*سمكةمع كزبرة بالفرن *مصورة من مطبخي * لعيونك عسل الجنة *

[سنووايت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
سمكة مع كزبرة
المقادير :
سمكة بمقاس التي في الصورة
حزمتين من الكبرة
فليفلة كاملة (وسط) افضل ان تكون حمراء
رأس من الثوم
ملح
زيت زيتون
رشة كمون
2 ليمون
ماء حسب الحاجة
الطريقة
تاتين بالسمكة منظفة ومملحة قبل بيوم
ومحززة من الجهتين لكي تنضج بشكل جيد من الداخل سترينها الان بالصورة كيف
طبعا تكوني قد نظفت الكزبزة تقطيعيها وتضعيها في صحن وتقطعين الفليفة كما ترتين
الصورة مربعة وصغيرة وتضعيها فوق الكزبرة وتدقين الثوم وسط وايضا تضعيه فوق الخليط
وترشحين ملح حسب الذوق والزيت
تاتين بالسمكة وتدهنيها قليلا بالزيت وتضعيها في الصينية المدهونة قليلا ايضا بالزيت وتضعيا
وتحشها جيدا
لان الكزبرة تذوب وممكن تضعين مع الحشوة جوز بس نحنا ما بنحب الجوز ابدا هكذا
http://www.arab3.com/images8/46695596.jpg
وهكذا من الداخل
http://www.arab3.com/images8/35068555.jpg
ووتخطيها بورق المينوم وتضعيها بالفرن على درجة
حرارة 500 بالنصف وتتركها حتى تتضج جيدا تفتحين الفرن بعد نصف ساعة لتريها ممكن ضل
ساعة ممكن اقل حسب حرارة الفرن وعندما ترينها استوت
تكوني قد عصرتي الليمون وتضعين رشة الكمون عليها كوب من الماء وتضعيها فوق السمكة
وترجعيها الى الفرن وتتركيها تغلي بعد ذلك تتذوقين طعمة العصير اذا كان حامضا ممكن انو ضيفي
ماء واذا لم يكن حامضا تزيدين شوية حامض او مككن تتركيها عادي حسب يلي انت بتحبه
وتقدميها وصحتين على قلبك وقلب عائلتك جميعا
وهي هي الصورة بعد النضج شوي مبين الصحن صغير لانو من بعد ما حطيتها طلع الصحن صغير عليها فتركتها مو مشكلة مهاك يا بنات المهم الطعمة ;)
http://www.arab3.com/images8/62109073.jpg
ما تستغربي راح يطلع معك العصير شوي غامق على الكمون
متل هاي يعني
http://www.arab3.com/images8/38996069.jpg
اعجبتكم ها قلولي انا بانتظاركم على احر من الجمر

[عسل الجنه]

وتسلم عيونك والف مبروووووووووووك اللقب تستاهليه
الف شكر لك

[*جنان*]

ياالله رووووووووعه
شكلها ياخذ العقل شهيتين الله يسلمك ويعطيك العافيه
وفعلا أسم على مسمى صاحبة الذوق الرفيع ..

[karima9]

تسلمي و تسلم يديك .كم انا ضعيفة امام السمك و خصوصا الطريقة لي عملتيها ما كفكشي صورتيها قبل الطبخ قمت و صورتيها بعده ماذا اقول لك الله يعطيك الصحة .
على فكرة انا امخصماك لحين ما تطبخي اخرى و تعزميني

[سنووايت]

يا هلا يا عسل الجنة تسلمي حبيبت ي
تكرم عيونك انت بس اطلبي
اسعدني ردك
تحياتي سنووايت

[سنووايت]

ويعافيكي يارب عزيزتي ام عصومي
اسعدني وجودك وردك يا غالية
تسلمي يارب
تحياتي سنووايت

[سنووايت]

يا هلا يا كرييمة شفتي كيف شهيتكم ;)
انا ولا شي امام ابداع عزيزتي في الطبخ
تسلمي عزيزتي اسعدتني طلتك
الحلوة
وتاني مرة راح احسب حسابك بالاكل (يعني اعزمك ) :D
تحياتي سنووايت

[lanloon]

يسلموا ايديك يا سوسوووووووو شكلها رائــــــــــــــــــــــــع جــــــــــــــــدا http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_10v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

[عذب السجايا]

رووعة ياسنووايت مشتهيتها وناوية أسويها جزاك الله خيرا

[سنووايت]

يا هلا يا شموسة
سويها ورديلي خبر
تسلمين على هل الطلة
تحياتي سنووايت

[ام رهوفي]

شكلها لا يقاوم وعلى طول طبعتها عندي

وان شاء الله راح اسويها عن قريب

تسلم يدينك0

[سنووايت]

الله يسلمك يارب عزيزتي او رهوفي
صحتين على قلبك مقدما
تحياتي سنووايت

[ام حمودى]

شكلها روعة
ومدام انتى مسويتها اكيد طعمها اروع
بس عندى سؤال انا :S: :[]L ماأحب الكزبرة ممكن بديل
يسلموا مرة ثانية

[سنووايت]

شكلها روعة
ومدام انتى مسويتها اكيد طعمها اروع
بس عندى سؤال انا :S: :[]L ماأحب الكزبرة ممكن بديل
يسلموا مرة ثانيةيا هلا بك عزيزتي ام حمودي
نورتيني
لا حبيبتي الكزبرة هي اساس هل الاكلة
جربيها عزيزتي مع كزبرة
صراحة بطلع كتير كتير طيبة
تحياتي سنووايت

[وسام]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شو هالابداع يا سنووايت :eek:
الصراحة شكلها روعه وبتشهي واكيد لذيذه لأنها من ايدين الغالية :-M ):K

[سنووايت]

تسلمي عزيزتي وسام
خجلتيني بكلامك الحلو
اسعدني وجودك
تحياتي سنووايت

[هنلي]

داخلة ومسكرة انفي هههههههههه
لاني الصراحه ما بوكل ولا بطبخ السمك بيعمل عندي تسمم واذا بدي اسويه بوديه لامي او لمرت عمي ههههههه

بس المحروس جوزي شاف الصورة من هون وقال طلعت في بالة اني اعمل له سمك شفتي
بس منظرها مشهي جدا جدا مع اني ما بحبة

[انفال]

امممممممممممممم يا سنو وايت شهيتيني بالسمك....راح اوصي ابو العيال على سمك للغدا بكره ....
بصراحه منظر السمكه بيشهي ......الله يسلم ايديك يارب...... :) :)

[سنووايت]

با هلا فيك عزيزتي هنلي منورة
صراحة انا بموت بالسمك وخاصة المقلي ومع كزبرة
جربها وماراح تندمي طعمها يشهي
اسعدتني طلتك ياغالية

[سنووايت]

الله يسلمك يارب عزيزتي انفال جربيها وخبرني كيف بدها تطلع معك
وصحتين على قلبك مقدما
تحياتي سنووايت