أم مهدي
07-06-2001, 09:46 AM
المقادير:-
200 غم بسكوت على شوكولا ساده
كوب جوز مفروم
125 غم شوكولا غامقة مبشورة
½ كوب سكر بودره منخول
125 غم زبده
ملعقة بشر البرتقال
125 غم شوكولا غامقه سائحه (إضافي)
الطريقة:-
1- إدهني صينية 18*28 سم و غلفيها بورق الزبده.
2- إطحني البسكوت و الجوز ثم قومي بعمل حفره في الوسط.
3- ضعي الشوكولا المبشورة + سكر البودره + الزبده في وعاء فوق نار هادئه حتى تسيح المكونات و تذوب ثم ارفعي من على النار ثم أضيفي بشر البرتقال ثم صبي في الحفرة و حركي حتى يمتزج الخليط.
4- ضعي العجينة في الصينية و اظغطي عليها بأصابعك ثم برديها لمدة 10 دقائق ثم افرشي الشوكولا السائحة و بردي لمدة 30 دقيقة ثم قطعي و قدمي.
200 غم بسكوت على شوكولا ساده
كوب جوز مفروم
125 غم شوكولا غامقة مبشورة
½ كوب سكر بودره منخول
125 غم زبده
ملعقة بشر البرتقال
125 غم شوكولا غامقه سائحه (إضافي)
الطريقة:-
1- إدهني صينية 18*28 سم و غلفيها بورق الزبده.
2- إطحني البسكوت و الجوز ثم قومي بعمل حفره في الوسط.
3- ضعي الشوكولا المبشورة + سكر البودره + الزبده في وعاء فوق نار هادئه حتى تسيح المكونات و تذوب ثم ارفعي من على النار ثم أضيفي بشر البرتقال ثم صبي في الحفرة و حركي حتى يمتزج الخليط.
4- ضعي العجينة في الصينية و اظغطي عليها بأصابعك ثم برديها لمدة 10 دقائق ثم افرشي الشوكولا السائحة و بردي لمدة 30 دقيقة ثم قطعي و قدمي.