مفاجأة... شوكولاتة بالبسكوت من مطبخي مصور خطوة خطوة

[إيمان علي]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأدخل فوراً في الموضوع..
هذا الحلو أبسط من أي حلو جربته من قبل، وليست هناك طريقة ممكنة لعدم نجاحه!!

صحيح أنه بسيط جداً ولا يحتاج لصور، ولكن لإعجابي بهذا الحلو أحببت أن ترين الخطوات حتى يتم الطبيق بسرعة..
مع الشكر لصديقتي ندى التي علمتني إياها :)


المقادير:

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_1of12.gif

1* أصبع زبدة عياره نصف كوب.
2* ربع كوب ماء.
3* 1 م ك سكر عادي.
4* رشة فانيلا.
5* كوب حليب سائل.
6* كوب سكر ناعم.
7* 2 م ك كاكاو.
8* لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر.
9* رشة كبيرة جوز هند.


الطريقة:

* ضعي أول 4 مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_2of12.gif


* عند الغليان أضيفي الحليب والسكر الناعم والكاكاو وحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_3of12.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_4of12.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_5of12.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_6of12.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_7of12.gif

** يتبـــع **

[إيمان علي]

** تــابع **
* فتتي داخلهم لفتي البسكوت وحركي.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_8of12.gif


* يجب أن لا يبقى أي سائل غير مغطى بالبسكوت.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_9of12.gif


* اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_10of12.gif


* بالملعقة حاولي أن تجعلي مثل السويسرول طولياً.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_11of12.gif


* سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_12of12.gif


* ضعيه في الفريزر 2-3 ساعات حتى يجمد. افتحي اللفة ورشي القالب بجوز الهند ثم قطعيه.
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_13of14.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_14of14.gif


* وبالهناء والشفاء :)
http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_1of2.gif

http://www.lakii.net/images/Nov03/imanzali_2of2.gif

[ام النوادر]

ما شااااااااااااااااااااااااء الله شكلة لذيذ بارك الله فيكى وفى الاخت الىعرفتيى منها

[أفنـ أم عمر ـان]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو أمونة

هذا الإيزي كيك .. يم يم شو طيب

[هنلي]

م يم انا بعمل زيه وبضيف عليه كمان فستق او جوز وسلم دياتك
على فكره ممكن تكوي كل كره لحالها تعمليهن دوائر دوائر وتلفي كل وحده بالفستق المطحون رح يلزق على الشوكولا ويطلع شكله جنان

[بنوته]

يم يم يم يعطيك الف الف عاااااااااااااااااااااافيه
تسلم يداك

[.~* جلنار *~.]

تسلم ايدك

شكله حلوووووووو
ان شاء الله بجربه


جلنار

[إيمان علي]

وإيديك يا جلنار :)
صحتين مقدماً.


الله يعافيك ويسلمك يا بنوتة :)



هنلي، كلامك صحيح، أنا صاحبتي بتعمله مثل ما ذكرتي، بس بتفتت البسكوت كثير يعني بتنعمه حتى يكون سهل التكوير.. وإن شاء الله بجرب المرة الجاية :)



الله يسلمك يا فنو :)



وإياكم يا أم النوادر :) :) :)

[الامل الجميل]

امونه حلو كتيرررر لذيذ
يسلم ايديك
ان بحط مع المقادير يعني بلخلطه فستق وجوز الهند بس فكره حلوي جوز الهند على الوجه
شكرا يل عسل

[إيمان علي]

هلا بيك يا أمل، تسلمي :)
وصاحبتي الثانية اليوم بتقولي أنها بتحط الجوز هند بداخله وبتطلع لذيذة جداً :)

[shahdmylife]

الله يسعدك يا إم بلال..
مشاء الله فن وحلو وصور..إيه داه كولوا??

يطبع وينفذ إنشاء الله:D

[إيمان علي]

سوسوووووووووووو... وينك يا إمرأة، ركضت على الماسنجر ما لقيتك :(
حكيت معك مرتين وما لقيتك...
اظهري وباني يالله... :)

وتسلمي على الإطراء يا سكر :)

[أخت العوضي]

:D هلا والله هلا بالمبدعه .. يام يامي .. والله شهيتيني بالكاكاو ...




الصراحه فن ... مو اي فن فن طبخ :D :D :D






اقول حبيبتي ممكن طلبية للعيد ..:D :D


ولا تخافين البخشيش راح يوصلج قبل الطلبية .. ;) ;)

[greenmoon]

هلااااااااااااااااااااااااااااااااا بايمانووووووو الغاليييييييية
ماشاء الله عليكككككككك
:)






:eek:
تصوووووووووري كنت حكتب طريقة عمل هذه الطبخة في موضوعي لمحبات الشوكلاته
لكن كنت متردده قلت يمكن تكون مكركررره و بعدين حدخل في سين وجيم ماله نهاية , وبلاشي نتعب المشرفات يشترون قفل جديد ولا كولون ويقفلووه :D قلت لنفسي لا لا لا تضيفيه :S:
http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/chocolaterolls_big.jpg

صراحة الطريقة خطيرررررة وهائلة تسلميي عليهاااااااا
وجزاك الله خيررررررررر والله يوفقك
يلا ننتظر المزيد من مطبخكككككك
و بالصووووووووور :o
و الله يعطيك العافييييييية :)

[إيمان علي]

يا هلا بأخت العوضي، تسلمي أختي، وتفضلي على حسابك.. قديش أبعثلك؟! :D



شو هذا يا قمر.. صدمتيني ما شاء الله، فكرتك نفذتي فوراً وبدي أقولك عملتي التطبيق أجمل بألف مرة من تطبيقي :D على فكرة أنا هذه أول مرة أعمله، المرة القادمة بإذن الله بيطلع أحسن، مثل صحنك ;)
وشيء آخر، الموضوع لا يعتبر مكرر إلا لو كان مكتوب بالحرف الواحد من موضوع موجود.. لكن في الطرق بتختلف باستمرار.... في من البسبوسة مثلاً 100 طريقة في المنتدى وأشياء كثيرة موجود منها طرق مختلفة.. وهذا لا يعتبر تكرار بل ستايل مختلف :)
شكراً مرة أخرى على الطبق الجميل جداً، أعطيتيني فكرة جديدة :)

[رسن]

الله يعافيك اختي امووونه

أنا هذا دائما اعمله ..فعلا لذيذ وسهل وشكله يكون حلو

تسلمين...

[إيمان علي]

الله يسلمك ويعافيك يا رسن..
شكل الكل بيعرفها، طلعت حاطة لااااااااا جديد :D

[سنووايت]

يعطيكي العافية اخت ايمان
انا دائما بعمل عل العيد بسكويت بالشوكولاته
هيدي طريقة جديدة راح جربها على هيدا العيد
انشاء كل عام وانتم بخير

[إيمان علي]

وأنت بالصحة والسلامة يا سنووايت..
وصحتين مقدماً :)

[greenmoon]

العفوووووووووووووو يا عزيزتي ايمانوووووووووووووو
وفعلاااااااااااااااا مثل ما قلتيييييييييييييييييي
كل واحد له ستايل واسلووووووب مبتكرررررررر( بس كنت أمزح معاك ;))


أهنئك موضوعك ناجح
و بالتوفيق
يلاااااااااا نطمع في المززززززززيد :D
على فكرة أنا حفظته عندي لأني حسويه بنفس خطواتك إن شاء الله و حأقولك كيففففففففففففففف طعمهاااااااااااا :p
جزاك الله خيرررررررررررررر.

[إيمان علي]

بالهناء والشفاء مقدماً يا greenmoon... يالله بانتظارك :)

[دندون]

طريقه حلوه وسهله ولذيذه
ان شاء الله اسويها في اقرب وقت
يعطيك العافيه

[إيمان علي]

تسلمي دندون...

شوفوا، بعد أسبوع رح أرجع لكن إن شاء الله، وكل اللي قالوا رح أجرب بدي أشوف الشغل.. مفهوم؟! :D

[سنووايت]

انا راح نفذها بعد بوكرة
وراح صورها ونزلها منشان تشوفيها
انا تلميذة مجتهدة جدا:D

[أم شدن]

السلام عليكم ورحمة الله

مرحبا يا إيمان ... كأنك بتقرأي أفكاري

تصدقي أنا يوم الأربعاء عملت بحث في المنتدى وما لقيت الوصفة

دعيتلك من جوة قلبي .. ربنا يقبل إن شاء الله ... دعاء صائم

الله يبارك فيك وفي ذريتك ويجعلك من أهل الجنة ... آمين

[- asma -]

هدا الحلا بمووووووووووووووووووووووووت فيه يا امونة
واخوي الصغير ما يصدق تجمد القوالب شوي الا يروح يهجم عليها :D

بس انا اعملها بدون رش جوز الهند واحيانا احط لوز مقلي ومقشر ومفروم :)



يسلمواااااااااااا :)

[إيمان علي]

سنووايت، ما شاء الله عليك يا مجتهدة.. يالله ورينا الفن حتى أعطيك علامة عالية :D



وعليكم السلام يا أم شدن، بارك الله فيك وتقبل الله منا ومنكم :)



هلا بصدى هلا :) صحتييييييييين وعوافي يا صدى... يعني يوم اللي أصور خطوات بالتفصيل، يطلع الكل بيعرفها!!! :D

[مريماني]

تسلمين ايمان على هالحلو....
أنا جربته وطلع يجنن....
ويعطيج ألف عافيه...

[khat2000]

روعة ومبين عليه لذيذ
تسلم يدك يأمونة

[إيمان علي]

الله يسلمك يا مريماني :)
صحتين وعوافي.. شفتوا يا بنات الشجاعة؟ فوراً جربت ما شاء الله وأعطت النتائج... يالله تشجعوا :D


الله يسلمك يا كات :) :)

[ftame]

اذا سمحتى خبرينى كم جرام في الزبده لانى انشاء الله اريد اسويها

[إيمان علي]

الزبدة أسهل عليك بالكوب: وهي تساوي نصف كوب = 113.25 جرام

[LeEn]

مش هو هدا الليزي كيك
يبنفعلي كتيييييييييييير

يسلموا الايادي
وكل عام والكل بخير

[إيمان علي]

الله يسلمك يا لين.. وأنت والعائلة بخير وصحة وسلامة :)
أعتقد هو هذا، ما بعرف مين اللي قال اسمه قبل هيك .. أنا ما بحط شيء إلا بينفعلك يا لين، لأني بحب السهل والبسيط واللذييييييييذ.. ;)
أما اليوم عملت دونات، يا سلاااااااااااااااااااام، ما حصلتش :D :D
صحن البسكوت بالشوكولاتة توزع خلص... فعملت دونات... يمييييييييي ;) طلعت كأنها إكلير بالضبط!!!!!!!!!!!

[ام هادى]

يعطيك الف عافيه يا ايمان وانا بسويه من زمان وهو سريع ويفيد للضيوف الى بيجو على غفله

وانا قبل ما اضع الخليط على القصطير ادهن القصطير شةى زبدة عشان يسهل نزعه عند التقديم

الطريقه رائعه والصور اروع
بارك الله فيك

[LeEn]

في انتظار الدونات

انا راح اعمل تشيز كيك الشوكلاتة بنكهة البرتقال

ان شاء الله ينجح

[إيمان علي]

الله يبارك فيك أم هادي.. فكرتك مفيدة :)
أنا ما وضعت زيت على الورق ولما نزعته ما كان في مشكلة لأنه الشوكولاته جامدة ما لصقت..



لا الدونات عملته وخلص ووزعت نصه يا لين.. :D
بس اليوم بدي أعمل إن شاء الله غريبة كويتية بالهيل :)

[LeEn]

مدام جارتكم ام سينو افتحولكم محل حلويات على هيك
صحتين

[إيمان علي]

أم سينو؟! من وين جبتي أم سينو؟! :D
قصدك سينو، وهي بعيدة عني حوالي ثلث ساعة... يعني ما هي جارتي، بس مش مشكلة، البزنس بيقرب المسافات :D

[Em zaid]

ايمان يسلم اديك شي بشهي الليزي كيك و هادي عملتها وصورتها
http://emzaid.jeeran.com/Image003.jpg

و ممكن تكتبيلي طريقة الدونات الي بتعملي
و قديش بتخلي سمك العجين عند الفرد
واذا بدي فرزها قبل لا تخمر ولا بعد
عزبتك معي

[إيمان علي]

يا عيني عليك يا أم زيد.. ما شاء الله.. طبقك جميل، صحتين وعوافي :)

هذه هي الطريقة اللي بعملها يا وردة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=44084

لذيذة جداً..
أنا خليت سمك العجينة عند الفرد حوالي ثلاث أرباع السنتيمتر.
خمرتها حوالي 40 دقيقة، يعني حتى عملت الكستر والشوكولاتة.
من ناحية التفريز صراحة ما جربت.. لكن أعتقد إنك ممكن تعجني العجينة وتقطعيها وبعدين ترشيها بطحين وتفرزيها قبل التخمير ولما تقرري تكملي طلعيها وخمريها، إما بتركها في البراد طوال الليل، أو خارج البراد خلال النهار حتى تصبح جاهزة.. وهذا رأيي اعتمدت فيه على العجينة اللي كنت أشتريها من السوق، لأنه في السوق تباع العجينة مقطعة جاهزة ومفرزة، لما تشتريها ما عليك غير إنك تتركيها تذوب وتخمر لوحدها.

[الامل الجميل]

امونه كل عام وانت وجميع العضوات بخير تقبل الله منا ومنكم جمعنا بلفردوس الاعلى امين
امونه ممكن تقوليلي مقادير الغريبه الكويتيه لان بموت بنكهة الهيل خاصه بلحلويات
اسفه على الازعاج يا عسل

[إيمان علي]

وانت بألف خير وسلامة يا أمل :)

وهنا تجدي الغريبة الكويتية:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?s=&threadid=24004&highlight=%CA%DA%C7%E1%ED

وهنا نقلتها لك حرفياً من أم سامر...
الغريبة الكويتية ::
واحد ونصف كوب طحين عادي أو طحين الحمص
نصف كوب زيت مازولا
ملعقة هيل مطحون
نصف كوب سكر مطحون
الطريقة
بنخلط المقادير السابقة وبنعجنهم ،،وبعد أن تتماسك العجينة بنقطعهم دوائر صغيرة وبعدين بنكبس عليهم بخفة براحة اليد لتخلص الكمية ،،وبنخبزهم بالفرن على 350 درجة لحتى يستويو.

[yahoo]

ما شاء الله عليك يا إيمان علي


صدق مفاجئه وحلوه :eek:

شكلها ووووايد شهي

وطريقه العرض بالصور , فعلا مسهل كثير في طريقه العمل

تسلمين عزيزتي

[إيمان علي]

الله يسلمك ياهو، ويالله ورينا التطبيق أو خبرينا عن التجربة :) ما عاد لكم حجة للتهرب :D

[yahoo]

عزيزتي ايمان , بلا إحراج :rolleyes: :rolleyes: لانني من الاشخاص الي مش دوم أدخل المطبخ يمكن أسويها في القريب البعيد , ان شاء الله :D :D :D

[إيمان علي]

لالالالالالالا يا ياهو، ادخلي المطبخ واستمتعي بالإبداع، لأنه لما تكوني بتعملي شيء جديد ومضمونة نتائجه بتشعري بمتعة كبيرة... ممممممممممممممممممم بدي أعملها اليوم أنا وبناتي مرة أخرى إن شاء الله، لأنهم حبوها جداً جداً... وعلى فكرة.. أنا أول مرة عملتها كانت مع الصور هذه :) يعني من بساطتها كنت متأكدة إنها رح تنجح، فاشتغلت عليها وصورتها بنفس الوقت :)

[yahoo]

أدري المتعة لمه تسوين شيء بيدك لكن الواحد ييجي من الشغل مافي شيء بباله سوى الراحه بس وما تفكرين تسوين أي شيء .


يمكن في الاجازه أسويها :) :)

[إيمان علي]

:)

[مـiـى]

يا الله أنا بدور على طريقة هذا الحلو من زمان


الله يعطيكي العافية

[إيمان علي]

الله يعافيك إن شاء الله، يالله اعمليه وخبرينا :)

[ذيـبـ2004ـه]

مممممممممممممممممممممم
لذيذ انا دايم اسويه لذييييييييييييذ شهيتيني بكره ان شاء الله بصلحه عند اهليييييييي
تسلم هاليدين اللي عملته ومشكووووووووره......

شذو

[إيمان علي]

الله يسلمك يا شذى وصحتين :)

[متفائلة في زمن اليأس]

تسلميييييييييييين يا امونة على هذا الحلو , وانا أسويه بحليب النيدو والنسكافيه مع الكاكو كذلك ,,

سأنزل طريقتي عن قريب بإذن الله ..

أنا بدي أسألك عن الزبدة لأن هذا السؤال محيرني ,, كيف أقيس الزبدة بالكوب ؟؟

[إيمان علي]

الله يسلمك عزيزتي :)

احنا عندنا الزبدة مقسمة جاهزة ولهذا سهل معرفة العيار.
لكن إن ما كانت مقسمة جاهزة عندكم، معناه فقط ضعي في كوب العيار الكمية التي تبدو كافية وذوبيها، ولما تذوب بيكون العيار واضح، فقط أضيفي أو أنقصي حسب الحاجة وذوبي إن أضفتي عليها.

[متفائلة في زمن اليأس]

هذا يعني ان الزبدة تقاس وهي ذائبة ؟؟

نحن كذلك الزبدة تباع عندنا مقسمة, عليها مستطيل طويل مقسم إلى ال 50 غ ..

أذكر مرة انني قرأت ان كوب زبدة يعادل 200 غ , ولكنكي وضعتي عيار آخر ؟!

[إيمان علي]

شايفة متفائلة الأصبع المرقم برقم 1؟
هذا عندنا بيكون داخل علبة فيها 4 أصابع، كل أصبع نصف كوب لو ذاب، وعادة مخطط من الخارج بخطوط مرقمة بالملاعق، يعني الخط الأول ملعقة كبيرة والخط الثاني ملعقتين وهكذا... وكل أربع ملاعق كبيرة تساوي ربع كوب، والأصبع عبارة عن 8 ملاعق كبيرة يعني نصف كوب.

[متفائلة في زمن اليأس]

تسلميييييييييين يا غالية على هذا التوضيح .

[frawla7elwa]

سلام ايمان و كل البنات... انا الليله عندي ضيوف و الحين بسوي هالحلا يا ايمان.. بس عندي سؤال.. الخليط على انار بيكون حار.. البسكوت مابيذوب اذا حطيته فيه و هو حار؟ يالله انا بتوكل على الله و اسويه لاني اثق في وصفاتك يا ايمان و دايم اتابع.. و بقولك النتيجه
و تسلمين

[إيمان علي]

الله يسلمك يا متفائلة :) :)

وعليكم السلام فراولة، والخليط إيه بيكون على النار يعني حار والبسكوت ما رح يذوب فيه، انت رح تشيليه عن النار وتعطي داخله البسكوت المكسر من غير النار وما تحاولي تكسريه أكثر أو أي شيء أو تحركيه بطريقة ينهرس كثير فيه.. فقط قلبيهم حتى كلهم ينغمروا بالشوكولاته.

وتسلمي على الثقة :) :)

[ام عبودي وجمودي]

شكـــــــــــــــرا لك يا اخت ايمان على فعلا رهيب ولذيذ وقد عجب كل الي ذاقوه وحتى خالتي ام زوجي عجبها كثير والله هذي اول مشاركة لي في الانترنت وحبيت ان اشكرك كثير كثير كثير على هذي الوصفة الرائعة

[farahr]

يسلمو ايديك بارك الله فيك

[إيمان علي]

صحتين وعوافي وبلسم شافي يا أم عبودي وحمودي :) :)

سلمتي وعشتي يا فرح ويبارك فيك :)

[frawla7elwa]

الغاليه ايمان.. مشكوره واااااايد على الوصفه الحلوه والسهله.. تسلم ايديج.. انا سويتها لضيوفي و الكل عجبهم.. و صورته لج بعد عشان تشوفين :D

ايمان حاولت 5 مرات احط الصوره .. بس يقول لي الملف وااااااااااايد كبير.. مع اني صغرت الصوره و غيرت الفورمات.. مادري كيف احطه.. خبريني لو ما عليج امر عشان احطه..

[ليمونة الشعنونة]

بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا أختي ايمان على الحلوى اللذيذة راح أسويها إنشاء الله :D :D
بارك الله فيك و هاتي المزيد ):K ):K
laymona chanonaW: W:

[إيمان علي]

صحتين وعوافي يا فراولة :)
عليك إنك تنزليه على موقع لتحميل الصور، مثل هذا:
http://www.3e6r.com/upload/



ويبارك فيك أخت ليمونة، صحتين مقدماً :)

[ليمونة الشعنونة]

أختي أريد التواصل معكن عبر الماسنجر هل تقبلون بي :( :( :(

[إيمان علي]

أختي عذراً ولكن هذا ممنوع في المنتدى.
في شروط المنتدى موضح أن كتابة الإيميل والعناوين والهواتف وكل المعلومات الشخصية ممنوعة، ولهذا حذفت الموضوع الآخر... فأرجو التقيد بهذا الأمر، وشكراً لك.

[ليمونة الشعنونة]

أختي كيف أتواصل معكم إذا واسفة جدا لم يكن قصدي :( :( :( :(

[إيمان علي]

أختي، المنتدى والكتابة فيه أفضل طريقة للتواصل :)

[ليمونة الشعنونة]

أخت ايمان لا تزعلي مني أرجوك sorry sorry كتير W: W:

[إيمان علي]

حصل خير :)

[ليمونة الشعنونة]

موزعلانة صح بيني لي ذلك طولت عليك merci nerci
:D :D :D

[إيمان علي]

لا، الله ما يجيب زعل بيننا، لكن عيديها وبدي أزعل :D

[daoi]

تسلم ايديك يا ايمان

انا بحب هذا الحلى جدا

ولا اعرف الطريقه الصحيحه كل مرة بعملوا بطريقه شكل

انشاء الله تكون طريقة تمام

[إيمان علي]

تسلمي أم جودي..
أختي جربيها على ضمانتي :)

[ام عبودي وجمودي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ايمان علي سويت الحلى أمس ولكن غيرت الشكل شوي المره الاولى الي سويتها لم يكن معي كاكاو بودره ومن شفت الحلى في مشاركتك لم استطيع الانتظار حتى اروح السوق واشتريه فوضعت بدل الكاكاو كريم كرملا بنكهة الشوكولاته فطلع لذيذ اما امس لما سويته مره ثانيه قسمت الخليط الى قسمين قبل ما احط الشوكولاته قسم حطيت فيه كريم كرمل بنكهة الشوكولاته وقسم حطيت فيه كريم كرملا بنكهه العادية الكرتونه الصفراء وحطيته في القصدير قسم الشوكولاته وبجنبه القسم الي بنكهة الكريم كرمل العادي وحطيته في الفريزر فطلع شكله حلو نص اسود ونص اصفر حبيت اخبركم عن تجربتي
واحب اشكرك مره اخرى اختي في الله ايمان علي وجزاك الله خيراً

[إيمان علي]

صحتيييييييييييييييين وألف عافية أم عبودي.. ما شاء الله عنك فنانة :)

[Norah]

امممممممم تسلم الايادي

بس لفة البسكوت كم جرام ؟

[um Emeen]

السلام عليكم

كتبت رد واتمسح q)

المهم حبيت اشكرك يا ام بلال على الطريقة انا عادة بسوي طريقة مشابه الها يعني بدل الزبدة بحط زيت وبحط شوية نشا واضع البسكوت في صحن بايركس واسكب عليه الخليط وتطلع تمام ولكن عجبتني طريقتك وعملتها والان هي بالفريز وان شاء الله تنجح لان عندي ضيوف على العشاء وان شاء الله ما افشل :rolleyes: وراح اخبرك بالنتيجة

سلامي الى بلولي( بيشبه اسم اخي الصغير) :D :D
اختك ام امين

[إيمان علي]

سلمتي يا نورا.. البسكوت حوالي 200 جرام.

هلا بيك أم أمين، صحتين وعوافي مقدماً.. طمنيني لما تذوقيها :)

[ام مودي]

يااا عينيي يا عيني عالتصوير و الصور و الاكل اللي بيشهي..
الله يسلمهم هالديات يا ايمان عالوصفة السريعة اللذيذة..و انا صراحة بحبها كتيييييير و كنت دائما اعملها..بس صارلي زمااان ما عملتها و انت ذكرتيني فيها الله يعطيكي العافية يا امون و يخليكي ذخرا لهالمنتدى و تحيا الامة العربية ...و تحيا الامة العربية...يييييييييييه وين رحناا ستوووووووووووووب..شو صايرلي اليوم!!!! معلش الفيوزات ضاربة..هي هيك كل جمعة بتضرب...

الله يسلم هالديات يا ام بلاال..بجد انت فناانة...حتى ابسط شي بيطلع من ايدك فن..
تحياااتي يا عسل

[إيمان علي]

ييييييييييييه يا أم محمد، خجلتينيييييييييييي وخدودي صارت حمراء اللون... مع أنه الهتاف للأمة العربية ! :D :D
تسلمي يارب، هذا شيء بسيط بعد فنك يا أم المود :)
على فكرة، بدي أشوفك إن شاء الله.. تعالي على المؤتمر.. إذا ما قدرتي (وياريت تقدري) جاي لعندك إن شاء الله.. رح أكون في تورونتو يوم 1 يناير بإذن الله :)
ما تنسي الغريبة ها.. والتشيز كيك.. :D :D

[danosh]

http://

[إيمان علي]

ممممممممممممممممممم هل هذه المفروض الصورة للتطبيق؟ خسارة ما ظهرت :(

[عسولة المنتدى]

إيمان سؤال سريع ....

اللفة الوحدة 200 جرام ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[إيمان علي]

إيه يا عسولة المنتدى، لفة البسكوت الواحدة 200 جرام

[frawla7elwa]

ايمان.. حاولت احط الصوره بس ما نجحت :mad: بس انا حطيته على هذا الرابط.. ان شاء الله الرابط يشتغل عاد ..


http://www.lakii.net/images/Dec03/Iman_frawla.jpg

http://www.lakii.net/images/Dec03/Iman_farawla2.jpg

http://www.geocities.com/frawla7elwa2002/index.htm

[إيمان علي]

ما شاء الله الصور بتجنن، أنا نزلتهم لك هنا، لأنه الجيوسيتيز مشاكلهم كثيرة بالصور :)
تسلم إيديك، وقوليلنا شو هذا اللي جنب بسكوتاتي؟ :D

[frawla7elwa]

شكرا يا ايمان على الصور.. يا عزيزتي.. اللي جنب بسكوتاتك هم بسكوتاتي,,, ههههه امزح.. هذا طريقه حصلته في منتدى حواء يمكن.. والله ماذكر.. بس كانت الوصفه بالتمر وانا سويته ببسكوت التين.. ان شاء الله اكتب لك الوصفه قريب.. كان المفروض الطبقه الخارجيه للبسكوت تكون ارفع. بس انا لاني كنت مستعجله سويته كبير و فكيت عمري.. ههههههه .. وحده كسوله
بس الحمد الله ..

[sukoon]

عـــزيزتي إيمان علي تسلم ايدج على هذا الحلى الرائع
فعلاً يستــحق لقب يا لذيذ يا رايق

جربته مرتين وكان طعمه ومنظره روعه

تسلميييييييين والله يعطيك العافيه

عزيزتي ايمان اذا جربتي الغريبه خبرينا

[إيمان علي]

صحتين يا فراولة :D


سكون، الله يسلمك يارب :)
صحتين وعوافي على قلوبكم.
وعندي غريبة غير شكل بتفكريها جاهزة من السوق.. بس أعملها إن شاء الله بصور الخطوات وبحطلك إياها :)

[ام احمد4]

الصراحة جربته وطلع لذيذ وايد .. وحفظته فى الثلاجة وكل ماجانى ضيوف اقطعه واقدمه ... ويعطيج الف عافية حبيبتى

[][ملح و ليمون][]

يا سلاااااااام شكله لذييييييييييييييييييذ مررررررررررررره
ان شاء الله اجربه واقولك

[إيمان علي]

صحتين وعوافي يا أم أحمد.. :) :)


يا هلا أخت ملح وليمون، جربي وما رح تندمي :)

[عسولة المنتدى]

أهلين بأيمان

تراني جربت الطبق وكان بالفعل لذيذ ... بصراحة عجب زوجي وايد وايد ،، ولولا إني خشيت الطبق كان من نفس اللحظة خلص ... مشكورة حيل على هالإبداع ...

بس سؤال يالغالية ، في الصورة الكاكاو اللي إنت حاطته وايد لونه غامق ، طلع عندي أفتح شوي ، آنا إستخدمت كاكاو بودر كادبوري، بس إنت شنو مستخدمة اللي عطاه هاللون الغامق ؟؟

[LeEn]

انا كمان استخدمت كادبوري

أخت جرين مون الصورة الي حاطيتها لطريقة غير، مكلفة أكتر :)


وهي

من موقع ماجي ونسلة

1 ملعقة كبيرة زبدة
- 400غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- 1 علبة 170xغ قشطة نستله
- 2/1 كوب سكر ناعم للتزيين
- 4/3 كوب مكسرات مشكّلة (مقطعة خشناً)
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 علبة بسكويت سادة (مطحون)





تقلب الزبدة مع الشوكولاتة السوداء المذوبة وتمزج جيداً، ثم تضاف قشطة نستله و4/1 كوب سكر التزيين

تضاف المكسرات وخلاصة الفانيليا والبسكويت المطحون وتخلط جيداً

يشكّل الخليط على شكل رول باستخدام ورق ألمنيوم أو نايلون لاصق. يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يغطى بسكر التزيين حسب الرغبة

يقطع إلى شرائح للتقديم

[ام اسماء]

إيمان رايحة أقوم أجرب الحلوى وإن شاء اللـه تضبط معي وتكون حلا وة رجوع المنتدى ********أخلي ايمان تفتت البسكويت أقصد بنتي:D :D

[إيمان علي]

:D
صحتين مقدماً يا أم أسماء.. رح تطلع أطيب وأسهل شيء بتعمليه بحياتك.


عسولة، مش مهم اللون طالما أعطاك الطعم اللذيذ :D
أنا بستخدم أي نوع كاكاو بيكون أمامي.. هالمرة استخدمت كاكاو من نسله.
وما بعرف إن كان في أنواع أفتح من أنواع، لكن هل من الممكن تكوني استخدمتي بودرة شوكولاته بدل الكاكاو؟!

[ام اسماء]

أختي إيمان عملت الحلوى وإلي عجبني فيها أنها سهلة وبنينة أنت قلتي خليها من2إلى 3ساعات لكن أنا طليت عليها بعد 10د وكانت مازالت سخنةوأخذت بالملعقة يعني ماقدرتش أصبر **وبنتي ساعدتني وكان البسكويت شويا فوق الطاولة وشويا في فمها وشويا في الصحن المهم اتسلينا*** شكرا وتحياتي لك

[إيمان علي]

هههههههههههههههههههههههههههههه صحتين يا أم أسماء، هذا وهي سخنة، اتركوا شوي منها حتى تجمد وشوفي طعمها شو طيب، بالضبط كأنها شوكوبرنس :)

[lanloon]

مرحبا اختي ايمان:) برغم انه ردي متأخر بس الصراحه اتفاجأت:D
انت):K
مع اني بعرف هذه الطريقه بس منك طالعه زي العسل والله:)
تسلم ايديك يا ام بلال;)

[إيمان علي]

الله يسلمك لنلون.. شكراً على كلماتك اللطيفة، كلك ذوق :)

[lanloon]

الله يسلمك و الله اعلم انها من القلبhttp://www.3e6r.net/vb/images/smilies/redface.gif

[farahr]

بارك الله فيكي يسلمو ايديك

[فطووم]

انشاء الله اليوم اجربها

[إيمان علي]

تسلموا لنلون وفرح :)



بانتظار النتائج يا فطومة :)

[Laian]

يم يم
شكله حلو وجميل
وكمان سهل
مشكوره حبيبتي إيمان علي
وتسلم اليدين الي عملوه
باااااااااااااااااااي

[إيمان علي]

الله يسلمك غاليتي ليان.. صحتين مقدماً.. يالله اعملي وفرجينا :)

[الجمان]

شوو ماشاء الله ياكتر الردوود تعبت وانا من صفحه لصفحه:III:
بس مااااشاء الله يستحق وأكثر):K
ان شااء الله بسوويييه وااضح وكماان بالصور اووضح...
مشكووره ايمان..

[إيمان علي]

جوجووووووووووووووووووووووووو حبيبة قلبي هلااااااااااااااااااااااااااا وينك وينك وينك... ليش قاطعتيني وما عدت أشوفك sid

صحتين وهنااااااااااا يارب.. طمنينا عنك وعن البنوتة :)

[سمو الأميرة]

يسلمو ها الايدين الله يعطيك الف عافيه

[إيمان علي]

سلمتي وعشتي أميرة :)

[ام سهيل]

:D :D امونة شاف الطريقة كلها تعرفي ايش قال , شكله لذيذ ليش مانسويه , الطباخ حكم على طول :D , لو ماعجبني ماكنت عملتله حفظ زتطبيق تصدقي كل مقاديره عندي وراح اقوم اسويه اليوم باذنه تعالى .

تحبي ارسل لك منه W: .

تسلم ايدينك .:D

[sima]

ما شاء الله يسلم هالاديات
روعة روعة يا امون ذكرتيني بأيام زمان لما ماما كانت تعملها
عملتها و اكلناها وقضينا عليها من اول يوم
تسلم يا حلو يالي ما بتجيب الا شي حلو:D ;)

[إيمان علي]

يا هلا بأم سهيل، صحتين وعوافي مقدماً، بس بدي تقوليلي كيف طلع بس تخلصيه، وإذا قدرتي تخليلي قطعة للعام المقبل إن شاء الله لما أجيكِ بيكون تمام :D


هلا بسمسومة، تسلمي يارب.. :)

[ام سهيل]

امونة معليش الكلام اللي كتبته مخبوص لانه الافندي سهيل مسح اسمه, وكان بدي اقول انه هو اللي عجبه وطلب مني اعمله وبالفعل قمت على طول طبعته ورحنا عملناه , بس طبعا ماكان في وقت ناكله في وقتها , فانتظرنا لعصر اليوم التاني وخرجته وبس صحي ابونا عملت معه قهوة عربي ويم يم صار الاب واولاده يتعاركوا عليها وبالعافية عليهم وطلبوا مني اعمل لهم تاني , بس قلت لهم بعد ما ارجع من الحج ان شاء الله , تسلمي امونة

ومعليش خلص وما بقى منه شيء بس راح اعمل لك جديد .

[إيمان علي]

صحتييييييييييييييييييييييييييين وعوافي يا أم سهيل.. بعرف أنه قصدك سهيل في الرد اللي قبل :)

[daoi]

ماشاء الله
من كثرة الردود شجعتوني
انشاء الله رح أسويها وردلك ياأمونه

[حناين]

تسلمي حبيبتي امونة على الحلو والصور الرائعة ويعطيك الف صحة وعافية ;)

[إيمان علي]

هلا بك يا أم جودي، صدقيني ما في أسهل منها ولا ألذ منها.. طعمها مثل الشوكوبرنس :)

الله يعافيك ويسلمك يا حناين :)

[مـiـى]

جربته و أنا قاعدة عم أكل منه:eek: اتفضلي أمونة :D :D .




تسلم إيدك على الوصفة , المميز فيه ان ما فيها بيض ني:o مثل الوصفة إلي كانت عندي .



W: W: W:

[إيمان علي]

ألف صحة وعافية يا منى، والله كثير مشتهية أعمل بس بدي أحاول أصير خيط قبل ما أسافر في الصيف بإذن الله :D

[مـiـى]

حتيجي لعندي:eek: يا مية السلامة بهل القامة :D :D , و الله شو مشتهية شوفك أمونة من جوى جوى قلبي :rolleyes: .


لوين مسافرة؟؟

[إيمان علي]

تسلمي يا منى، كلك ذوق :)
مسافرة على لبنان إن شاء الله في الصيف :)
ويمكن أزور سوريا إن شاء الله.. إذا توفرت لدي المواصلات وبدي أقابل كللللللللللللل من يسكن المنطقة اللي رايحة عليها في الشام إن شاء الله.. مفهوم؟ :D

[سنووايت]

ياريت انا بسورية وقت بدك تسافري على سورية منشان شوفك واتعرف عليك اخت ايمان :(
وانشاء الله توصلي بخير وسلامة

[أم ندى]

دااااااااااااائما رائعه يا إيمان ما شاء الله تسلم إيديكى من هنا لعندك:D

[إيمان علي]

تسلمي سنووايت، ان شاء الله رح أخبركم :)

تسلمي يا أم ندى، ويا هلا بكل مسلمي كندا :D

[um Emeen]

اولا: السلام عليكم :)
ثانيا: اسفة لاني ما رديت عليكي :rolleyes:

ثالثا: ربنا يجزيك الخير ويباركلك في بلال واظن جنى وليلى :rolleyes: :rolleyes: ان شاء الله بتكون الاسماء صحيحة .

عملتها اكثر من عشر مرات وكثير لذيذة والاهم اني بعدـما بسوي طريقتي القديمة لانها كانت بتاخذ وقت ومش بستسهلها لكن هذه روعة(ربنا يعطيك العافية ) ):K ):K ):K

[إيمان علي]

وعليكم السلام يا أمين.
وإياكم إن شاء الله الله يبارك فيك ويخليلك أمين وأخوته :D
صحتين وألف عافية، فعلاً هي أفضل من أي حلو تذوقته وسهلة جداً حتى بنتي بتقدر تعملها لوحدها.. مع المراقبة طبعاً ;)

[خواطر الرماح]

يمممممممممممممم


يعطيكي العافية وتسلميييييي

[إيمان علي]

الله يعافيك ويسلمك :)

[طبيبة اسنااان]

لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ ذذذذذذذذذذذ ممممممممممممممموووووووووووووووه

[إيمان علي]

يا أهلاً وسهلاً بالدكتورة.. إن شاء الله مسموح لنا هذا الحلو من غير مشاكل لأسناننا؟ :D
أرجو إنك تكوني جربتيه :)

[وعود الخير]

لذيذة جدا يا أم بلال وأنا بعملها رولات صغر على عدد الأولاد. جربيها.. وأحيانا بأحط لوز أو فستق مثل الحشوة وبتطلع لذيذة.
سلمت يداك.

[إيمان علي]

شهيتيني يا وعود، تسلمي على الإضافة..
إن شاء الله لما يوصلوا بناتي بنعملها مع إضافاتك :)

[بيتزا]

سويتها اكثر من مرة تجنن ..سهله و لذيذة

لأني جربت مرة كرات الشوكولاته و ما كانت بهالطعم الحلو

[إيمان علي]

صحتين وهنا يا بيتزا، وأهلاً وسهلاً بك :)

[غدير الشوق]

ممكن أعرف كيف يكون شكل بسكويت ماريا وإذا ممكن أحط بديل له
الله لايهينك

[أخت القمر...وبس]

يعطيك العافيه يالغاليه..

أنا أعمل هذا الحلى ويطلع نفس الشكل بس الطريقه تختلف شويه... يعني ماأحتاج أبدا إلى النار والتسخين..وبذلك يكون اسرع وأسهل...

راح أجرب طريقتك وأرد لك خبر.....

موفقين...W:

[إيمان علي]

أهلاً بك أخت القمر.. أعطينا تجربتك إذن :)


غدير بسكوت ماريا أنا صورته وهو موجود في أول صفحة.. لكن بيشبه بسكوت غندور اللي بالعلبة الحمراء.. هذا شكل البسكوتة لوحدها.
http://www.nicecupofteaandasitdown.com/biscuits/media/mariaoro.jpg

وهذه علبة البسكوت لكن الأفضل اللي لونها أحمر.
http://www.tienda.com/images/largesize/co-01.jpg

[غدير الشوق]

مشكور أختي إيمان لكن الصور مو راضية تطلع
سواءً اللي بالصفحة الاولى او الصور اللي حطيتيها لي
على العموم الف الف شكر لك


تحياتي ,,,,,

[إيمان علي]

عزيزتي، قومي بالضغط بالماوس بزر الأيمن فوق مكان الصورة، واختاري properties أو إذا بالعربي "خصائص" انسخي العنوان الذي يبدأ ب:http حتى آخره عن طريق تظليله ثم ctrl +C
ثم انسخيه في الأعلى عند العنوان ب ctrl+V وستظهر لك الصورة.. عودي إلى هذه الصفحة بضغطة على back في الأعلى. أو محتمل تظهر الصورة بالضغط على الماوس بالزر الأيمن ثم اختيار show picture ..

[مسرّة]

لم أرد الرد حتى أجرب :) تسلمي أم بلال :) ... و هذا التطبيق ..
http://www.altanaya.net/uplaod/files/sameeratoon-1078766940.jpg

[إيمان علي]

صحتين وعوافي يا زهرة، بس يبدو لي إنك مستخدمة بسكوت سميك بعض الشيء.. كيف طلع الطعم يا ترى مع هالبسكوت؟ لأنه ما بدنا إياه يقرمش يعني قاسي، لازم يصير هش ويذوب بالفم :) أرجو إنك تكوني حصلتي على نفس النتائج المطلوبة :)

[مسرّة]

هذا البسكويت مع انه سميك غير أنه يتبلل بسهولة ... لما ذقت قطعة كل شيء كان يقرمش.. لأني كنت أخرجتها للتو من الفريزر :D

[غدير الشوق]

مشكورة إيمان





تحياتي ,,,

[إيمان علي]

صحتين زهورة :)

هلا بيك غدير :)

[لـــمـــووو]

يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممم:eek:

رووووووووووووووووووووووووووووووعة تاخذ العقل





:D مشكور أختي إيمان .......الله يعطيك العافية.

[إيمان علي]

هلا بيك لمووووو، الله يعافيك، صحتين وعوافي :D

[sunskies]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا جربته بس طلع طرى سوفت
مش عارفة اذا ده كان صح ولا غلط
وكمان لو كان الكاكاو هونفس النوعية المعدة للشرب ام
كاكاو سادة

[إيمان علي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.

أختي متى كان طري، قبل والا بعد التفريز؟
بعدين الكاكاو هو البودرة السادة الغير محلاة مش بودرة الشوكولاته.. بل بودرة الكاكاو.

[sunskies]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد التفريز وكمان انا استعملت كاكاو الشرب sid
ذكية مش كده:rolleyes: :rolleyes:
وشكلى استعملت سكر اكثر من اللى قلتى عليه
انا نيلت الدنيا:confused: :confused:
ايمان لاتقتلينى بارجع لك قريب وانا مجرباها صححح:S: :S:
W: W:

[ضاضا]

الصنف جميل جدا الله يبارك لكى لكن هذا الصنف قديم وهو مشهور باسم جلد النمر وهو لذيذ جدا تسلم يدينك

[إيمان علي]

وعليكم السلام sunskies
شكلك فعلاً نيلتي الدنيا، بتعرفي ليش؟ لأنه بودرة الشرب محلاة وفيها سكر بلاوي، استخدمي الكاكاو الخاص بالحلويات، وهو مرّ وغير محلى.. ممكن تحليته طبعاً وشربه، بس وهو بودرة هيك طعمه مقرف :D
هذا هو النوع اللي بستعمله، أو تقليد له أحياناً لأنه التقليد أرخص ونفس المفعول والطعم والنتيجة.
http://reidsco.com/images/14452.jpg

جربي اليوم وانتبهي لأي نوع من الكاكاو.. :D

__________

أهلاً بك أختي، وشكراً على تعقيبك :)

[sunskies]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتى ايمان اشكرك كثيرا على ارفاق الصورة
سهلتى على نص مهمة البحث:D
اول نزول للتسوق هاشتريه واعمله تانى :rolleyes:
يمكن افلح:D :D

[إيمان علي]

رح تفلحي إن شاء الله وعلى ضمانتي، وهذا لسبب بسيط أنه اللي استخدمتيه هذا بودرة رخوة تذوب فوراً وبيصير سائل.. ولكن هذا الكاكاو يعمل على تجميد السوائل ;)

[قمة الشموخ]

تسلمين غاليتي ......


جربتها وطلعت مرة لذيذة...

المرة الأولى جربتها بنفس المقادير وطلعت لذيذة ..


والمره الثانيه جربتها بس ماحطيت ماء وطلعت أحلى...



وألف شكر لكي ...

[إيمان علي]

صحتين وعوافي عزيزتي :)

[بوران]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمت يداك

[إيمان علي]

وعليكم السلام بوران، سلمك الله :)

[أم ندى]

إيه ده شكلى وصلت فى الآخر.... خلصتوا ع الطبق إلى إيمان عاملاه كله ؟؟؟ آه يا وحشين طيب كنتوا سيبوا حته:(
إيمان لو سمحتى دى إتش إل واحد ليا بليز علشان أنا مدقتوش

ملحوظه: محدش يدخل مواضيع إيمان وخصوصا إلى بالصوره





















وهو جعان ههههههه :D:D:D

مشكوره يا أمونه :)

[إيمان علي]

وده يصح يا أم ندى.. أنا عملت مبارح قالبين كبار، وتركت لك خصوصي قطعتين.. ولا يهمك.. لعيونك قالب كله.. بس تعالي أقرب شوي وشوفي العجب :)

[أم ندى]

أدها وأدود يا مُنّه ....متحرمش منك وتسلم عيونك ياااااااااااا جميل :):)

[إيمان علي]

:)

[وعود الخير]

q)
q)

[إيمان علي]

خير يا وعود.!! ما تقوليلي رديتي وما شفت.. أروح أدور!

[أم ندى]

اللهم إجعله خير يا وعود الخير فيه حد مزعلك ؟ :D:D

[وعود الخير]

لأ حبيبات قلبي ما حدا زعلني .. بس مش قادرة آكل من الحلويات .. بسبب الريجيم ... وبصراحة أم بلال وزعت للكل ونسيتني .....
فقلت ازعل علشان أمونة تراضيني وتبعث لي قطعة بواسطة DHL والارسالية على حسابهها... طمع والطمع في الأجاويد.

[إيمان علي]

ريجيم وطمعانة كمان؟ :D
طيب خلاص ببعثلك نصف القالب بس حتى ما تزعلي، وحتى ما تنصحي! :D

[مشاهد ساخرة]

بصراحة بصراحة انا تفاجأت قوي :D

تسلم ايديكي يا عسل ويبقى ما تحرميناش من عمايلك الحلوة :ss:

[ياسيه]

هلا امونه و شأخبارج ....عجبني الحلو .........خاصه انه سهل ):K


تحياتي

[إيمان علي]

سلمتوا خواتي، بس الموضوع قديم ومغبّر :D

[moon light 2]

أيمان كيف حالك ؟ يسلمو ايديكي على هالحلو مهو الحلو بيسوي حلو زيه
عجبتني الطريقه ان شاء الله بجربها . :-D :-D :-D

[إيمان علي]

تسلمي يا لوزة :) :)

[zahraaali]

):K

Salaam
looks so easy and good
I will go out and buy maria cookies and make it soon
Thanks for adding the pictures step by step makes it so easy for people like me who are just learning to cook

Shookran and hope too see more of your recipes soon

zahraa

[إيمان علي]

حياك الله يا زهرة علي.. طلعنا من عائلة واحدة :D
وإن شاء الله لما تجربيها، رح تنبسطي كثير :)

[nasaim]

يعطيك الف الف عاااااااااااااااااااااافيه
تسلم يداك

[عزيزه بإسلامي]

مع إنه موضوع قديم ، بس لما دخلت الموضوع المشابه له وشفت الرابط إللي حطيتيه

قلت لازم أشوف الموضوع واستفدت منه كثيييييييييييير ،

لأن ماشاء الله عليك يا أمون امصوره كل شي

ياريت لما وحده تحط وصفه تصور المقادير .... لأني لما قريت 12 صفحه اتضح لي إن الكاكاو

البودره مختلف عن الشوكولا المحلاه ...

وطبعا صورت البسكويت بالموبايل علشان أروح للجمعيه واشتري نفس الشكل ،

أبي الأكله تكون مضبوطه مثل أكلتك لأني ما أحب شي أسويه وأرميه.....

والكوكاو عندي منه بس شركة كادبري ... يعني مايضر اختلاف الشركات ...

بسويها إن شاء الله .....

عسى الله يحفظ يداك من النار وعسى الله يثبت قلبك على طاعته ودينه ...

يسلوا أمونه الغاليه .....

[عزيزه بإسلامي]

أمون عسى الله يرجعك بالسلامه ...

سويتها بس حسافه ...













اطلعت اتجنن وروعه ...

بنتي وهي رايحه للمعهد قلت لها امسويه حلو خذي منه لصديقاتك ... وعطيتها منه

بتقطيعه قطع صغيره مع الشوك ، ...

واعجبوا بلذتها وطلبوا من بنتي المقادير ...

وبعدها ما لحقت على المسجات يشكروني فيها وطبعا طبعت المقادير وعطيتها لبنتي للتوزيع

واليوم زاد منها اشوي سويت معاها قهوه عربيه وعطيتها إياها وافرحوا فيها ...

----------

تسلمين على هذا الحلو إللي مثلك ...

[لبلبة]

صحيح الرد متأخر لكن له قيمته ( ههههههههههههه ماخذه مقلب في نفسها )

لاء صحيح ترى السبب الرئيسي في الرد هو بنتي

لأنها تحب كثير هالصنف

ودائما نعمله في البيت

لكنها من غرامها به دائما تبغى تشوفها حتى لو ما أكلتها

شكرا لك حبيبتي

مبدعة دائما

[ROZALENDA]

السلام عليكم
سلمت يداك فعلا عملتها والطعم رائع وصراحه طارت بنفس :-M اليوم بس عندي سؤال
ليش البسكويت داب معي وطلعت متل العجينه ؟ اللي اكلوها قالو الطعم جنان بس ما عرفو شوفيها لأن البسكويت مو مبين داب وصار قوامها واحد مابعرف اذا عرفت وصل المعلومه ولا لأ ؟ انا استعملت بسكوت اولكر ياترى نوع البسكوت اله تاثير ؟
عذرا عالاطاله وشكرا الك مره تانيه

[إيمان علي]

معلش يا نسايم، تأخرت في الرد علبك..الله يسلمك :)



ما شاء الله عنك عزيزة، ريته صحة وهنا على قلوبكم :)
على فكرة، بالكاكاو ما في فرق بالشركة طالما أنها غير محلاة.. هذا قاعدة ;)
ولما يقولوا كاكاو، إياكِ واستعمال الشوكولا البودرة.. لأنها حلوة وبتطلع أبداً مختلفة في الطعم وحلاوة فوق الحد.. قاعدة أخرى ;)
وشيء آخر، لما تعطي بنتك المرة القادمة، اعملي طريقتي :D
يعني اعملي لفائف وقطعيها دوائر وصفيها حلوة بطبق ورق وأعطيها إياها مقطعة، بلا غلبة الشوك :D


حياك الله لبلبة، صحتين وعوافي :)


وعليكم السلام روزا، الله يسلمك وريته صحتين :)
أقولك ليش دابت معك.. لأنه البسكوت مختلف، البسكوت اللي استعملتيه أرق من الماريا، وهو الألكر.. أنا مثلاً عملتها مبارح واستخدمت الأولكر، واكتشفت نفس الشيء فكنت حذرة وأنا بمزجها، ما خليتهم يتفتتوا كثير، لكن لما جمدت بالفريزر ما في فرق صار، ظهرت قطع البسكوت الأبيض والطعمة ما تغيرت.
إذا استعملتي الماريا مستحيل يتفتت ويذوب.

[إيمان علي]

هههههههههههههههههه أنا قاعدة أرد فاكرة أني ب12 يونيو، طلعت ب12 يوليو :D

[الداعيةإلى الله]

مشكووووووووووووووووووورة
شكلة
لذيذ

[normina]

يسلموا ايديك على الحلى الحلو ياحلو من زمان سويت يشبهله بس نسيت الطريقة وانت فكرتيني يعطيك الف الف عافية :)

[إيمان علي]

صحتين مقدماً داعية إلى الله :)


نورمينا، الله يسلمك يارب :)

[musulmane]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختي ايمان على وصفاتك الرائعة ان شاء الله ما نتحرم منها ورزقك الله كل الخير

[إيمان علي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
العفو أختي، وإياكم إن شاء الله :)

[أم_هاجر]

مشكووووره على الوصفه الحلوه

تسلم ايدج حياتي

ننتظر ابداعاتج قلبي ...

W: W: W:

[إيمان علي]

الله يسلمك عزيزتي :)

[manmona]

تسلم ايدك
عجبنى وهعمله النهارده ان شاء الله
على فكرةانا عمرى معملت اكل خالص بس البسكويت عجبنى

[إيمان علي]

أهلاً يا منى :)
الله يسلمك عزيزتي، حتى لو ما عمرك طبختي، لو مشيتي خطوة خطوة مع الطريقة رح تلاقي النتيجة نفسها بلا تعب.. وأنا متواجدة بين فترة وفترة، لو واجهك أي سؤال أرسلي لي فوراً :)
وإن شاء الله تعجبك وتتحمسي وتحبي تتعلمي الطبخ والحلويات :)

[مريوومة الحلوة]

مشكووووووووووووووورة يا أختي

^_^

[إيمان علي]

هلا بيكِ مريم :)

[ذكريات الماضى]

السلام عليكم
ما شاء الله تسلم يدك اختى
والله شكلة روعههههههههههه
ان شاء الله راح اجربة واقولك
بس حبيت اسال هل يظل البسكويت مدة طويلة محافظ تماسكة
ام يجب حفظة فى الثلاجة
تحياتى اختى :-D

[إيمان علي]

وعليكم السلام يا كِندة.
الله يسلمك.. طعمتها مثل شكلها :)
خلال الطبخ بعض البسكوت سيتفتت وبعضه سيبقى محتفظاً بشكله.
ولهذا فأنت لن تقومي بتحريكه مثل الطبخ، بل تقليبه بحيث تحاولي أن تتركيها متماسكة قدر الإمكان.
تضعينها بالفريزر على الأقل ثلاث ساعات، وعند التقطيع تلاحظي شكل البسكوت من الداخل مثل ما لاحظتي بالصور.
كما أنه يجب وضع الطبق في البراد بعد كل ضيافة، رغم أنه سيبقى بنفس الشكل ولكن عند الإمساك به ستلاحظين أن الشوكولا توسخ الأصابع، بينما إن بقي في البراد طوال الوقت لن يوسخ الأيدي وطعمه أطيب من لو كان دافئاً.

[ذكريات الماضى]

مرحبا
مشكورررررة عينى والله روعة وان شاء الله راح اجربة فى اقرب فرصة واخبرك اكيد بالنتيجة تسلمى عينى #R#R

[إيمان علي]

العفو :)

[مرايم الحلوة]

بصراحة بصراحة :[MM






أنا عملت الطبخة وطلعت تجنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــن #R#R

مشكورة

[إيمان علي]

صحتين وهنا وعافية يا مرايم :) :)

[مــsportـي]

معليش على هذا السؤال يا أمونه

بس جيت أسئل بس لاااا تضحكين أنا ألي أعرفه في الرياضيات م ( متر ) ك ( كيلو)

بس وش معني م ك في طبختك ؟؟؟

[neeevy]

تسلم ايديكي الموضوع قديم وفاتني فعلا لأني كنت باعمل نفس الشكل بس طريقة أخرى بالقشطة والبسكويت زي ما هو وبيتوقف في الصينية وبعد ما يبرد يتقطع بس طريقتك أحسن وأسهل
الله يبارك فيكي وهاجربها وأبعتلك الصورة :cool:

[neeevy]

أنا عملت الغريبة الكويتية اللي بالهيل بس طلع ريحتها زيت مزنخ وحتى الطعم فممكن أعملها المرة الجاية بالسمن أرجو الرد

[إيمان علي]

ولا يهمك يا مي.. وإن شاء الله ما يكون تأخري عمل بلوى في المطبخ :D
م ك = ملعقة كبيرة ;)



الله يسلمك يا نيفي :)
بانتظار صورك.

الغريبة على ما يبدو الزيت ريحته قوية، صارت معي مرة بالغريبة لما استعملت السمنة وطلعت قوية كثير كثير... طلعت مثل اللي بالسوق بتجنن، لكن لما تفتحي العلبة بتموتي من رائحة السمنة، كلها رميتها يا خسارة :(
جربي بنفس الطريقة بزيت ثاني قبل ما تجربي بالسمنة إذا الوصفة بتقول زيت.

[neeevy]

جزاك الله خيرا على الرد

[إيمان علي]

وإياكم :)

[مــsportـي]

تصدقين أنا شفتك جاوبتي على السؤال أنا أحط رجلي ركض على المطبخ علشان أطبخ الحلى

صحييح أني أنعفست في أول تجربه لكن الثاني فاشله ةالثالثه نجحت ......

بس عفست المطبخ شوي !!!!!!!

بس الطبخه لذيييييذه .. أبصلحها كل شوي ( إنما غثيتهم بهذي الطبخه أبخليهم يكرهون شي أسمه طبخه)

بصراح عجبتني ( ما تحسين أني طولت في السالفه وهي قصيره لا تواخذيني تراني من خمس ساعات ما تكلمت )

[إيمان علي]

ولا يهمك يا مي، احكي على راحتك :D
بس غريبة أنك "عفستي" المطبخ.. ما المفروض يتوسخ أي شيء غير وعاء الطبخ فقط.. وما المفروض تفشل أي مرة.. والله لما صورت الصور هذه كانت أول تجربة لي.. لكن من سهولتها نجحت بكل بساطة..
على العموم، أعجبني إصرارك، أصريتي حتى نجحت معك .. وصحتين وعوافي :)

[اللؤلؤة السوداء]

جزاك الله خيرا
على هالوصفة الشهية ..

[إيمان علي]

وإياكم يا لؤلؤة :)

[هننند]

وينك من زما ن وانا ادور هدا الحلا الله يجزاكي عني وعن كل المسلمين خير قولي امين

[روزااا]

شكلها رااااااااائعه
ماشاء الله

[*نومية حلوة*]

عاشت الابادى عزيزتى اخت ايمان على البسكويت الشهى

انا مجربتة وكثير طيب

[*راجية الغفران*]

ووووووووووووووووووواااااااااااااااااو
والله ما تتخيلي كم لي وانا ادور لمقاديره كامله
يسلمووووووووووووووووا حبيبتي لازم اسويه


يميي يميم يميميميي
ي

سلاااااااااااااااااام
ام القمر W:

[البيلسان]

جزاك الله خيرا

[anna]

:)

تســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلم الايادي

[إيمان علي]

الله يسلمكن أخواتي، يالله الطريقة جاهزة من زمان، جربوا وهاتوا الصور :)

[سماالجبيل]

تسلمين الطبق رائع والصورة أروع...

سماالجبيل

[anna]

في احد عملها من قريب
ياريت يقولنا كيف و ايه اللي زاد و ايه اللي نقص
:)

[إيمان علي]

شو قصدك يا آنا؟ ما فهمت :)

[موزي]

شكرا يايمان اكيد سهل وطيب احنا بنسميه السكسيك وبنحط في داخلو المكسرات مع البسكويت زي عين الجمل والبندق واللوز بس كمان طعموا جنان وفيكي تزينيه برشه مطحون الفستق الحلبي
وشكرا اختك موزي
بس تسلم ايدك على الصور الروعه

[إيمان علي]

الله يسلمك يا موزي، وإن شاء الله بجرب فكرتك :)

[ام قصي وصالح]

انا ادور هذه الوصفه من زمان تسلم إيدك....

[لمحه حزن]

الله يعطيك العافيه