PDA

View Full Version : بينيي ساخن بالصورة


karima9
12-12-2003, 08:27 PM
500غ طحين
2 ديسلتر لبن
2 معالق صغار بيكن بودر
20غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
نخلط الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة و نتركها ترتاح مدة 25 د .
ناخد كويرات في حجم البيضة و نثقبها باليد و نقوم بتوسيعها حتى نحصل على حلقة ( كل هذه العملية تتم باليد مدهونة بالزيت ) ثم نرميها في الزيت الشديد الحرارة .
ثم نغمسها في السكر سميد و هي ساخنة او ندهنها بالمربى او سكر صقيل تقدم ساخنة
اتمنى ان تروق اعجابكم

ام مودي
12-12-2003, 08:59 PM
يسلمو ايديكي يا كريمة صراحة اكلاتك كتير طيبين..ربنا يعطيكي الف عافية

إيمان علي
14-12-2003, 04:25 AM
يمييييييييييييييييييييييييي، ما شاء الله دائماً الصورة جاهزة :)
طيب هذا مش حلو؟ ليش مش في ركن الحلويات؟ :p

ام مودي
14-12-2003, 07:58 PM
صح يا امون..بس انا قلت بينفع معجنات برضو...بس يالله بما انك شايفة انه حلويات بنشيلو عالحلوياات......

إيمان علي
14-12-2003, 08:52 PM
سكرة :)

ام رامى
14-12-2003, 09:21 PM
تسلم ايدك ياخت كريمة بس لى سوال وماهى كمية اللبن مش عارفة يعنى اية ديسلتر

karima9
14-12-2003, 09:30 PM
او كاس شاي لبن او لتر مقسوم على 5

أم الزوز
18-12-2003, 04:16 PM
الأخت karima9
يسلمج على الطبخة بس مو كانه دونات يم يم يم
بس اريد اعرف هوالمقدار بالنسبة للطحين واللبن تقصدين الحليب ولا؟ لانيما اعرف الا بالكوب يعني كم كوب طحين وحليبوالحليب سائل ولا؟
شاكرتلج

karima9
19-12-2003, 11:08 PM
اختي ام الزوز على التاخير الخارج عن ارادتي .
بالنسبة للبن فهو الحليب و يكون سائل اما الطحين استعملي نصف الكيلو و شكرا