ابشركم يابنات لقيتها ...لقيتها ...لقيتها ...لقيتها .....لقيتهااااااااا

[شمالية غربية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بنات تذكرون هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=66380&highlight=%CF%ED%E1%ED%D3

اللي سألتكم فيه عن كيفية عمل الكيكة بهذا الشكل :

1-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_choco_cake.jpg

طلع فيه ادوات خاصة لعمل هذا الشكل وأشكال اخرى احلى منه...

لقيتها عند محل في الرياض وله فرع في الخبر..

شوفي معاي الصور اللي اخذتها من كتالوجهم الموجود عندي ..

2- هذي الاداة واكيد لو سألنا البائع عن طريقة استخدامها بيقول لنا


http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_z2.jpg
3-

http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_z1.jpg


4- الشكل النهائي روعه


http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_z3.jpg
يتبع

[شمالية غربية]

هنا ادوات أخرى ...
5-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_e1.jpg

6- طريقة تثبيت الكيك في اطراف الصينية


http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_e2.jpg

7-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_e3.jpg

8-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_e4.jpg

تاااااااابعوني W:

[شمالية غربية]

9- هنا يشرح كيفية تنفيذ بعض الأشكال


http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_c2.jpg

10- زخارف أنواع متعددة وكلها خاصة لمحيط الكيك

http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_c4.jpg

11-

http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_c3.jpg

12-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_c1.jpg

13-
http://www.lakii.net/images/Jan04/shamal_c5.jpg


وسلاااااااامتكم

[الكروان غنى]

الله يسلمك ...بس بغيتى تقهرينا بذى الاشكال هاااااااا...>>وجيه احترقت من كثر ماهى مولعة <<<

رائعة ياشمولة وبصراحة انا دائم اشوفها وبعض الاحيان اشتريها لانها غالية حبيتين بس خطيرة ..اقصد الكيك الجاهزة المعمول بهذى الطريقة ..

[ام أحلام]

شمالية

كيفك اشتقت اليكم

كيف حالك وش أخبارك

بعدين

















مين مسلطك علينا

يا خيتي وش ذا
الرحمة


وين ينباعون

اذا شاهدتي مكان بيعهم قولي لي

تحياتي
وأشواقي المغلفة بالشكولاتة

[هنلي]

اه صح صح اتذكرت مره جابوا في برنامج الشيف اسامه السيد هيك شي
بس من دون شراء اشياء او ادوات من السوق
بيجيب ورق شفاف مقوى ويتحمل الحراره وبعدها يجيب شوكولا اسود ذائب ويبضل يحركه يحركه مليح مليح لحد ما يصير يلمه ويقوم بفرده على ورق الشفاف المقوى
وبعدها ياتي بالمشط اللي زي اللي في الصورتين الاولى الابيض
وهو قال ممكن نعمله من ورق مقوى ونقوم بقصه زي ما بدنا اي نعمله مشط اسنانه كبار او صغار
وبعدها نقوم بعمل زي الصور الاولى نمشط الشوكولا حتى يكون خط شوكولا و خط فارغ
ونتركها تتماسك وتبرد شويه بس مش في الثلاجه
وبعدها ناتي بشوكولا ابيض ونخلطه مليح مليح وطبعا نكون قد اضفنا قليل من الزبده علشان يصير يلمع ونفرها على الشوكولا السوداء طبعا بشكل رقيق لكي تدخل الخطوط البيضاء بالسوداء
وبعدها نتركها تتماسك شويه نتضعها على الكيكه
وممكن استخدام ورق الزبده بدل الورق المقوى الشفاف
وشكرا

[شمالية غربية]

الكروان غنى

الله يسلمك ...بس بغيتى تقهرينا بذى الاشكال هاااااااا...>>وجيه احترقت من كثر ماهى مولعة <<<

رائعة ياشمولة وبصراحة انا دائم اشوفها وبعض الاحيان اشتريها لانها غالية حبيتين بس خطيرة ..اقصد الكيك الجاهزة المعمول بهذى الطريقة .. <<<

http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/035.gif ...


صححححححححح ياكروان ..لكن ان شاء الله


راح اشتري الادوات من نفس المحل هذا ..لأني ماشفتها عند غيره .


*****************
ام أحلام
شمالية

كيفك اشتقت اليكم

كيف حالك وش أخبارك

بعدين

مين مسلطك علينا

يا خيتي وش ذا
الرحمة


وين ينباعون

اذا شاهدتي مكان بيعهم قولي لي

تحياتي
وأشواقي المغلفة بالشكولاتة

هلااااااااااااااااااااااااااا بالغالية ام احلام مو مصدقة عيوني :eek: ..


انتظري الرسالة ياغالية ..

هالأدوات في كتالوج خاص بمحلات (متجر الميناء )

محلات متخصصة في تجهيز الفنادق والبوفيهات وأدوات المطبخ والحفلات


كل شي تلاقينه عنده ...خاصة صواني وصحون تقديم البوفيه ..

اسعدني ردك عزيزتي :) ..


*****************
هنلي اه صح صح اتذكرت مره جابوا في برنامج الشيف اسامه السيد هيك شي
بس من دون شراء اشياء او ادوات من السوق
بيجيب ورق شفاف مقوى ويتحمل الحراره وبعدها يجيب شوكولا اسود ذائب ويبضل يحركه يحركه مليح مليح لحد ما يصير يلمه ويقوم بفرده على ورق الشفاف المقوى
وبعدها ياتي بالمشط اللي زي اللي في الصورتين الاولى الابيض
وهو قال ممكن نعمله من ورق مقوى ونقوم بقصه زي ما بدنا اي نعمله مشط اسنانه كبار او صغار
وبعدها نقوم بعمل زي الصور الاولى نمشط الشوكولا حتى يكون خط شوكولا و خط فارغ
ونتركها تتماسك وتبرد شويه بس مش في الثلاجه
وبعدها ناتي بشوكولا ابيض ونخلطه مليح مليح وطبعا نكون قد اضفنا قليل من الزبده علشان يصير يلمع ونفرها على الشوكولا السوداء طبعا بشكل رقيق لكي تدخل الخطوط البيضاء بالسوداء
وبعدها نتركها تتماسك شويه نتضعها على الكيكه
وممكن استخدام ورق الزبده بدل الورق المقوى الشفاف
وشكرا

تسلمييييييييين هنلي ..


بس هذي الطريقة مش شوكولا ...هي عجين مطبوخ بالفرن ..

يعني الكيكة اللي وضعتها في اول الموضوع ..( الخطوط البني والأصفر الجانبية ) هذي عجينة


كيك مش كريمة او شوكولا..اما ريقة الشيف اسامة شفتها قبل كذا وهي بالفعل سهلة ..



[/center]

[sima]

تسلم يداك يا شمايلة
فكرتها فعلا غريبة وبدها شغل وتركيز
بس الاشكال روعة روعة بستاهل انه الواحد يجرب
تسلمي يا عسل

[* الغزيل *]

شمووووووووووله
تسلميييييييييييييين حبيبتي
اشكال رائئئعه تستاهل الواحد يدور عليها ويجيبها
الله يعطيك مليوووووون عافيه

ويسعد بالدنيا والاخره قولي امين ياشمووووله الغاليه

[مـiـى]

أختي شمولة :


شو هل الأشياء الحلوة , تسلمي يا رب , و على فكرة الحلو ما بيجيب إلا كل حلو :D :D :D .


سلام يا عسل .

[شمالية غربية]

sima
تسلم يداك يا شمايلة
فكرتها فعلا غريبة وبدها شغل وتركيز
بس الاشكال روعة روعة بستاهل انه الواحد يجرب
تسلمي يا عسل

ربنا يسلمك ويحفظك ياسوسو:) ..

**********
الغزيل * شمووووووووووله
تسلميييييييييييييين حبيبتي

اشكال رائئئعه تستاهل الواحد يدور عليها ويجيبها

الله يعطيك مليوووووون عافيه

ويسعد بالدنيا والاخره قولي امين ياشمووووله الغاليه

اللهم آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين


واياكم تسلمين ياقمر ..

انا بإذن الله راح اشوفها اذا موجودة عنده ...ولا بس في الكاتلوج

*************
منى*
أختي شمولة :
شو هل الأشياء الحلوة , تسلمي يا رب , و على فكرة الحلو ما بيجيب إلا كل حلو .

سلام يا عسل . :


اهلييييييييييين منمون ...

هذا من ذوقك الله يجزاك خيرعزيزتي ..

[شهلاء]

الله يعطيك العافية,

[دندون]

حلوة مرررررررررررررة شجعتيني اشتريهم
يعطيك العافية:)

[ضُحى]

تسلمين شوشو ....

اكيد اللي راح يشوف هالاشياء راح يجيب ادواتها ,

ومتجر الميناء معروف بس ما اتذكر اني زرته ...

يعطيك العافيه حبيبتي

[حبوبة]

جزاك الله الف خير ياشمولة.....

لكن المحل وينه فيه بالضبط؟؟؟؟؟

[شمالية غربية]

شهلاء

الله يعطيك العافية

الله يعاااااافيك شهولة W: ..

*******
دندون حلوة مرررررررررررررة شجعتيني اشتريهم


يعطيك العافية

ايه تكفين مري على المحل وشوفي هي موجودة عندهم في المحل..ولا بس في الكاتلوج

الله يعافيك ويسهل طريقكم W: ..

***********
ضُحى
تسلمين شوشو ....

اكيد اللي راح يشوف هالاشياء راح يجيب ادواتها ,

ومتجر الميناء معروف بس ما اتذكر اني زرته ...

يعطيك العافيه حبيبتي ....

الله يسلمك عزيزتي

المحل حلووووو بس اسعاره شوي غالية :D ..

**********
حبوبة جزاك الله الف خير ياشمولة.....

وجزاك بالمثل حبوبة


العنوان بالضبط مادله لأني رحت لهم مرة وحده

لكن ممكن تتصلوا على السنترال وتاخذون رقم المحل :) ..
********
ان شاء الله راح اضيف لكم المزيد من الصور

[هنـــد]

http://www.fatayat.net/ft/images/emoticons/beta.gifhttp://www.fatayat.net/ft/images/emoticons/beta.gifhttp://www.fatayat.net/ft/images/emoticons/beta.gifhttp://www.fatayat.net/ft/images/emoticons/beta.gif

[ميمي الدلوعة]

وااااايد حلووو ...تسلمين أختي

[شمالية غربية]

هنودة .......


ميمي .....................



الله يسلمكم ويرضى عليكم

[سماح]

يعطيك العافيه تجنن بروح اجيبها ههه
بس ماقلت فى حدود كم سعرها

[dimamarcel]

مرحبا عزيزتي هل من الممكن أن تذكري اسم مصدر هذه المنتجات حيث أنني أعيش في الاردن ولا يوجد لدينا فروع لهذا المحل وأود أن اشتريها عن طريق الانترنت.

جزاك الله خيراً.

[بوران]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية يا شمولتي
ومــــــــــا قصرتي
W: W:

[شمالية غربية]

سماح

يعطيك العافيه تجنن بروح اجيبها ههه
بس ماقلت فى حدود كم سعرها

الله يعافيك سماح ..

بصراحة مااعرف عن سعرها لكن بإذن الله متى ماحصلتها راح اقولكم W: ..


dimamarcel
مرحبا عزيزتي هل من الممكن أن تذكري اسم مصدر هذه المنتجات حيث أنني أعيش في الاردن ولا يوجد لدينا فروع لهذا المحل وأود أن اشتريها عن طريق الانترنت.

حياااااك الله أختي ...:) .

حقيقة لاأعرف مصدرها ..

لكن المحل موجود في السعودية في مدينة الخبر والرياض ..

بوران
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية يا شمولتي
ومــــــــــا قصرتي


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الله يعافيك ويحفظك يابوران

تسلمين W: ..

[زري]

يا سلام يا شمالية غربية





يا ليت تقولين الينا من وين نحصل عليها في الدمام لأني فقط اروح الدمام عن طريق الجسر او في وين في الخبر وكم سعرها






وتسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ين

[زري]

وينك يا شمالية غربية ما تردين علينا ليكون زعلانة علينا



تكفين ردي وين محلاتهم في الخبر وكم سعرهم



هل المحل قريب من مجمع الرا شد لأن الخبر كبيرة في وين بالضبط وفي اي شارع علشان لما نروح نسأل عن اسم الشارع وبعدين المحل


وتسلمي لي

[سماح]

انا اقول لكم وين محلها فى الخبر
متجر الميناء فى مجمع الخبر بلازا وانا رحت لهم كل شىء عندهم نار عشان كذا محلهم ماتلقين فيه احد هههههه لكن مالقيتها سألت الفلبينى اللى فى المحل يقول مافى عاد ماأدرى عنه
بس انا درت فى محلهم ماشفتهاعندهم لأنى قلت يمكن الفلبينى ماعنده سالفه بس ماعندهم منها
والسلام

[زري]

تسلمي لي يا سماح يعني ما فيه عندهم في المحل




وما سألتين كم سعرها

[شمالية غربية]

آآآآآآآآآآآآسفة أختي زري


سماح ماقصرت ذكرت اسم المحل ...

لكن لاتروحين للفرع اللي في الخبر بلازا ..


روحي للفرع الثاني الكبير هو اللي عند الأواني ومستلزمات الفنادق والبوفيهات ..


عنوانه مااعرفه بالضبط لكن ممكن تسألين البائع في فرع الخبر بلازا ..

طبعاً أنا ماشفت هذي الأشكال عندهم لكن موجودة في الكتالوج حقهم فأنتي أسأليهم وردي لي خبر

الله لايهينك وتسلمون يارب W: W: W: ..