بسكوتة 2003
09-06-2004, 12:32 PM
3 حبات بطاطس مسلوقة وهروسة- 2/1 ربطة شبنت مفروم- 4/3 ك حليب- 1 بصل شرائح- جبن قشقوان مبشور- دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة- 4/1 زبدة- 1 م طحين- 1 علية مشروم شرائح- فلفل اسود - 1 م ص بهار
الطريقة:
يخلط البطاطس مع 2/1 ك حليب والزبد ورشة ملح
توضع 2/1 كمية البطاطس في طبق بايركس
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف له الدجاج والشبنت و 4/1 ك حليب م 1 م طحين والمشروم والبهرات والفلفل الاسود
نضع خليط الدجاج على البطاطس ويغطى ببقية الكمية ثم يرش علية الجبن
يدخل الفرن حتى يتحمر الوجه
ويقدم ساخنا
الطريقة:
يخلط البطاطس مع 2/1 ك حليب والزبد ورشة ملح
توضع 2/1 كمية البطاطس في طبق بايركس
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف له الدجاج والشبنت و 4/1 ك حليب م 1 م طحين والمشروم والبهرات والفلفل الاسود
نضع خليط الدجاج على البطاطس ويغطى ببقية الكمية ثم يرش علية الجبن
يدخل الفرن حتى يتحمر الوجه
ويقدم ساخنا