لفائف الدجاج [الأرشيف]

lanloon

19-06-2004, 03:45 PM

مرحبا يا صبايا :)
انا جيت و معي اكله زاكيه و سهله و اتمنى انها تعجبكم

مقادير الحشوة:
ـ صدرا دجاج
ـ حبتا بصل مفرومتان
ـ 10 حبات فطر طازج مفروم
ـ نصف صرة بقدونس
ـ ربع ملعقة ملح
ـ ملعقة فلفل أسود
ـ ملعقتا زبد.
مقادير الصلصة:
ـ 3 ملاعق زبد
ـ بصلة مفرومة
ـ نصف كوب كريمة
ـ كوب ماء
ـ مكعب من مرقة الدجاج
ـ ربع ملعقة فلفل أبيض
ـ 3 ملاعق من محلول طحين الذرة
ـ بيضة وبقصمات.
طريقة التحضير:
1 ـ مدي الدجاج بالشوبك حتى تزول سماكته واحتفظي به جانبا
2 ـ لتحضير الحشوة حمري البصل والفطر والبقدونس بالزبد ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود
3ـ لتحضير الصلصة حمري البصل بالزبد ثم اضيفي الكريمة، ومرقة الدجاج وحركي الخليط حتى يغلي، امزجيه في خلاط العصير وصفيه ثم اعيديه الى القدر. اضيفي الفلفل الابيض والماء ومحلول طحين الذرة وحركي المقادير معا
4 ـ لفي الدجاج بالحشوة ثم اغمسيه بالطحين فالبيض فالبقصمات.
5 ـ اقليه في زيت عميق على نار هادئة حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
ثم قدميه مع الصلصة.

*جنان*

20-06-2004, 10:48 AM

الله يعطي العافيه شكلها رووعه ,,
تسلمين..

lanloon

20-06-2004, 06:34 PM

الله يعافيك و يسلمك:)

مـiـى

21-06-2004, 01:08 AM

يعيني يا عيني .. شو هل الحلو تسلم إيدك لنلونة قلبي

lanloon

29-06-2004, 02:42 PM

منمونتي العسل اشتقتلك كتيييييييييييييييييييييير والله لك وحشه كبيره با قمري W:

بنت الرياح

30-06-2004, 07:16 AM

روووووووووعة

lanloon

30-06-2004, 03:35 PM

انت الاروع أختي :-M
شكرا على مرورك:)

حبة البركه

15-07-2004, 04:48 PM

الله يعطيك العافيه والصحه ياغاليه ...سلمت يدينك

الامل الجميل

15-07-2004, 05:25 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا على هذه الوصفه والله مشتاقين على وصفاتكم الطيبه اخواتي الكرام يا احلى منتدى
مشكوره كتير

m.abeer

15-07-2004, 06:40 PM

):K
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا على هذه الوصفه ::L::

سنووايت

16-07-2004, 07:55 AM

مم تسلم ايديك يارب على هذا الطبق
يعني هلق انا جوعانة ومع هيك طبق اكتملت :confused:
يعطيكي الف عافيو يارب

الانسة

16-07-2004, 04:25 PM

مشكورة يا الغالية
وشكل الاكله طعمة اوي وانشالله اسويها واقولكم النتيجة

lanloon

16-07-2004, 06:02 PM

نور الموضوع يا حبه البركه يسعدلي هالطله:)
تسلمي لي حبيبتي الامل الجميل:)

m.abeer اسعدني مرورك يا غاليه:)
سنوايت تعالي ناكل سوى:D
الانسه انا بانتظارك يا غاليه;)

bosy98

16-07-2004, 08:45 PM

http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b445.gif
http://smileys.smileycentral.com/cat/219.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)
تسلم الأيادى يارب http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_60.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

و أستفسار لو سمحتى أزاى قفلتى الدجاج

يعنى استخدمتى العود الخشبى ولا كيف http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_6_2v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b445.gif

lanloon

17-07-2004, 12:31 AM

يا اهلين بوسي تسلمي لي يا رب
الدجاج لما تلفي و و تغمسيه بالطحين و البيض و البقسماط بقفل لوحده بس:D

bosy98

17-07-2004, 12:36 AM

http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b483.gif

تسلمى يا جميل http://smileys.smileycentral.com/cat/11/11_1_201.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)[/url]

لكن لو المشروع فشل بنحط الخشب [url="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001"]http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_44.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001)

http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b483.gif

* عذبة الإحساس *

17-07-2004, 02:35 AM

http://www.sa3ada.com/darkone//zina/081.gif.. الله يعطيك العافية على هذا الطيق الررررائع ..http://www.sa3ada.com/darkone//zina/081.gif

http://www.sa3ada.com/darkone//fwasel/095.gif

lanloon

17-07-2004, 12:09 PM

بوسي جربي و احكي لي شو صار معك ::JH::

الله يعافيك يا رورو و شكرا على مرورك الجميل:)

عذب السجايا

17-07-2004, 08:25 PM

:eek: :eek:

الله الله عليك الأكلة اتشهى مع إن هذي أول مشاركة لي
تسلم يديك :ss: :ss:

عذب السجايا

17-07-2004, 08:28 PM

:eek: :eek:
الله الله عليك الأكلة هذي اشهى ::HH::
مع إن هذي أول مشاركة لي
تسلم يديك :ss:

lanloon

17-07-2004, 09:03 PM

و انا لي الشرف ان اول مشاركه لك تكون بموضوعي و ان شاء الله نشوف مواضيعك الحلوه عن قريب يا شموسه الاموره;)