أم حسوني
28-09-2003, 02:08 AM
منقول
رولات الفلاف
لفائف بالتوست ومحشية بالفلافل (الطعمية )والزبادي والمايونيز لذيذة ومبتكرة ستنال اعجابكم حتما
المقادير:
كيس توست
حبة فلافل --- مفرومة ----
ملاعق هردة ---- طحينه ---
ملاعق مايونيز
علبة روب(لبن زبادي)
ملعقة ليمون
حزمة بقدونس
الطـريقــة :
اولا : نزيل اطراف التوست ثم نرقه بالشوبك
ثانيا : نخلط ( الهردة والليمون والروب والمايونيز ) مع بعض ثم نصب
مقدار من الصلصة على الفلافل المفروم ( ليس كثيرا فقط لتصبح لينه )
ثالثا : نقوم بدهن سطح التوسته بقليل من الصلصة ثم نضع على طرفها
جزء من حشوة الفلافل ثم نقوم بطوية على شكل اسطوانه وتترك قليلا
ثم نعمل غيرها عند الانتهاء نقوم بقطع الرولة الواحدة الى نصفين بعدها
نغمس طرفيها بالمتبقى من الصلصة ثم نغمسها بالبقدونس وتصف فى
صينيه معدة للتقديم
رولات الفلاف
لفائف بالتوست ومحشية بالفلافل (الطعمية )والزبادي والمايونيز لذيذة ومبتكرة ستنال اعجابكم حتما
المقادير:
كيس توست
حبة فلافل --- مفرومة ----
ملاعق هردة ---- طحينه ---
ملاعق مايونيز
علبة روب(لبن زبادي)
ملعقة ليمون
حزمة بقدونس
الطـريقــة :
اولا : نزيل اطراف التوست ثم نرقه بالشوبك
ثانيا : نخلط ( الهردة والليمون والروب والمايونيز ) مع بعض ثم نصب
مقدار من الصلصة على الفلافل المفروم ( ليس كثيرا فقط لتصبح لينه )
ثالثا : نقوم بدهن سطح التوسته بقليل من الصلصة ثم نضع على طرفها
جزء من حشوة الفلافل ثم نقوم بطوية على شكل اسطوانه وتترك قليلا
ثم نعمل غيرها عند الانتهاء نقوم بقطع الرولة الواحدة الى نصفين بعدها
نغمس طرفيها بالمتبقى من الصلصة ثم نغمسها بالبقدونس وتصف فى
صينيه معدة للتقديم