كتير منيح أو أن البيض كان قديم أو بسبب حرارة الفرن ( يعني مش كل الأفران مثل بعضها , و أنا حطيت الوقت بشكل تقريبي و لكن المهم أنك تحطي الكيكة على الواطي بالأول ثم تعليها ) , يعني الفكرة أنك تخبزي أول نصف حتى ينفخ و يصير جامد شوي على درجة جرارة منخفضة ثم تضيفي الحشوة و الشوكولا و فوقهم نصف الكيكة الثاني و تتركيها على نار منخفضة ثم تعلي الحرارة حتى تكمل الكيكة استواء ,يا رب تكون فكرتي وصلت .....

على كل الأحوال الوصفة تستاهل إنك تعيديها و رح تظبط معك بإذن الله في المرة الثانية ......http://smilies.sofrayt.com/1/m/diffident.gif

[مـiـى]

أهلا و سهلا بعسولة المنتدى :
أنتظر رأيك حبيبتي بعد التجربة , و إن شاء الله تظبط معاك و تكون حلوة ..........http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.








مية أهلا و سهلا بأختي عطر القمر :
نور المنتدى بوجودك حبيبتي ....نورتِ بيتك الثاني لكِ , و إن شاء الله بالصحة و الهنا و مطرح ما يسري يمري يا عمري على قلب مين عملها و مين ذاقها .....http://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif .













هلا بأختي الغالية عزيزة بإسلامي :
أول السي مبروك حبيبتي اللقب الجديد , ما شاء الله تستاهليه عن جدارة يا عمري http://smilies.sofrayt.com/1/g0/claps.gif....
أما طحين الكاتو هو نفسه الطحين إلي نستخدمه لصنع الكيك و هو يختلف عن الطحين العادي إلي نستخدمه لأغراض العجين الأخرى , و أي سؤال ثاني لا تتردي حبيبتيhttp://smilies.sofrayt.com/1/950/cook.gif .







هلا حبيبتي بنبونة :
أنتظر رأيك حبيبتي بعد التجربة بإذن الله , و مثل ما قلتِ أتوقع أنها تعمل كده لأن على قولة المثل ( أظن بالناس كما أظن بنفسي ) , تسلمي بنبونة على كلامك الحلوة ......http://smilies.sofrayt.com/1/r/hyper.gif

[سنووايت]

انا سويتها يا منى وطلعت معي روعة عملتها تاني يوم
وصورتها بس ما عم لاقي الشريط منشان نزلها :(
لانو ابني عاملو لعبة :D
بس طلعت معي الحشوة مو لون ذهبي شوي انحرقت معي بس ما اثر على طعمتا
بس بصراحة رائعة وخاصة بس صارت باردة مممممممممم
بينتنا اكلت بس انا لحالي اول ما بردت 4 قطع
فيها طعمة مميزة وانا بحب الكراميل كتير
باذن الله راح نزل الصورة انتظري تلاقي الشريط
بالتوفيق يا غالية منتظرين منك المزيد من هذه الوصفات
تحياتي سنووايت

[ملكة الاحساس]

مشكوره حبيبتي منى على الموضوع ... باين عليها تخن صح
ولاتحرمينا من ابداعاتك الحلوه
ودمتي ..
تحياتي ..اختك ملكة الاحساس ;)

[السيدة الوردية]

يم يم شكلها وايد حلوة راح اجربهااااااااااااااا
بس عندي سؤااااااال على الكيكة ؟؟؟
قلتي نحط نص العجينة في القالب لين ما يستوي .. ويوم يستوي نحط الحشوة طيب ونص العجينة الي مو مستوية نحطهااااا فوق العجينة المستوية ولا نحطهااااا في قالب ثاني لين ما تستوي وبعدين نحطهم فوق بعض مع الحشوة وندخلهم الفرن مرة ثانية ..

ومشكورة وتنرياااااااااااا الجديد منج ..

[خواطر الرماح]

يسلمووووووووووووووو

[هنـــد]

يم يممممممم يا شيف لكِ http://www.moon15.com/vb/images/smilies/t_up.gif
طريقة رائعة يا منمن http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrin.gif

بإذن الله أجربها
حفظت الطريقة عندي وبجربها بإذن الله وبرد لك خبر http://skins.hotbar.com/skins/mailskins/em/042202/042202_1364_120_prv.gif

أقول منمن
شلة التطقيم قريباً بجمعها إن شاء الله http://www.n9com.com/images/smiles/h9.gif

[نـورا]

هلا منى :)
الحشوة ما اختلطت مع العجين .. بس يمكن لأن حرارة الفرن عندي كانت واطية، (استنتاج)، لأني لما حطيت الطبقة الثانية ما انتفخت الا لما عليت الفرن :)
على العموم تسلم إيدج وإن شاء الله بجربها مرة ثانية يا شيفنا :)

[مـiـى]

الله يسلم هل ديات يا سوسو , و إن شاء الله بالعاقية على قلوبكم يا رب , و مثل ما قلتي لما تكون باردة .مممممممم لا تقاوم , أنا كمان لما عملتها أول مرة و ظبطت معي , و الله أكلت أكثر من نصف الكيكة لوحدي http://smilies.sofrayt.com/1/r/grins.gif, أنتظر صورتك يا عسل إنتي .........http://smilies.sofrayt.com/1/a/bye.gif.














أهلا و سهلا بأختي ملكة الإحساس :
مية أهلا و سهلا بكِ حبيبتي , نور المنتدى يا عمري , لا تحرميني من طلتك الحلوة دي http://smilies.sofrayt.com/1/y/iloveyou.gif سلاااام .















هلا و مية هلا بأختي السيدة الوردية :
لأ حبيبتي أنا ما قلت نحط نصف القلب لحتى يستوي , أن قلت لحتى يجمد شوي ثم تحطي الحشوة و فوقها النصف إلي مش مستوي , جربيها حبيبتي و لا تترددي لأني مجربتها كتير و كل مرة تطلع أحلى من إلي قبلها , تسلمي يا ذوق على المرووور ........http://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif.











الله يسلمك حبيبتي خواطر رماح :
تسلمي حبيبتي على مرورك و تواجدك ..........http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.

[مـiـى]

مية أهلا و سهلا بهنودة الغاليةhttp://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif :
نورتي حبيبتي ركن الحلويات و نورتي موضوعي يا مشرفتنا الغالية إنتي ....
جربيها حبيبتي , لأنها تستاهل بقك يا قمر , و أنتظر بكل شوق أنك تجمعينا مع باقي أفراد الشلة و تسلمي مرة ثانية حبيبتي هنودة .........http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.











هلا حبيبتي عروبة :
طيب حبيبتي عندي طريقة ثانية و مجربة كمان , اخبزي أول نصف على درجة 170 مدة 15 دقيقة تقريباً , ثم صبي الحشوة و رشي الشوكولا و حطي النصف الثاني و حطيها في فرن درجة حرارته 130 مدة 20 دقيقة ثم ارفعي درجة حرارة الفرن على 170 مرة ثانية و خليها لحتى تصير ... جربيها حبيبتي و إن شاء الله رح تظبط معك بهذه الطريقة .... أنتظر رأيك عروبة و تسلمي يا عمري ........http://smilies.sofrayt.com/1/y/luvlove.gif.

[lanloon]

منمونتي مسكتك اونلاين يا قمر كيفك؟؟؟ اشتق لك كتير يا منمونتي العسل http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_11_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

[عروس الشام]

شو هي الإبداعات يامنى
مبين كتير طيبة وأنا كتير بحب كيك الشوكلا

الله يسلم إديك يارب

عروس الشام

[سنووايت]

عزيزتي منى تعالي شوفي شو اني شطورة :D
http://www.4-sms.com/f/04/07/152045214-Imagen_083.jpg

http://www.4-sms.com/f/04/07/152045215-Imagen_084.jpg

[مـiـى]

يا أهلا و سهلات بلنلونتي ....
الظاهر إني قطعت الإتصال قبل ما أشوف ردك ...http://smilies.sofrayt.com/1/q/bawling.gif, راحت علي يا عسلي إلي بشهده إنتِ ...., و أنا كمان مشتاقة لكِ كتير , بس الحمد لله صرت عم أحكيكِ كل يوم تقريباً http://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif.....















مية أهلا و سهلا عروس الشام :
صدقيني حبيبتي لو جربتها رح تصيري مدمنة عليهااا .

الله يسلم دياتك إلي ردت علي ,,,,, تسلمي http://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif.















http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_11_8.gif http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_11_8.gif .......شو هل الحلو يا سنسن :
تسلم دياتك يا رب , و الله لا يحرمني هل الطلة الحلوة , شكلها لذيذ و بيشهي تسلملي إيدك يا عسولة , و خليكِ دائماً شطورة :ss: .

[lanloon]

حبيبتي منمونتي الله يسعدك يا قمري الغالي http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_11_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) ان شاء الله يتصيروا تشوفي دائما.... و دابب فيني النشاط صرت منزله كذا موضوع :D

[مـiـى]

بدي روااااابط يا عسل , لحتى أعملك فيهم زيااارة لأني ما ألف على كل الأركااان

[lanloon]

من عيوني يا منمونتي ;)

شويه ادوات عجبتني للمطبخ (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=95744)

شوربه الفريكه (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=95731)

الفوكاتشيه انت رديتِ بس ما شفتي الصور فوتي هلأ (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=95243)

[كليل]

مرحبا عزيزتي جربتها البارحة وعملت مثل ما قلتي لي بخصوص حرارة الفرن وضبطت معي وتقريبا نفس الصورة التي وضعتها زميلتنا سنوايت بس انا منفوخة اكثر بس طيبة والحشوة لذيذة . تسلم ايديكي :-s

[متفائلة في زمن اليأس]

صراحة الكيكة هذه http://nweer.net/up/pic/Untitled-1.gif

تسلم يديك أختي منى http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/004.gif

[مسرّة]

:eek: :ss:

[مـiـى]

رااايحة لنلونتي , تسلمي حبيبتي ....http://smilies.sofrayt.com/1/r/happy.gif













بالهنا حبيبتي كليل :
الحمد لله أنها عجبتك , و إن شاء الله صحة و هنا على قلبك يا عمري ,.... تسلمي غلى مرررورك حبيبتي http://smilies.sofrayt.com/1/8/teasing.gif










مية أهلا و سهلا غاليتي متفائلة :
أشكرك حبيبتي على تواجدك في موضوعي , لقد أسعدتني حبيبتي بالفعل , تسلم إيدك يا عمري ....http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif

[فخّووووور !]

الصووووووووره رهيييبه ... وتفتح النفس

بس عندي سؤال :[]:

.
.
.
.
.
شو يعني طحين كاتو ؟ :[MM
الطحين العادي؟:(
وتسلم إيدج

[مـiـى]

هلا بكِ زهوررة , نورتي موضوعي حبيبتي ....











مية أهلا و سهلا بكِ فخوووور :
طحين الكاتو هو طحين المخصص لللحلويات و هو يختلف عن الطحين الذي نستخدمهلأغراض العجين الأخرررررى .

[lanloon]

مرحبا منمونتي http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_210.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

انا عملت الكيكهhttp://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_21.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001) و حكيت اني راح اصورها بس الصراحه احكيلك رأي بصراحه؟؟؟




[/url]








[url="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001"] (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)








الصراحه طعمها خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييير بس\!!!!!!!!!!!!!!


انسي الشكل http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_9_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)


لاني عملتها بالقالب اللي مثقوب من النص و يا ريتني عملتها بقالب عادي لاني لما جيت اطلعها اقسمت الى قسمين و صار العجب و ابو الشباب شمت فيي:D يا فضيحتي و يا كسوفي http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_13_17.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)


بس تسلم ايديك ما في حكي على الطعم بجنن:D

[ام حمودى]

شكلها شهىىىىىىىىىىىى
راح اجربها واردلك خبر
وزيدينا من هالوصفات
::HH::

[Renad:81]

وووووووووووعة راح أجربها قريب بس ما أدري هل تتوقعين درجة الحرارة في الفرن العادي مثل الفرن الكهرب

[مـiـى]

http://smilies.sofrayt.com/1/q/bawling.gif..له له له لنلونتي ....
أكتر الشي زعلت لأن أبو الشباب شمت فيكِ http://smilies.sofrayt.com/1/3/dont.gif, و هذا ما يهون علي أبداً أبداًhttp://smilies.sofrayt.com/1/3/nono.gif ...
مع أني أعملهاا دائماً بالقالب المثقوب من النصف و دائما تكون ناجحة معي و لا تنفصل ..
المهم صار إلي صار , إن شاء الله بالصحة و العافية على قلوبكم ....http://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif


















مية أهلا و سهلا بأم حمووودي :
أنتظر رأيك حبيبتي و بالعافية مقدماً ...















هلا و غلا بريناد :
نورتِ منتدى لكِ يا عمري
حبيبتي لا أعرف على الفرن الكهربائي أبداً و لذلك ما أقدر أفيدك http://smilies.sofrayt.com/1/q/frown.gif.....

بس تعي لهون ... بدي أحكي كلمة بيني و بينك ...

إذا جربتيها و صلحتيها و عجبتك و طلعت حلوة...رح تحطيها بموضوعك http://smilies.sofrayt.com/1/b0/deal.gif............http://smilies.sofrayt.com/1/8/blink.gif

[بنت_العود]

تسلم ايدج يا شيف منى على هالابداعات
الكيكة باين عليها جدا لذيذة و فى خاطرى اسويها بس ابى اسالج
هل الصورة المعروضة اهى صورة الكيكة ام صورة لاستكمال الموضوع ؟؟؟؟
بتساليين لييييييييييش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا اقوووولج .....

لما قريت طريقة العمل لقيتها مختلفة عن الصورة لان فى الصورة الجوز والكاكاو على الوجه
بس فى الطريقة تكون الحشوة فى الوسط..........وانتى وما ذكرتى اى شى على الوجه


وياليت ما تتضايقين من كثرت اسئلتى وتدقيقى وتوسعين صدرج على لانى اذا حبيت اعمل شى
احب اسال عن التفاصيل حتى تطلع النتيجة مرضية

والف الف شكر لج يا الغالية

[مـiـى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :
غاليتي بنت العود ... أسألتك على عيني و على راسي ... أبدا أبدا ما في مضايقة بالعكس مية أهلا و سهلا ....

رح أحكيلك حكاية هذه الكيكة :
أنا شفت طريقة هذه الصورة بأحد المواقع الأجنبية و كانت الطريقة أن نستخدم باكيت الكيك الجاهز و تكون الحشوة كراميل مذوب مع الزبدة و الحليب المكثف ...
جربت الطريقة و طلعت حلوووووووة كتير < ===( أقصد أن سكرها كتير ) و كمان تقيلة لأن الزبدة في الحشوة كانت ثلاث أرباع باكيت تقريباً ..

بس بما أن فكرة الوصفة عجبتني عملت عليها تعديلاتي و كل مرة أضيف شي و أحذف شي( مرة أحمص الجوز و مرة لأ , مرة أحط الشوكولا و مرة لأ ... مرة أحط الجوز و الشوكولا على الوجه ) لحتى طلعت بهذه الوصفة ..
أضفت الجوز و الشوكولا لأنني أردت أن أعمل شي يشبه السنكرز..
استخدمت أيضاً وصفتي الخاصة بكبكة الشوكولا عوضاً عن استخدام الباكيت الجاهز ..
و بالأخير حطيت صورة الكيكة الأساسية لحتى تعجبكم مثل ما عجبتني ...

و إذا بتحبي أعطيكِ طريقة الوصفة الأساسية لحتى تطلع مثل إلي في الصورة أنا جاهزة حبيبتي ... إنتِ بس اطلبي و حساعدك بإذن الله

[بنت_العود]

منى
يسلم راسج يا الغالية
ومشكوره على التوضيح ::JH::


وانا متاكدة ما راح يطلع من تحت دياتك الا الشى المميز وتستحقين علية كل التقدير :-s

[سموح]

مغريه كثير هاالكيكه

تسلم ايدك يا منونه

بعملها باذن الله

[هنلي]

رح اعملها وانا مغمضة لاني ضامن انها تنجح مدام من تحد دياتك يا احلى شيف

[مـiـى]

هلا حبيبتي بنت العود ...
إن شاء الله تجربيها و تكون على ذوقك .....W:










هلا و مية هلا حبيبتي سموح ؛) :
تسلمي يا عمري على المرور , و أنتظر رأيك بعد التجربة .......W: .











مية السلامة هنول العسول :D :
رح تكون حلوة ما دامها من تحت دياتك حبيبتي ... أنتظر رأيك حبيبتي ......W:

[dudi]

ممممم
تسلم الايادي ):K

[سموح]

عملتها يا منى.. ماشاء الله لذيذه

وتمنيت أعرف للسكنر عشان تشوفوها

لكن شكلها زي الصورة وطريه ولذيذه

وعملت لها تغطيه كريما الزبد

ومشكورة على الأكلات اللذيذه يا ماهره :p

[مـiـى]

الله يسلمك حبيبتي دودي :
إن شاء الله تجربيها و تكون على ذوقك ...http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.

[مـiـى]

إن شاء الله بالصحة و العافية على قلبك سموح ... :-M

فرحت كتير إنها ضبطت معاكي ;) ....

تسلمي على ذوقك غاليتي و مشكورة على كلماتك الحلوة ........... W:

[مصرية100%]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا لا اعرف شى بالمطبخ اعذرووونى

[Hamsat Eshog]

مشكورة على الوصفة اللذيذة وإن شاء الله بجربها....

[بنبونة]

تحفــــــــــة وتجنـــــــــــــــن وعجبت كل إللى أكلها بالرغم من إللى حصل لها
طبعا عملتها ولم أستطع الإنتظار وكان طعمها جميل جدا ووضعت الحشوة بعد ما انتفخت الطبقة الأولى
و نشف الوجه كما قلت وكله تمام حتى الآن وبعد مانضجت الكيكة كلها وكان شكلها جميل جدا ورائحتها أجمل
وعند التقطيع تتوقعى ماذا بها ؟؟؟

الطبقة الأولى لم تنضج من أسفل أى من القاع كيف لا أعلم وهذه أول مرة تحدث أن تنضج الكيك وتنتفش والقاع
نيء على الرغم من إختبارها وكل المؤشرات تقول لإنها نضجت و لا أعرف السبب
ورغما عن هذا نسفت كلها حتى المتبقى منها أخذته زوجة أخى لتذيها لوالدتها وتمت بحمد الله
لكنى سأعاود التجربة مرة أخرى مع بعض التعديلات و سوف أخبرك بها إن شاء الله
و أشكرك يا منمنه عليها جدا

[هنلي]

هيني رايحة افوت المطبخ واسويها

[ثلوج الشاطيء]

الله يعطيكِ العافيه أختي "مـiـى "

راح اجربها إنشألله بس ياليت تقولين لي :

ذكرتي بمقادير الكيكه : كوب و نصف طحين كاتو

ماذا تقصدين بكاتو هل تقصدين نوع معين للطحين ام طحين ابيض فاخر ؟؟

الله يبارك فيكِ انتظر ردك !!!

[هنلي]

سويتها سويتها بس الاول ارد على الاخت ثلوج الشاطئ اختي هو الطحين الابيض اعملية وبتطلع فل الفل

وينك يا امنمن والله انك ست المعدلات وملكة الكيكات يعني مافي وصفة كيك حطتيها وسويتها اولا وزبطن معي ميه المية ومن اول مره

انا جربتها بس من دون كاكاو يعني كيكة بيضاء وطلعت طيبة كثير
وسلم دياتك مرة ثانية يا اختي
وربنا ما يحرمنا من طلاتك وكيكاتك

[أم حلا]

ما شاء الله ,,,
تسلم ايدك يا منى
باين على الكيكة انها روووووعة

[ثلوج الشاطيء]

مبروك عليكِ وبالعافيه

سويتها سويتها بس الاول ارد على الاخت ثلوج الشاطئ اختي هو الطحين الابيض اعملية وبتطلع فل الفل



الله يجزاكِ خير على الرد " جبرتي بخاطري" ::HH:: راح اسويها إنشالله واقولكم وش يصير معي

[مـiـى]

هلا حبيبتي مصرية :
لا تترددي عيوني و أي سؤال اسئلي و أنا رح أساعدك بإذن الله و بالتفصيل ....












هلا أختي منطوق قلبي :
جربيها و أنا أنتظر رأيك حبيبتي بعد التجربة .














مية هلا بنبونة :
فرحتيني كتير إنها ظبطت معك و طلعت حلوة , و إن شاء الله بالصحة و الهنا و العافية على قلب كل من داقها ...
و لكن بالفعل المشكلة إلي صارت معك غريبة لأن النصف الأول أخذ وقت كتير في الفرن , على كل الحمد لله إنها عجبتكم , و ألف شكر لكِ لتجربتك وصفتي ...



















مة هلا أختي ثلوج الشاطئ :
لا تزعلي حبيبتي لأني اتأخرت عليكِ بالرد لأني كنت مسافرة , على كل هنلي كفت ووفت , جربيها غاليتي و إن شاء الله تكون على ذوقك ...













مية هلا هنول العسول :
ما شاء الله عليكِ فكرة رووعة , أتخيل شكلها كتير حلو و هي بيضاء و بداخلها حشوة الشوكولا ... عندي سؤال ؟؟؟
هل استخدمتِ نفس مقادير كيكتي بس بدون كاكاو ؟؟؟
ألف شكر لكِ لكلامك الحلو و الذي يشجعني دائما ...









هلا فيكِ أم حلا :
الله يسلمك عيوني , و لا تنسي تخبريني شو بيصي معك بعد التجربة

[>>* شروق* <<]

تسلم يدك الوصف والصورة راااااااااائع ::L::

[نور الزهراء]

تسلم ايدك اختي
ان شاء الله اجربها

[احاسيس مرهفة]

كعادة منى دائماً شغلاتها تجنن

واعتذر لردي المتأخر عن وضعها شهور

[مـiـى]

هلا فيك حبيبتي أم بدر http://smilies.sofrayt.com/1/8/wink.gif...

أسفة جداً على التأخر بالرد ,, الظاهرإني ما انتبهت إنك منورة موضوعيhttp://smilies.sofrayt.com/1/b/coolgleam.gif ...




هلا أختي نور الزهراء :
أنتظر نتائج التجربة ,, لا تنسي تخبريني http://smilies.sofrayt.com/1/r/hyper.gif.






حسوسة الحلوة:
إنت إلي تجنني يا قمر ,,, ربي لا يحرمني من لطفك و ذوقك http://smilies.sofrayt.com/1/8/wink3.gif

[ام هادى]

رواعه اختى منى

عندى سؤال

نضع فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


هل يكون التحمير فقط من فوق او نرجع الكيكه والنار مشتعله من تحت

انتظر ردك

[halariayl]

:)الله يسلم هالايدين


من كثر ما تفاعلو البنات معها راح اجربها بالقريب العاجل ان شاء الله

[مـiـى]

هلا أختي العزيزة أم هادي :
ورتي موضوعي عيونيhttp://smilies.sofrayt.com/1/r/hyper.gif ..
حبيبتي بعد ما يتماسك أول نصف من الكيكة , حطي الحشوة و رشي فوقها الشوكولا ثم حطي النصف الثاني من الكيكة و اتركيها على نار هادئة أولاً , ثم علي النار . و النار تكون من تحت فقط ..
إن شاء الله تجربيها و تعجبك حبيبتي .








هلا أختي Halariayi http://smilies.sofrayt.com/1/f/burnout.gif:
الله يسلمك أختي , و لما تعمليها لا تنسي تخبريني ..

[عذب السجايا]

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/001.GIF

تسلمي يامنى الرائعة

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/001.GIF

[ام هادى]

منى يا منى

كيكتك الان متوجهه الى الفرن وراح انتظر تبرد

واذوقها واصورها لك
وارد عليك .. ادعى ان الكيك تضبط معى :ss: عشان انزل صورة محترمه عليها القيمه

انتظرينى

[هنلي]

على ضمانتي يا ام هادي رح تطلع ميه الميه انا سويتها مرتين ايام ما حطت منى الكيكه ولما رجع الموضوع وتجدد رديت سويتها وكل مره احسن من الثانيه لا واعجبت زوجي كمان --زوجي من النوع اللي ما يحب الحلويات -- لا وقال عنها هذا كيكه الروقان يعني بتتاكل على رواق

[ام هادى]

منى يا عزيزتى

طلعت الكيكه رووووووووعه وتستاهل ان الواحد يسويها

بس عندى ملاحظه الكريمه الى فى النص ما طلعت زى الصورى
ما بينت ابدآ وكأن الكيكه امتصتها ليش ؟؟؟
اما الطعم روعه الكيكه هشه وتستاهل

هذى الصور

انا زينت الوجه بالشكولاته السائله طلعت خطييييرة


http://www.lakii.net/images/Feb05/umhade_uODS8o.jpg


http://www.lakii.net/images/Feb05/umhade_V41CQ5.jpg


ايش رايك


اسمحيى راح اضع الصورة فى ملفى

[tota_5555]

ممكن اعرف الحرارة حتى للفران الكهربائيه هي نفسها

لانه لمن احط 180 ولا كانه شغال


توتة

[مـiـى]

هلا أختي الغالية عذب السجايا http://smilies.sofrayt.com/1/r/hyper.gif:
تسلمي عيوني على كلامك إلي أحلى من العسل , نورتي عيوني .


















كيفك هنول http://smilies.sofrayt.com/1/y/eyelove.gif:
إن شاء الله صحة و هنا على قلبك و قلب القمر الصغنون , و قلب أبو الشباب
كلامك فرحني كتير ,,و على فكرة إنت لسه ما عطيتيني وصفة الكيكة البيضاء إلي عملتيها ..
يا ريت تعطيني ياها ..






غاليتي أم هادي http://smilies.sofrayt.com/1/y/kiss.gif:
لو تعرفي شو انبسطت انها ظبطت معك و عجبتك ..
إن شاء الله بالعافية عليكِ ..
تسلمي على ذوقك و كلامك الحلو ..
حبيبتي الوصفة على حسابك , تشرفيني لو حطيتيها في ملفك المميز , صور رااائعة ...
بالنسبة للكريمة أنا شفت طريقة هذه الكيكة بأحد المواقع الأجنبية و كانت الطريقة أن نستخدم باكيت الكيك الجاهز و الحشوة من الكراميل الجاهز مذوب مع باكيت كامل من الزبدة و الحليب المكثف ...
جربت الطريقة و طلعت دسمة كتير و كمان سكرها زيادة , فعملت عليها تعديلات كتيرة و استخدمت أيضاً وصفتي الخاصة بكبكة الشوكولا عوضاً عن استخدام الباكيت الجاهز و عملت الكراميل عوضاً عن الكراميل الجاهز , و خففت الزبدة ..
بس حطيتلكم الصورة لحتى تعجبكم مثل ما عجبتني ...

و إذا بتحبي أعطيكِ طريقة الوصفة الأساسية لحتى تطلع مثل إلي في الصورة ...

و على فكرة رح تطلع الكريما مثل ما قلتِ .. مش ظاهرة بس رح تعطي طعمة روعة و خصوصاً إذا كانت باردة

بالصحة و العافية حبيبتي .. أسعدني جدا وجودك الحلو في موضوعي .











هلا أختي الكريمة توتة :
أسفة حبيبتي ,, أنا ما أعرف أشتغل على الفرن الكهربائيhttp://smilies.sofrayt.com/1/q/frown.gif ...
يا ريت إذا واحدة من الأخوات تعرف تقدر تفيدك ...
و على كل الفكرة إنك تحطي الكيكة على نار متوسطة , ثم تهدي النار بعد اضافة الحشوة و النصف الثاني , و أخيراً ارجعي على النار لحتى تستوي كل الكيكة ..

[طيـــف]

أخخخخخخخخخ يامنى

دام اني شفت اسمك

يعني رح اشوف اشياء طيبه ومميزه

بصراحه
اشي بجننن مشاءالله عليكِ

ست بيت عن جد:)


يسلموهالايادي الحلوه اللي سوت لنا هالاطياب

[هنلي]

معلش يا منمن سامحيني
احكيلك طريقه عمل الكيكه البيضاء نفس طريقتك بس من دون كاكاو او انا عندي طريقه ثانيه غيرت في مقاديرك شويه
2 بيضه
كوب سكر
ثلث كوب زيت
2 كوب دقيق
م ك لبن
كوب حليب دافيء -- عاد حسب ليونه الكيكه بتستخدمي الحليب
1 م ك بكنج باودر

والحشوه نفس الشي بس من دون جوز حطيت الجوز في الاخر يعني بعد ما خلص التوفي
ونفس الشي بعد هيك
حطيت نص الكيك ووضعته في الفرن وبعدها لما استوى حطيت التوفي ورشيت الشوكولا والجوز وفوقها الكيك
بس بدي انجن لانه كان عندي كاميرا بس ابو الشباب قال بدلها مع صاحبه بكاميرا فيديو وطلعت ما بتركب على الجهاز
بس لو تشوفي الصور مافي احلى من هيك

[سراء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف الف شكر يا عسل على تعبك وما قصرتى ....... جزاك الله خيرا :-M راح اجربها بالقريب العاجل ان شاء الله جزاك الله خيرا جزاك الله خيرا على تعبك وما قصرتى :-s ):K

[مـiـى]

مية السلامة طيوووووووفة :) :
خجلني كلااامك الحلو ,, و يا ريت جربيها و تكوووووون حلوةhttp://smilies.sofrayt.com/1/m/diffident.gif .






الله يسلم عيونك هنولة :) :
مشكووورة حبيبتي على الوصفة , و أكيد إن شاء الله رح جربهاااا ,, لأني أتخيل شكلهاااا تحفة ..
تسلمي يا عسل http://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif.








مية السلامة بسراء :) :
أنتظر نتائج التجربة ,, و أي سؤااال أنا بالخدمة حبيبتي ...

[nasaim]

مش معقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــول جزاك الله خيرا

[مـiـى]

مية أهلا و سهلا نسومة :)

نورتي الموضوع حبيبتي

[ربة منزل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي يا منى يا مبدعة علي الأشياء الطيبة.
أكيد إن شاء الله رح جربها
):K

[najlah]

اللة يسلم يدينك

[najlah]

االلة يسلم يدك

[مـiـى]

هلا عيوني ربة منزل :) :
الله يسلمك حبيبتي , و يا رب تجربيها و تعجبك http://smilies.sofrayt.com/1/8/wink3.gif.











هلا أختي نجلا :) :
مشكورة غاليتي للمرور http://smilies.sofrayt.com/1/a/bye.gif

[أم بودي]

تسلمي يا مني
أنا اول مرة ادخل علي المنتدي من يومين بس
و ظاول حاجة عملتها هي الكيكة بتاعتك
و زوجي بالرغم من انه مش بيحب الكيك ابدا لكن الكيكة دي عجبته جدا لدرجة اخد منها لوالدته و لما داقتها هي و اخواته طلبوا مني اني اعمل لهم صينيه مخصوصة ليهم و زوجي كمان طلب صينية اخري له
شكرا لك جداااااااااا

[ثلوج الشاطيء]

أختي :"منى" صوص السنكرز مابين بالكيكه نهائي ولا كأنها طبقتين

يعني ماهي واضحه مثل الصوره وكأنها كيكه عاديه جدا

فما الحل ؟؟؟؟

[ثلوج الشاطيء]

نبغى اختي: " منى" طريقة الحشوه بكرية الكراميل "يعني قبل التعديل " ابغاها بالضبط

الآن قرأت مشاركة ام هادي وعرفت ليه

فياليت تفينا بالوصفه الأصليه للحشوه

[ندى الازهار]

مشكووووووووووره

[مـiـى]

ريتو صحة و هنا على قلبك أختي ام بودي :)
الشكر لك لتجربتك وصفتي ,,
أسعدتني كلماتك جداً http://smilies.sofrayt.com/1/f0/embarrassed.gif
بالصحة و الهنا على قلوب الجميع http://smilies.sofrayt.com/1/a/bye.gif..










تكرمي أختي ثلوج الشاطئ :)
رح دورلك على الوصفة الأصلية و أكتبلك إياها بكرة إن شاء الله , إذا سمحت ..
لأني لا أذكر أين احتفظت بهاhttp://smilies.sofrayt.com/1/k/dontknow.gif










الله يسلمك أختي ندى الأزهار :)
مشكورة عيوني للرد .

[ثلوج الشاطيء]

.

الله يجزاكِ خير ياليت

انتظركِ

عارفه دوختك بس تحملين

.

[مـiـى]

اختي ثلوج الشاطئ :) :

طريقة الحشو الأصلية كما وعدتك :
-نحط كوب سكر مع ربع كوب ماء على النار و أول ما يغلي نضيف معلقة صغيرة عصير الليمون ثم نترك الخليط على النار لحد ما يبقى لونه بني محروق ، نشيله من على النار و نضيف له معلقة كبيرة ماء و نقلبه كويس و بعدين نضيف اصبع زبدة و نرجعه على النار لحد ما تذوب الزبدة و بعدين نضيف علبة حليب مكثف محلى و نقلبه و نخليه على النار لحد ما يغلظ قوامه ، ثم نرفعه من على النار ..
نحطها فوق الكيكة و نرش الفول السوداني ( الغير مملح طبعاً ) ..و بعدها تابعي الوصفة كالسابق
تم استخدام خليط كيك الشوكولا الجاهز في الوصفة الأصلية



إذا لاحظت أنا استخدمت الجوز عوضاً عن الفول السوداني , و رشيت على الحشوة شوكولا مبشورة
و كمان عملت خلطة الكاتو على إيدي عوضاً عن استخدام الجاهز ..

جربيها و خبريني إذا عجبتك http://smilies.sofrayt.com/1/r/hyper.gifو أي سؤال ثاني أنا حاضرة ..

[anna]

تســــــــــــــــــــــــــــــــــلم الايادي
جعلك الله بصحة و عافية

[RaWaN]

جربتها اليوم :d


تجنن يالدوووووووووووبا ..

وقدمتها لصديقاتي واخذوا الطريقة ..

دعيتلك والله ..

الله يعطييييييك العافية ياقلبي :)

[مـiـى]

منورة anna :):)
تسلم دياتك حبيبتي للرد و أنتظر تجربتك ..













هلا روان :)
بالصحة حبيبتي على قلوب رفقاتك و قلبك كمان ..
كتري حبيبتي من الدعوات الحلوة ,, و مشكورة يا عمري