قــوانص الدجاج مع الصنوبر المحمر رئيسي او مقبلات (خطوات مصورة من مطبخي ) لذييييذ

[شمالية غربية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


من الممكن تقديمه كطبق رئيسي او مقبلات في حالة وجود ضيوف

والأفضل استخدام قدر الضغط لأنه اسرع بكثييير من القدر العادي

المقادير :

قوانص دجاج ..يتم تنظيفها بالخل

ملح - بهارات - بصل

تسلق القوانص مع الملح والبهارات وبصلة في قدر الضغط ..

في مقلاة نضع القليل من الزيت ونضع به مقدار من الصنوبر (الكمية على عدد الأشخاص )

وعند تحميره نخرج الصنوبر ونضعه جانباً
1-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/g2.jpg

نقطع البصل حلقات ( الكمية على عدد الأشخاص ) ثم نضعه على الزيت الذي تم تحمير الصنوبر به ..(تكون كمية

الزيت قلبلة فقط الكمية التي تكفي لتحمير البصل ..

نقوم بتحريك البصل بهدوء ونضع عليه كركم والقليل من الفلفل الأحمر ( الفلفل الأحمراختياري )

حتى يصبح لديك بهذا الشكل :

2-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/g1.jpg

بعد أن تستوي القوانص قومي بتصفيتها من المرق ثم ضعيها على البصل وضعي عليها

القليل من الشطة السائلة الخضراء ( اختياري لكن وضعها يضفي للطيق طعماً ونكهة مميزة ) والقليل من الملح على

حسب الرغبة والقليل من عصير الليمون وقليل جدااااااااااااااااااا من المرق فقط حتى لاتلتصق بالمقلاة ..

حركيها ببطء بشرط أن تختلط جيداً مع البصل وتكتسب اللون الأصفر وتتحمر قليلاً ..(لاتأخذ وقتاً طويلاً مجرد دقائق

حتى تجف المرق وتتحمر القوانص)وقبل التقديم ضعي عليها الصنوبروحركيها حتى يختلط معها ..

والنتيجة كما يلي :

3-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/g3.jpg

4-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/g4.jpg

وبالعاااااااااااااااافية http://www.asmilies.com/smiliespic/new/110.GIF ..

[ام ياسمين]

يسلم دياتك يا شمولة

باين عليها لذيذة و سهلة

[سنووايت]

واواواواوااا ما هذه الصور روعة روعة يا شمولة
حفظته للتنفيذ اذا الله راد
تسلم ايديك يارب

[بيتزا]

تسلم ايديج ....وصفة تستاهل التجربة

وزيدينا من وصفاتج المصورة لأنها تسهل الطريقة على البنات الي مو فنانات بالطبخ مثلج

[عسولة المنتدى]

مشكورة الصورة مشهية بس سؤال شنو يعني قوانص ؟؟
والسؤال الثاني أي صلصة خضرا ؟ ؟

[هنوي]

تسلم ايدك حبيبتي شموله
شكلها روعه
والله انك شهتيني اعملها الحين ((K))

[ام سهيل]

ايش هادا كله ياشمولة

بصراحة اتاريك طلعت هندية وانا ما ادري

بصراحة تسلم ايديك بس ليه ما عزمتيني يوم سويتيه ؟؟

الله يعطيك الف عافية .

[عسل الجنه]

):K بس المشكله زوجي صعب في الاكل وماراح يقبل القوانص مع اني احبها :K)

[شمالية غربية]

أم ياسمين


الله يسلمك يارب ...جربيها اكيد لذيذة

[شمالية غربية]

سنووايت


الله يسلللللمك ...ويحفظك :-D




بيتزا

الله يسلمك ويحفظك أختي بيتزا :-D

[شمالية غربية]

عسولة المنتدى
مشكورة الصورة مشهية بس سؤال شنو يعني قوانص ؟؟
والسؤال الثاني أي صلصة خضرا

هلا بك عسولة

القوانص مااعرف لها اسم ثاني غير هذا .. ::L:: ..

صلصلة خضراء - نفس الشطة الحمراء السائلة - بس لونها أخضر ..

جربيها ان شاء الله تعجبك

[سنووايت]

ما هذه الروائع يا شموله
جوعتيني
يعطيكي الف عافية يارب
تحياتي سنووايت

[احاسيس مرهفة]

سوسو وشوشو

تسلمو يا حلوات على هالطباق الحلوة

سن سن ( سنو وايت )

صدتك
من الغيبة نسيتي الأطباق الحلوة اللي في المنتدى اللي رديتي عليها



شمولة ما نستغني عن اطباقك الحلوة ونعلم مدى انشغالك لكن اطباقك رائعة وتستحق التجربة

[ام مودي]

اممممممممممم والله مشهية ..يسلمو هالدياات يا شوشووو ..
جميل جدا و بانتظار المزيد ..
تحيااتي

[لنوشه]

باين عليها لذيذة و سهلة تسلم ايدك يا شمالية ):K

[samra]

تسلم الايادى يا شمالية .............انا كتير يكون عندى قوانص اكون مش عرفة اعمل بيها ايه ............ان شاء الله اجرب واقولك على النتيجة

[الخرجاوية]

الحين ماهوب القوانص هي الكبدة والقلوب

[a7laa_dala3]

يسلموو ايديكي يا شمالية غربيه بجد شكلها وايد يشهي وانا زوجي يموت على القوانص والحمدلله لقيت لها الحل والطعم الحلو وان شاء الله بسويها وانا وائقه من نفسي :)

[عواصف شوق]

مشكوورة عزيزتي...
يعطيك العافية...