PDA

View Full Version : لحم مع البروكلي


بسكوتة 2003
30-05-2004, 11:30 PM
أنا وللأمانه لم أجرب الطبق بس الطريقة والصورة فعلا مشوقة ولذيذة

4 قطع توست أسمر أو أبيض- 2 ك لحم مكعبات- 1 ك بروكلي- 2/! ك جزر صغير الحجم- 3/1 ك فلفل أصفر- 3/1 ك بصل مبشور- ملح- فلفل اسود- لومي اسود

الطريقة:
يتبل اللحم مع الملح والفلفل الاسود والليمون الاسود والبصل المبشور ويترك لمدة ساعتين
يخلط خليط اللحم مع الخضار ثم يوضع في ورق قصدير ويغلق باحكام، يطهى في فرن ساخن لمدة 2/1 ساعة ثم يفتح القصدير ويستمر الطهي في الفرن حتى يجف
يقدم اللحم ساخنا مع التوست والسلطة

asmaaa
19-07-2004, 07:07 PM
it seems to be tasty i like broclii too much

عذب السجايا
19-07-2004, 09:19 PM
تسلم إديكي يابسكوتة بصراحة أنا أحب موايضيعكي ,كنت أخذ من وصفاتك وعجبني طريقة البسبوسة الطازجة وضبطة معي وكمان حلو التمر كان لذيذ وسمبوسة محشوة بالحمص ماقدرة أتركها كل إسبوع أسويها وكمان البقلاوة بنكهة الهيل.. ومأقول إلا جزاك الله خيرا :D

بسكوتة 2003
22-07-2004, 09:50 AM
شموسة الحلوة شكرا على المرورو والحمد لله الحمد لله ان مواضيعي تعجبكم وتطبق وتحقق النجاح والله يعلم ان غايتي هي أن ارضيكم وان اطباقي تحوز على الرضا
شكرا مرة اخرى