كاسات الايس كريم ( البسكويت ) لذيذ وسهلة

[أسيرة الغربة]

بسكويت الايس كريم

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones.jpg

المقادير :
- بيضتان
- 2/1 كوب سكر غير مطحون
- 4/1 كوب زبدة غير مملحة
- 2/1 2 ملعقة طعام حليب سائل
- 2/1 ملعقة صغير فايليا ويفضل سائلة
- 3/1 كوب + ملعقة طعام دقيق

قليل من الزيت لدهن الصاجة أو المقلاة .


الطريقة :
- نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزبدة ثم الحليب والفايليا و نضيف الدقيق ثم نخلطهم جيدا .
- نسخن الصاجة حتى تكون متوسطة الحرارة ونخفض عليها النار وندهنها بالزيت .
- نأخذ ربع كوب ونصبه على الصاجة .

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones1.jpg
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones2.jpg



- ونفرده في سكينة الخاصة بتزيين الكيك أو أي سكينة تكون غير مشرشحة مع الجاهة الثانية من حدها ويجب فردها جيداً أي تكون

خفيفة جدا حتى نحصل على كاسات مقرمشة لأنه إذا كانت متينة صارت الكاسات لينة وطرية ....

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones3.jpg

- بعد ذلك إذا تحمرت من اسفل نقلبها على الجهة الثانية ..

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones4.jpg


- وإذا تحمرت من الجهة الثانية نبعدها من النار .

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones5.jpg


- وبسرعة نلفها كما في الصورة التالية حتى لا تيبس ويصعب تشكيلها ...

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones6.jpg
http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cones7.jpg

ملاحظة :
- الطريقة سهلة ولا تأخذ إلا دقائق في الإعداد.
- الكمية تكفي ل8 كاسات
- يجب ان تكون على حرارة هادئة .



يمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر ..www.lakii.com

[ام مودي]

الله الله الله........رووووعة اسيييرة...
الله يعطيكي الف عااااافية ياااا رب...بجددددددددددد فكككككررررررة...راح جربها باقرب فرصة ان شاءالله...
عندي سؤال بعد ما تبرد بتصير يابسة زي البسكويت الخاص( ice cream cones)؟؟؟
خليني اعملها للاولاد عشان يكيفوووو;);)
الف شكر عالطريقة الرائعة عزيزتي..
تحيااتي

[زيـ أم ـاد]

يعطيك العافيه يامشرفتنا الغاليه أسيرة الغربة:D
وصدقيني أن الحلى يشجع من يجربه خاص أنه واضح مع الصور;)
والله يجزاك الجنه:)

[- asma -]

#R#R #R#R #R#R



اخيرا راح اعملها بنفسي :D



الله يجزاك الخير اختي اسيرة


سهلة ومشهية :)

[Marea Mohammed]

خطييييييييييييييرة يا اسيرةالغربة من زمان وانا نفسي اعرف كيف بيعملوها واخيرا وجدتها بس سؤالي كيف اخر شئ نلفها على شكل قمع هل بيدينا ام نستخدم قمع خاص ونلف حوله وبارك الله فيكي

[حناين]

تسلم ايديك الحلوة اختي اسيرة ومشكورة عزيزتي

[شاه ناز]

الله يعطيك العافيه حبيبتي
بصراحه مافاكرت اني اجربها يوم من الايام
لاكن طريقتك جدا سهله وسريعه
انشاء الله اجربها

[ميمي الحلوة]

شنو هذي الابداعات يا اسيرة الغربة ؟؟ ما شاء الله عليك مبين انك فنانة
مشكورة وما قصرتي

[أسيرة الغربة]

حياك الله أختي أم مودي ....أيه بتكون مقرمشة لما ترققينها مرة يعني كل ماكانت رقيقة كل ماكانت مقرمشة أكثر ...
وجربيها راح تدعين لي وينبسطوا اولادك وبعد يمكنك عمل شكلها صغار وتقديمها مع الشاي بدون ايس كريم لأن طعهما لوحده روعه .

[أسيرة الغربة]

الله يسلمك أختي زيـ أم ـاد وان شاء الله يعجبك .


تسلمين ياصدى وجربيها وعلمينين النتيجة .

نعم أختي ماريا بايدينا نلفها لكن يجب انك تلفينها بعد ماتبعدينها عن النار مباشرة حتى ماتيبس على شكلها ويصعب تشكيلها ...
وهناك اله خاصة للفها لكني لم استخدمها ممكن تعينك وسأضع صورتها .
الله يسلمك أختي حناين

حياك الله أختي شاه ناز جربيها مافيه اسهل منها .

اشكرك أختي ميمي الحلوة , وهذا من ذوقك .

[um samer]

يا عييييييييييييني يا عيننننننننننننني شو هالحركات الحلوة يا أحلى أسورة ،،
الله يسلم إيديك يا رب ،، الطريقة سهلة وإنشاء الله لازم أجربها

[MISS_CHEF]

السلام عليكم

جربت السينبون وطلع راااااااائع بشهادة الجميع

وهالموضوع عجبني
بس هل يمكن استخدام الة البان كيك اللى فيها دوائر لعمل البسكوت
والا ما هو البديل عن الصاج لاني ما اعرف شكلة


تصدقين يا اسيرة بهالموضوع ذكرتيني بام وديمة ...........الله يذكرها بالخيييييييييير

[ديـــم]

ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع بصراحه روعه وممكن مثل ماقلتي نعملها صغار ونشكل فيها على كيفنا ماشاء الله تبارك الله فنانه بالطبخ يااسوووووووور الله يعطيك العافيه ..

[أسيرة الغربة]

تسلمين أختي سينو جربيها وبإذن الله راح تعجبك ...

الله يجزاك خير أختي MISS_CHE والله فرحتيني انه اعجبك وشهادتك اعتز فيها وان شاء الله يجربونه البنات ويعجبهم..
وبالنسبة للصاجة ممكن تستبدلينها بمقلى تيفال , واعتقد كذلك ان الة البان كيك تأدي الغرض ...بس اهم شيء ماتكون عريضة لازم تكون رقيقة حتى تحصلين عليها مقرمشة .
انت جربي واعطينا النتيجة ومنكم نستفيد ..

وصحيح الله يذكرها بالخير أم وديمة , تذكرها كل صفحة بهذا الركن بالخير , وهي تعتبر مدرستنا وانا شخصيا استفدت كثيرا من افكارها وطرقها ..الله لا يحرمها الاجر ويزيل ضروفها وترجع لنا .

الله يسلمك ياديم وخجلتيني بكلامك ويسعدني حضورك .

[دندون]

انت بطريقة وصفك وصورك تخلين الواحده منا تجربها
لانك تسهلين الشئ الله يسلمك ويعافيك

[ام زيزو]

تسلم الايادي ولله يساعدك يالغاليه كثر ما ستفدنا من خبراتك

[الفاهمه]

اختي ا سيرة الغربه......يصلح احط معها بودرة الشوكلاته ؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ .....................وعندي فكره تصلح ا سويها مستطيله بدل دائريه..والفها على شكل سيجاره واقطع بالسكين الباقي واكمل .... الخ وا ستخدمها كا اعواد البسكويت الي توضع مع الايس كريم . او ....ا سويها مستطيله واضع الايس كريم بالداخل واغطيها بوحده ثانيه ...فتصير مثل ايس كريم ساندوتش .................... وش رايكم .... ورايك اختي اسيرة الغربه

[الريم]

تسلم الايادي يا اسورة
الفكرة روعة00 الله يسهلي واسويها

وافكارك حلوة ياالفاهمة00ليه لا اتوقع تنفع

[أم رهف]

جزاك الله خير

وطريقة رائعة وتدل على الأبداع

[noshe]

رائع يا اسيره و الله من زمان نفسى اعرف الطريقه جزاكى الله خير

[أسيرة الغربة]

الله يبارك فيكم جميعا وجزاكم الله كل خير على التواصل ..



الله يعطيك العافيه أختي الفاهمه افكارك رائعه واعتقد انها تنفع انها لف مثل السجادة حتى لو كانت دائرية لأني اعملها انا كذا بس حجمها صغير واقدمها مع الشاهي ....والله يجزاك خير راح استفيد من افكارك .

[إيمان علي]

:eek:
شيء رااااااااائع يا أم مهند... يا أختي سيبك من المنتدى وخليكي في أركان الحلويات :D
بحسك فنااااااااااااااانة بالمطبخ ;)

الله يجزيك الخير، وهذه رح أجربها أيضاً بإذن الله... كل يوم على فكرة بجهز أعمل السنمون وبيصير شيء وما بقدر!!! بس هانت ان شاء الله :)

[صبا نجد]

اسيره اسيره اسيره اسيره

وش اقول ؟؟؟ والله انك روووووووووعه ..

الله يحفظك ويخليك لعينٍ ترجيك...

تسلم ايديك على هالطرح الحلو والصور الاكثر من رائعه ... الله يسعدك يارب

[((الامبراطورة))]

الله يعطيك العافية .



مشكووورة..

[estrellas]

تسلم ايديك عزيزتي وان شاء الله ساجربها قريبا

بالفعل انك رهيبة

[أسيرة الغربة]

تسلمين يا إيمان وهذا بعض ماعندكم ... وبصراحة لدي الكثير لكن ضيق الوقت يمنعني من الكتابة,
وشكلي ابستقيل من الاشراف واتفرغ للكتابة :)


أنت اروع اختي صبا نجد ...والله يسلمك وعلى لسانك الشهد ..
وتسلمين اختي الامبرطورة ..
وحياك الله أختي estrellas والله يجزاك خير على الرد وان شاء الله تجربينها وتعجبك .

[غناتي2002]

تسلمي يأسيرة الغربه كنت أتمنى طريقة بسكوت الأيسكريم وأبحث عنها في المواقع الأجنبيه لكن ماأفهم طرقهم
الله يعطيك العافيه ويجزاك خير
طبعت الطريقه وبعملها لأني عملت الأيس كريم



http://www.uaetop.com/vb/images/smilies/bar_22.gif
الريـــــــــــــــــــم
أنتِ هنا وينك مالك حس ولاخبر :D

[مياس]

ما شاء الله ....ما توقعت يوم اجرب اسويها فى البيت .......
ولكن يوم قرات الطريقه تشجعت .......وبجربها اليوم لعيالى ........
والله يسعدك .........

[صبا نجد]

رجعت لك اسيرة الغربه غاليتي

ومعي استفسار بسيط:rolleyes: :rolleyes: ياليت مااخذ من وقتك الكثير ..

انا جهزت نفسي وكنت بالمطبخ ابي اصلحها ... وانا احضر المقادير الا ترددت:rolleyes:

انتي كاتبه " - 3/1 كوب + ملعقة طعام دقيق ":confused: :confused:

ياليت غاليتي توضحين ثلث كوب ماذا ؟؟

والف شكر غاليتي على تجاوبك الدائم ... والرائع معنا ...

وصدقيني دعواتي واصله لك دائما وابداً

[حبوبة]

تسلمين اسيرة الغربة....

صارت الطريقة سهلة مرة مع توضيح الصور....

[أسيرة الغربة]

حياكم الله جميعا ويسعدنا تواجدكم ...
انت تأمرين أمر اختي صبا .... واقصد انك تضعين 3/1 كوب بالاضافة إلى ملعقة طعام دقيق ... لأن عندي قناعة ان الحلويات ماينفع فيها التحريف بل يجب ان تكون المقادير بالملي حتى تصلي على النتيجة المطلوبة ...
وانا استخدم المقايس الجاهزة للاكواب ومسهله علي القياس جدا .
والله يبارك فيك ويتقبل منك ...

[نورلينة]

لأن عندي قناعة ان الحلويات ماينفع فيها التحريف بل يجب ان تكون المقادير بالملي حتى تصلي على النتيجة المطلوبة :D
:S: لا ياأسيرة أنا شغلي كله على البركة بلاقياس بلا مسطرة

والنتيجة بصراحة رائعة جداً :)

وصفتك حلوة جداً أشكرك عليها

[صبا نجد]

مايامر عليك لاعدو ولاظالم يارب يااسيره

وجزاك الله خير على امانتك ودقة معلوماتك ..

وتصدقين مدري وش جاني :rolleyes: توي ادري ان الكوب دقيق على بالي كوب ماء:rolleyes:

باذن الله الكريم بسويها باكر على خير

اكرر شكر يلك

[شاه ناز]

اهلا اسيرة الغربه
عندي سوال
هل الزبده سائحه او تكون طريه ؟؟

[أسيرة الغربة]

تسلمين يانور ... واحترم وجهة نظرك ..لكن نظرتي جاءت بعد عدة محاولات في كانت فاشلة .

زين .. لعل في الامر خير ..والحمد له انك سألتي وإلا كان بدل الدقيق ,ماء :)

هلا فيك يا شاه ناز تكون الزبدة بحرارة الغرفة .

[LeEn]

ريحتهاااااااااا روعة عملتها الاسبوع الي قبل الي فات
بس زدت حليب حسيتها مش سائلة ابدا متل الصورة وعملتعا رولز لاني ماعرفت الفها بشكل اسطواني
رووووووووووووووووعة
يسلموا ايديك

[أم نادر]

يااااااااااسلاااااااااااااام يا أسورة
روعة 0000وسهلة
أعملها أن شاء الله

[أسيرة الغربة]

الحمد لله أنها أعجبتك أختي LeEn , ويمكنك استخدام الاقماع الجاهزة ولفها عليها إذا لم تتقني اللف بالطريق العادية .


هذا من ذوقك أختي أم نادر وان شاء الله تعجبك .