كـيكـة فاخرة....بنكهة اللوز.... محشية بالشوكولا.... مزينة بالجوز... خطوة خطوة بالصور

[مـiـى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته :
كيفكم يا أحلى بنوتات , معي اليوم كيكة لذيذة و شكلها حلو كتير , شفتها في موقع أجنبي ..ترجمتها و جربتها و طلعت مممممممممم ....


نخش على المقادير :
كوبان جوز
175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
3 معالق كبيرة من النسكافية
3 معالق كبيرة كريما
ستة بيضات
4 كوب طحين
بيكنغ بودر
كوب و ربع حليب
340 غرام زبده
فانيليا
ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز
كوبين و ربع من السكر

الزينة :
175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .

الطريقة :

1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها...

2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً .

3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية .

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.nuts.jpg


4- انخلي الطحين و البايكنغ بودر.

5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً .

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/double.boiler.jpg


6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة .

7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف .

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.trench.jpg


و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف.

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.pouring.jpg

و رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ).

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.sprinkle.jpg


8- اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة .

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.baked.jpg

ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .

9- دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب .

10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم .....

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.whole.jpg

بالنسبة لي زينت وجه الكيكة بالجوز المفروم بشكل ناعم, و لكن تقدري تزيني حسب ذوقك .

و هي الكيكة بعد التقطيع :

http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.slice.jpg


الكيكة طلعت معي كتير طيبة , و إن شاء الله تجربوا و صحة و هنا على قلوبكم .

[lanloon]

منمونتي يا عسل:D
ميس يووووووووو انا كتيييييييير:D
والله انك فنانه و مخبيه بقشورك;)

ان شاء الله راح اعملها قريبا جدا :cool:

حبيبتي طمنيني عنك يا قمري والله مشتاقه كتير لك و ما حكيتي لي صاحبيتك اسمها ام شو؟؟:D

[حناين]

تسلم ايديك عزيزتي منى .. طريقة جميلة والطعم اكيدالذ

[سنووايت]

ياسلام يا منمن
شو هيدا روعة اول شي شفتها شي بجنن
دغري كتبتها وسويتها واجيت لعندك ;)
لقلك انو












طلعت معي كتير طيبة وبتجنن وشكلها روعة وكل وزوجي عجبيتو كتير مع انو ما بيحب الحلو كتير
تسلم ايديك يارب ويخليكي;)

[هنلي]

لا لا انا على طول نسختها ورح اسويها في هالكم يوم لانه منظرها مشهي جدا جدا
وسلم ايديكي
ولازم نسميكي فنانه الكيك والجاتو
لانه قبل فتره جربت لك كيكات وطلعن طيبين كثير
وشكرا

[حبوبة]

ممممممممم
ايش هالحلو يا شيف...
من جد الصور تشهي الواحد يسويها غصب
تسلمي يا منى

[مـiـى]

لنلونة قلبي و حبي الأول و الأخير http://smilies.sofrayt.com/1/r/winknudge.gif, أي مس يوووووووو أند لوف يوووووووووو أند هوب تو سي يووووووووو سون سون سونhttp://smilies.sofrayt.com/1/y/iloveyou.gif.....


فهمتي شي و إلا لأ ......


حبيبتي صاحبتي صار لي ست سنين أو أكثر ما شفتها ... و حتى ما بعرف إذا صار عندها أولاد و إلا لأ http://smilies.sofrayt.com/1/q/bawling.gif ... اسمها مريم ... و كنيتها قلتلك ياها في البيتhttp://smilies.sofrayt.com/1/8/newwink.gif...


إذا كانت هي نفسها خبريني .....



على فكرة بطاقتك إلي عملتيها لسلوفة عجبتني كتير ..... بتجنن ;) .








الله يسلمك و يخليكي أختي حناين ..تسلمي حبيبتي على مرورك الحلو........http://smilies.sofrayt.com/1/a/bye.gif

[مـiـى]

سوسو يا عسل :
شو هل النشاط و الشطارة كلها .....
الله يفرحك مثل ما رحتيني بردك و ثقتك فينيhttp://smilies.sofrayt.com/1/950/bouquet.gif, و إن شاء الله ألف صحة و ألف هنا على قلوب العائلة كلها و مطرح ما يسري يمريhttp://smilies.sofrayt.com/1/r/winknudge.gif





هنلي يا عسل يا أحلى مربى في منتدانا:D ...

تسلمي حبيبتي على ردك الحلو مثلك .... و بالفعل أنا بموت في أي شي اسمه كيك و لازم أجرب كل كيكة أشوفها , و إن شاء الله تجربيها و تطلع كمان لذيذة ;) .





الله يسلمك أختي حبوبة ;) :
تسلمي حبيبتي على مرورك و ردك .............W:

[زري]

تسلمين يا حبيبتي يامنى
تسلم اياديك الحلوة على طول طبعتها وراح اسويها في اقرب وقت

[عسولة المنتدى]

يامنى ضغطت على الوتر الحساس الجوز والكيك .. تهبل ماشاءالله عليج وبجربها وأخبرج

[LeEn]

شي ابداع رهيييييييييييييييييييييييييبة

[مـiـى]

الله يسلمك حبيبتي زري ....


إن شاء الله تسويها و تعجبك ........W:




عسولة عندنا :eek: ... يا مرحبا يا مرحبا
تسلمي حبيبتي على مرورك و ردك ....... أنتظر رأيك ..............W:






W:W:

[مـiـى]

تسلملي عيونك لين ....تسلميلي على ردك الحلو W:

[lanloon]

منمونتي يا ماي فيرست اند لاست لوف و انا مس يو كتييييييييييييييييييييييييييييييير

مو اسمها مريم:rolleyes: اسمها رافيه و هي الها شي 8 سنين بايطاليا و هي من حلب برضه:D

عن جد نفسي اشوفك يا منمونتي باذن الله اذا كان النا نصيب راح نشوف بعض :D

بس كيف عرفتي اني عملت بطاقه لسلوفه:eek: فكرت الموضوع توب سيكرت:D :cool:

[ام وسام]

مشكوره والله يحلي ايامك يا *منى*:)

[مـiـى]

لنلونتي العسل :

سلميلي عليها كتير , و قوليلها حلب فردا فردا بتسلم عليها :D ....


إن شاء الله نشوف بعض يا رب يا رب .


أنا عرفت أنك عملتي البطاقة لأن جواسيسي منتشرين في كل أنحاء العالم , و كمبيوترك قلي هي لنلونتك عم تعمل بطاقة لسلوفة:D :D














عم أمزح معك , أنا عرفت من الخصائص , و لأن بطاقتي جارتها لبطاقتك ;) .







أهلا و سهلا فيك أختي أم وسام :
تسلميلي على مرورك الحلو أول الشي , و ثاني شي مية أهلا و سهلا فيك معنا بمنتدانا ...
نورتينا ;) .............W:

[سراب الليل]

:eek: :eek:
ايش هذا يا منمن شهيتيني وعقاااااااااااب لك









































ابيك تسوين لي وحدة خاصة فيني :D




انتظرك

[سموح]

منظرها يشهي الله يعطيك العافيه منى

بإذن راح اعملها بحب الكيك بالشوكولا

والمحشي..

وتسلم ايدك

[مـiـى]

أهلا و سهلا بسروبة الحلوة .....







مية قالب كيك يا حلوة لخاطر عيونك



و هذا القالب جديد عملته امبارح خصوصا لك ....اتفضلي :
http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.whole.jpg

:D :D :D












أهلا و سهلا فيك أختي سموح :
تسلمي غاليتي على مرورك الحلو .....و إن شاء الله تعمليها و تعجبك ......W:

[ام سمية]

عزيزتي منى كم حرارة الفرن عندما أضع فيها الكيكة وهل أبقي الحرارة عالية طول الفترة ؟؟
وتسلم ايديك

[بوران]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم إيديك ياأحلى شبف

[dudi]

الحلو ميطلع الا من الحلو يامنى الحلوة
عاشت ايديك على هالكيكة اللذيذة وعلى هذا الجهد
تحياتي لك واجربها بعد الريجيمsid
واخبرك

[بنت_العود]

تسلم ايدج يا اخت منى على الكيكة الرائعه
انا ابى اعملها بس عندى سؤالين

ممكن استبدل الزبدة بالزيت لانى كل ما اعمل كيكة بالزبدة ما تضبط معى ؟

هل الكريمة المستخدمة عبارة عن دريم ويب او شانتيه مخفوقة واذا ما كانت هى ارجو التوضيح
بالتفصيل ؟


ارجـــــــــو الرد بسرعة لانى بكــــــــره عندى عزومـــــة

وابى اسويـــــــــــــــــــــــها

[مـiـى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

أختي الغالية أم سمية :
حرارة الفرن تكون على 180 درجة مئوية من أول مدة الخبز لأخره ... بعد 50 دقيقة تفحصي الكيكة إذا استوت بطالعيها , و إذا لاحظتِ ان بدها كمان وقت بتغطيها بورق قصدير بشكل مش محكم و ترجعيها لحتى تكمل استواء , و بس ;) , و إن شاء الله تجربيها و تعجبك .......W:









أهلا و سهلا بأختي بوران الحلوة :
تسلمي حبيبتي على مرورك و ردك الحلو .............W:















دودي العسل :eek: , معقول أنك بتعملي ريجيم :rolleyes: ....









طيب ليه مغرقة الأركان بوصفاتك الروعة q) ..عاملة خطة علينا حتى تخربيلنا الريجيم ...


معلش مقبولة منك:D :D ..........W:

[مـiـى]

أختي الغالية بنت العود :

و الله أختي أن جربتها بس بالزبدة و ما أظن أنها رح تظبط بغير الزبدة ...إنت طالعي الزبدة من الثلاجة قبل ساعة مثلا لحتى تلين و بعدين اخفقيها رح تشوفي ان لونها مال على الأبيض ...و إن شاء الله تظبط معك ,و كمان بتقدري تخفقي البيض لحاله كتير منيح مع الفانيليا قبل اضافته بالتدريج لمزيج الزبدة و السكر ( حتى تتأكدي أنها رح تظبط معك ) ,على فكرة أنا أحيانا استبدل الزبدة بالزيت بس لما يكون الوصفة فيها كاكاو أو بهارات ...


بالنسبة للكريما هي الكريما السائلة الخاصة بالحلويات و إذا كانت مش متوفرة تقدري تستخدمي الحليب الكامل الدسم .



و أي سؤال ثاني أنا حاضرة , و أنا أستنى رايك .........W:

[greenmoon]

رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئعة وشهية يميي تسلمي يالغالية :):)

[سراب الليل]

أرسلت بداية بواسطة *منى*
أهلا و سهلا بسروبة الحلوة .....







مية قالب كيك يا حلوة لخاطر عيونك



و هذا القالب جديد عملته امبارح خصوصا لك ....اتفضلي :
http://www.outofthefryingpan.com/recipes/images/big.daddys.cake.whole.jpg

:D :D :D











W:


:eek:
مشكورة جزاك الله خيرا:D

[مـiـى]

أختي الغالية :green moon :
بعد زمان القمر ما بان :rolleyes: وين الغيبة هي كلها .. اشتقنا لوصفاتك الحلوة , الله يسلمك حبيبتي , و تسلمي على مرورك الحلو .................W:



















سروبة الحلوة :
مية السلامة , إذا كانتكل طلباتك هيك ............كتري طلبات على قد ما بتقدري :D :D :D .
.......W: ;) W:

[رسن]

تسلم يديك...شكلها يشهي...ان شاء الله اجربها;)

[مـiـى]

الله يسلمك رسن حبيبتي , إن شاء الله تعجبك , و أنا أستنى رأيك .....:W

[المستعينة بالله]

شكلها لذيذه


مشكوره


:)

[مـiـى]

الله يسلمك أختي المستعينة بالله , شكرا على مرورك

[السهل الممتنع]

عزيزتى مشكورة على هذي الكيكة
الصيف جاي ونبغى مثل هذي الاطباق التي تبيض الوجة
في جمعات الصيف الكثيرة والتي تطلب التنوع
شكرااااااا مرة اخرى عزيزتى

[* الغزيل *]

وااااااااااااو

يميييييييييييييييي

رووووووووووووعه يامنمن العسوووووووووله

عاد انا بحب هالأشياء الحلوة كثيييييييييييييير
تسلم يدك يالغلا
دانت مبدعه في كل شي ماشاء الله عليك

ارسلي لنا صحن عالبيت انا والشله وراح اخلي اليوووونه تعمل الشاي والقهوة
وكوووووكووووو توزع الكيكة وغنوووووته تتذوقها وتبكي من حلاوتها
وانا راح اكتب مقدمة اقولكم فيها على رأيي

تسلم الايااااااااااااادي حبيبتي

الاتعالي هنا قولي لي هو انت ولنلوووونه قلبتوها غزل والا ايييييييييه
دا انا غيوووووووورة اوي ...خخخخخخخخخخخ
لا من جد وش سالفة البطاقه <<<<< ملقوفة ولازم تعرف

ياحبي لكم قلبت الموضوع دردشة لكن وش اسوي شوقي لكم خلاني ادور لكم بكل ركن

[saaafy]

صراحه اليوم جربتها وكانت النتيجه حلوه مرررررررررررره
تسلمي .........ومشكوره وكل اللي أكلو منها بيشكروك..........تعيشي وتجيبي وصفه أحلى يا عسل.........

[مـiـى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

أهلا و سهلا فيك أختي السهل الممتنع ;) , إن شاء الله تجربيها و تبيض وجهك ......W:










تكرم عيونك الحلوة غزولة , حبيبتي بوفيه مفتوحة لعيونك و لعيون أحلى ركن كمبيوتر موبس صحن ....


ده انتي عيني اليمين و لنلونتي عيني اليسار يعني ما حد يغار من حد و إلا أنا أنحول :D :D ..



أما البطاقة فهي لموضوع في الركن العام عنوانه ينابيع الحب (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=91226) , أنا عملت بطاقة لسلوفة و كمان لنلونتي , روحوا للموضوع و احزري أي بطاقة لي ;) .... ربي يخليلي ياكي غزولة و لا يحرمني من أخوتك الصادقة يا رب ..........W:
















صافي يا عسل و قشطة :
ريتو صحة و هنا على قلب إلي عملها و على قلب كل من داقها , و ألف ألف شكر ليكِ لثقتك في وصفاتي و تجربتها ;) .....................W:

[دارسينة]

السلام عليكم أخواتي ،

ألا تعتقدون أن 4 كاسات طحين كثير لعمل كيكة وحدة ؟؟؟ اذا كان الجواب لا ... فما هو مقياس صينية الفرن ال نصب فيه خليط الكيك ؟؟؟

ارجو منكن الاجابة لأن الكيكة عاجبتني كثر وناوية أعملها بأسرع وقت .

وبارك الله فيكن يا بنات .

[مـiـى]

أهلين أختي دارسينة :
حبيبتي 4 كاسات طحين مو كتير لأن الكيكة رح تطلع كبيرررررة , و على فكرة تقدري تعملي نصف المقدار إذا كانت عيلتك صغيرة , و أنا بصراحة دائما أعمله بنصف المقدار , و بالنسبة لقياس الصينية فأنا لما أضع نصف المقادير أستخدم الصينية المثقوبة المتوسطة القياس و إلي حوافها عريضة ...

و إن شاء الله تجربيها و تطلع حلووووووة http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif

[أم حلا]

عزيزتي منى
تسلم ايدك يا رب فعلاً شكلها روعة
بس انا عايزة اسألك عن حاجة :ايه هو الجوز؟انا شايفة في الصورة عين الجمل,,هل هو ده الجوز؟
انا عارفة سؤالي يضحك بس اصلي عايزة اعمل الكيكة دي لأنها عجبتني اوي :)
و اذا ممكن تقوليلي هل ممكن ابدل الجوز بأي مكسرات تانية؟
و سؤال اخير يعني ايه بان ماري ؟
معلش انا اسئلتي كتير و طولت عليكي
شكراً جداً

[مـiـى]

و لو حبيبتي أم حلا , ألف سؤال لعيونك يا عسل :

أول حاجة < ==== ( قلبتها مصري :D ) الجوز هو هو عين الجمل , و لكن يختلف الإسم من بلد لبلد , و بالنسبة للمكسرات أعتقد أن تقدري تبدليه بأي نوع و خصوصا اللوز المقشر و المحمص ؤو لو إني لم أجرب ذلك بنفسي .


و الحاجة الأخيرة البان ماري هو أن تضعي طنجرة على النار فيها ماء و فوقها طنجرة ثانية أو وعاء أصغر منها بشوي و تضعي في الوعاء الأصغر الشوكولا , لما تغلي الماء يا دووووب تستني شوي و بعدها تبعدي الوعاء عن النار و تحركي الشوكولا و حتشوفي أنها ذابت بفعل البخار , و على فكرة هو له اسم ثاني عوض عن البان ماري و هو ( الحمام المائي ).



إن شاء الله تجربيها و ترديلي خبر ........W: , و على فكرة أي أسئلة ثانية لا تترددي أبدا في سؤالها:S: و خصوصا إني معجبة جدا بوصفاتك و متابعة ليها ;) .

[أم حلا]

ربنا يخليكي ليا يا عسل
باشكرك من كل قلبي لأني متحمسة اوي اجرب الكيكة الحلوة دي...
ان شاء الله اول ما اجربها هأقوللك
الله يعطيكي الف الف عافية

[أم حلا]

ربنا يخليكي ليا يا منى عسل
باشكرك من كل قلبي لأني متحمسة اوي اجرب الكيكة الحلوة دي...
ان شاء الله اول ما اجربها هأقوللك
الله يعطيكي الف الف عافية

[دلع 73]

أهلين شيف منى

بصراحه لا يعلى على الكيكه

بس راح أقولك المشاكل اللي قابلتني
أنت لم تكتبي كميقة الفانيليا واBP وروح اللوز ؟؟
أنا حطيت 1/2 م ك فانيليا
و 2 م ك BP

الكاكاو لم يكن سائح مثل كيكتك ؟؟؟ يمكن لأني استخدمت الكاكاو الخاص بالطبخ

العجينه اللي عندك بيضاء وأنا كانت صفراء
العجينه اللي عندك ثقيله بس أنا كانت نوعا ما خفيفه فلم أستطع أن أعمل تجويف بالكيك









وأخيرا









هي كانت لذيذه ومنفوشه بس يمكن لها طعمه غريبه

اما بسبب كثرة الفانيليا أو لأني أول مره أستعمل روح اللوز

ها أنت شو رايك

بانتظار الرد على التحقيق



وبالاخير جزاك الله خير واسمحيلي على كثرة استفساراتي

بس لأن شكلها رائع ومنفوخ مثل ما أحب

[دندون]

تسلمي عزيزتي شكلها حلو كثير

بجربها واذا ضبطت معي صورتها

يعطيكِ العافية:)

[مـiـى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :


تسلمي أم حلا , و إن شاء الله تطلع حلوة ...




أهلا و سهلا فيكِ يا لولو بلولو;) :
بالنسبة للإستفسارات :
أول الشي أنا أضع من الفانيليا كده على البركة من غير مقدار معين و أشم الريحة حتى أحس أن رائحة البيض راحت , و لكن أعتقد أنك كترتي من البيكنغ بودر و هو ده سبب الطعمة الغريبة ( طعمة حراقة شوي ؟؟؟؟) , بالنسبة لي أضع لكل كوب من الطحين ملعقة صغيرة من البكنغ بودر , و على كل تختلف أنواع البيكنغ بودر من بلد لبلد .....



طيب بالنسبة للحشوة : أنتي جبتِ منين الكاكاو :confused: , أنا ذكرت شوكولا و مش كاكاو و أكيد أنها مش رح تطلع سائلة :S: .


بالنسبة للون العجينة , أعتقد أنه من نوع الزبدة فأنا مثلا مرة استعملت لورباك و طلعت صفراء شوي , و على كل ما في مشكاة ما دامت الطعمة هي هي .


أما بالنسبة للعجينة فأنا مستغربة :eek: , لأنك إذا اتبعتِ المقادير المظبوطة رح يطلع سمكها متوسط ؟؟؟ هل غيرت شي في المقادير , خبريني و أنا أنتظر جوابك ..........W:








أهلا و سهلا بأختي الغالية دندون : إن شاء الله رح تظبط معك و تصوريها.....W:

[دلع 73]

منى حبيبتي والله
مشكوره على الردhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/y/remybussi.gif


أنا جبت صديقتي تذوقه

وتعرفين شو الخطأ




























الجوز قديم

لكن الكيكه أصلا لذييييييييييييذه

معلش كنت مستعجله لأنه شكلها رووووووووعه

وهذي أول كيكه تنفش عندي بالطريقه اللي أحبه


أرجوووووووكي اسمحيلي http://smilies.sofrayt.com/%5E/q/bawling.gif

[دلع 73]

معلش رجعتلك أسألك شو الفرق ما بين الكاكاو والشوكلاته

أنا أستخدمت قوالب الكاكاو الخاصه بالطبخ وطلعت مررره

المره الجايه ناويه أستخدم قالب الجالكسي

[مـiـى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

أهلا و سهلا فيك لولو , الحمد لله أن الكيكة نفشت مثل ما بتحبي :) , بالنسبة للفرق بين الشوكولا و الكاكاو , الكاكاو بتكون بودرة لونها بني فاتح أما الشوكولا فهي الشوكولا القطع :D <===( يا عيني على الشرح ) , و أعتقد أن الجلاكسي هي الشوكولا المطلوبة .



جربيها و إن شاء الله تطلع مظبوطة تمام و إن شاء الله ألف صحة و هنا على قلبك يا رب .........W:

[طيـــف]

مني
شووووو هالروعه مبين عليها حاجة محصلتش

احترت اجرب ايش ولا ايش الليله

بس لالالا رح اعملها ورد لك خبر اكيد

يسلمو حبيبتي رائعه

[احاسيس مرهفة]

اختي منى

ممكن ولا لي عليكي امر

ممكن تحولي الغرامات اللي للزبدة والشوكلاتة الى كاسات


( ملانة اروح الى قسم الموازين ) :o

[احاسيس مرهفة]

:confused: :confused: :K) :K)

[مـiـى]

مية أهلا و سهلا حبيباتي ...


هلا طيف :
إن شاء الله تجربيها و تكون حلوة ... أنتظر رأيك ..........http://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.

















لا تزعلي أبدا أبدا أختي أحاسيس :
أسفة على التأخير , بالنسبة للزبدة استخدمي كوب و نصف بس قللي من النصف شوي ( الكمية تقريبية ) .
أما الشوكولا فأحترت حبيبتي كيف بدي أعطيكي عيارها ....؟؟؟؟؟
استخدمي من العلب الجاهزة و التي يكون عليها وزن العلبة و حاولي أن تقدريه لأن الشوكولا صعب إني أعطيكي عياراتها بالكاسة ....

إن شاء الله أستطيع افادتك و أي سؤال ثاني لا تتأخري .....http://smilies.sofrayt.com/1/a/bye.gif

[احاسيس مرهفة]

تســــــــــــــــــــــــلمي يالحبيبة :-M

[مـiـى]

مية السلامة حبيبتي أحاسيس :
أنتظر رأيبك بعد التجربة لااااااااا تتأخري http://smilies.sofrayt.com/1/b0/deal.gifhttp://smilies.sofrayt.com/1/a/wavey.gif.

[nasaim]

very very nice

[مـiـى]

مشكورة حبيبتي نسايم على تشجيعك اللطيف :)

[سندريللا]

شريت القالب يا منموننننننننننننننننننه والعده صارت جاهزة ((K))

التطبيق عن قريب

واووووو شكلها كثير بشهي كل يوم بفتح عليها بالمنتدي وبتفرج :-M

فقررت اني اطبقها

عشان هيك رحت شريت القالب هادا عشان القوالب اللى عندي اصغر واشكال مختلفة

حجربها واحكيلك على النتيجة

تسلميلنا يا منمونه الحلوة

[نرحان18]

شكلها جميل وشهي شكرا لك
لكن حبيت أعرف كم بكن بودر

[ربة منزل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكلها جميل وشهي


تســــــــــــــــــــــــلمي يالحبيبة :p

[كوكي2005]

بسم الله الرحمن الرحيم
ده أول رد لي في هذا المنتدى الأكثر من رائع :ss: :ss: :ss:
وحبيت أشكرك جدا جدا جدا على الكيكة المدهشة طلعت بجد مش معقوله والحمد لله، جزاك الله خيرا

ودي على فكرة كانت أول حاجة أجربها من المنتدى ::HH:: ::HH:: ::HH::

[karima9]

.................................................. .................................................ب ارك الله فيك

[مـiـى]

هلا سندريلا :):) :
مبروك القالب ,,و و أنا أستعمله لأغلب كيكاتي لأني أحب شكله ..
المهم جربيها و خبريني و يا رب تكون على ذوقك :) .










هلا أختي نرحان :) :
أنا أحط لكل كوب طحين ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر .
و على كل تختلف الكمية حسب نوعية الطحين !!!








هلا عيوني ربة منزل :) :
الله يسلمك و يخليك , و أنت الي ذوقك حلو حبيبتي .












مية أهلا و سهلا كوكي :):) :
لو تعرفي شو فرحتيني بردك الأجمر الحلو :D:D
إن شاء الله بالصحة و العافية على قلبك و قلب كل مين داقهاا و منور المنتدى بوجودك حبيبتي ..
و يلى يا ريت تجربي باقي وصفاتي و حتلاقيها حلوة إن شاء الله :).














هلا كريمة :) :
الله يسلمك حبيبتي و مشكورة على الدعوة الحلوة .

[كوكي2005]

بسم الله الرحمن الرحيم

أشكرك على ترحيبك بي
أنا فعلا دخلت على كل وصفاتك وحفظتها عندي لتجربتها بس مش عارفه ابتدي منين --- كلهم يجننوا
على فكرة انا عملت الكيكة دي مرة ثانية بس استبدلت الجوز بالبندق وقللت شوية النسكافيه وبرضه طلعت روعه
ما شاء الله عليكي :ss: :ss: :ss:

[مـiـى]

بالصحة و العافية كوكي :):)
ككلماتك فرحتني كتير ,,و إن شاء الله بالعافية عليك مقدماً ..
و كمان أنتظر مشاركاتك الحلوة :):)

[Methayel]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين اختي على الحلو الكيكة حلوه

جزاك الله خير

[مـiـى]

هلا أختي مثايل :) :

و عليكم أفضل السلام و أتم التسليم حبيبتي
الله يسلمك عيوني ,,و مشكورة على الرد .

[ربى الشمال]

تسلمي

[ام مودي]

يسلمووو ايديكي يا منى..صراحة الكيكة شكلها بيشهي..يعني كان بدي امد ايدي و اكل من الشاشة كمان شوي..
الله يعطيكي الف عافية

[بنت الامل]

تسلمين على الطبخة

[anna]

تســـــلم الايادي
حاجة رائعة فعلاً تشهي الواحد يدخل المطبخ و يعملها

الاخت كوكي
ممكن تقولين لنا طريقتك بالضبط ايش زدتي عليها و ايش نقصتي
و القالب
و اذا كان في صوره مافي مانع

و شكرًا

[anna]

ممكن اسمها بالانجليزي

:)

[كوكي2005]

الأخت anna، ::HH::
ممكن طبعا اقولك على اللي عملته:
شوفي يا ستي أنا اتبعت نفس طريقة الأخت منى بالضبط لكن ما كانش عندي جوز فحطيت بداله بندق، وبما اني مش باحب النسكافيه زيادة فحطيت ملعقة صغيرة واحدة، بس غير كده نفس الطريقة الأصلية. حتى القالب هو نفسه اللي منى استعملته المهم يكون القالب غويط
أرجو اني أكون قد أفدتك.
أرجو انك تجربيها لانها فعلا تستاهل وفعلا أجمل من أى كيكة جاهزة.

[أحب زايد]

تسلم إيدك يا منى

جربنا الكيكة وطلعت أكثر من رووووووووووووووووووووعة...
بس 4 أكواب طحين كانت كثير كبيرة, فعملنا نص المقدار, وكنت بحط الصورة بس تكاسلت.. وتسلم إيدك مرة ثانية

[الامينة]

بسم الله والصلاة على رسول الله
الى الاخت منى بارك الله فيك على هذا الجهد وجعله في ميزان حساناتك و لا حرمنا طلتك الحلوة

[الاصــيل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

[juri]

يسلموا شكلها بيشهي ,روعه