الكرزة
10-06-2001, 09:36 PM
:rolleyes: 3-4 ملاعق طعام من زيت نباتي ساخن كزيت دوار الشمس .
4 ملاعق من حبات الذرة
4 ملاعق من طعام القطر
2 ملعقة طعام من الكريما الجاهزة
2 ملعقه حليب
50غرام من الزبدة
130غرام من السكر الأسمر
الطريقة التقليدية لصنع الفوشار
صبي الزيت في قدر خاص بالقلي أو في مقلاة ذات غطاء خاص.
وزعي حبات الذرة في المقلاة بشكل متساو بواسطة ملعقه خشبيه
غطي القدر بغطاءه الخاص , ولاتضعي ملح للفوشار.
بعد أن تتفقع حبات الذره ارفعي القدر عن النار وضعي الفوشار في الطبق.
سخني الفرن بدرجة 170 درجة وغطي صينية الفرن بورق الألمنيوم ,سخني القطر والكريما والحليب والزبدة والسكر
في قدر صغير حوالي دقيقتين ,حركي المزيج حتى يذوب السكر تماما ثم صبي المزيج على الفوشار بشكل متساوي وحركيه ببطء ثم ضعي المزيج في الفرن بعد فرده في الصينية لمدة 15دقيقة بعد أن تخرجيه من الفرن اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقه ثم يكون جاهز للتقديم.
هذه الاكلة الحلوة من موقع بناتيين
اتمنى ان تجربوها بس لا تكثروا منه بعدين اخاف يجيكم شيء وتقولوا انا السبب
:confused: ;)
4 ملاعق من حبات الذرة
4 ملاعق من طعام القطر
2 ملعقة طعام من الكريما الجاهزة
2 ملعقه حليب
50غرام من الزبدة
130غرام من السكر الأسمر
الطريقة التقليدية لصنع الفوشار
صبي الزيت في قدر خاص بالقلي أو في مقلاة ذات غطاء خاص.
وزعي حبات الذرة في المقلاة بشكل متساو بواسطة ملعقه خشبيه
غطي القدر بغطاءه الخاص , ولاتضعي ملح للفوشار.
بعد أن تتفقع حبات الذره ارفعي القدر عن النار وضعي الفوشار في الطبق.
سخني الفرن بدرجة 170 درجة وغطي صينية الفرن بورق الألمنيوم ,سخني القطر والكريما والحليب والزبدة والسكر
في قدر صغير حوالي دقيقتين ,حركي المزيج حتى يذوب السكر تماما ثم صبي المزيج على الفوشار بشكل متساوي وحركيه ببطء ثم ضعي المزيج في الفرن بعد فرده في الصينية لمدة 15دقيقة بعد أن تخرجيه من الفرن اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقه ثم يكون جاهز للتقديم.
هذه الاكلة الحلوة من موقع بناتيين
اتمنى ان تجربوها بس لا تكثروا منه بعدين اخاف يجيكم شيء وتقولوا انا السبب
:confused: ;)